Los niños pequeños exploran los alimentos en pequeños bocados fáciles de masticar a lo largo del día, y sus gustos y preferencias varían considerablemente con el tiempo. Presente opciones saludables para que los niños pequeños aumenten su paladar y brinden una experiencia alimentaria diversa.
Comidas con los dedos para niños pequeños
A medida que los niños pequeños usan todos sus sentidos para explorar el mundo y comen muchas comidas pequeñas, los bocadillos son un alimento básico en su dieta. Los alimentos estándar que se ajustan a esta descripción incluyen frutas, verduras, carnes y cereales integrales blandos, cortados en cubitos o en rodajas, como:
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Niño y madre Guisantes verdes
- Pepino
- Arándanos
- Aguacate
- Melocotones
- Quesos duros
- Tofu enrollado en galleta triturada o migas de cereal
- Huevos duros o revueltos
- Pollo, pavo o ternera
- Mini gofres integrales
- Barras de granola horneadas suaves
Nuevas formas de preparar favoritos
Sirva estos alimentos simples a temperatura ambiente y cocine al vapor o hornee verduras y carnes para darles una textura suave. Mantenga los bocadillos libres de demasiados condimentos y agregue sabor preparando ingredientes estándar de una manera nueva como:
- Combine puré de batatas con harina integral y huevo y luego fríalo en hamburguesas para obtener panqueques de papa fáciles.
- Mash dos huevos y un plátano, fríelos y cubre con fruta para untar para hacer panqueques dulces de plátano.
- Corta en juliana batatas o calabacines, cubre ligeramente con aceite de oliva y hornea hasta que estén suaves para hacer papas fritas.
- Gotea gotas de yogur aromatizado sobre papel pergamino y congélalo para crear tu propia versión de esas pequeñas gotas de yogur.
- Haz que tus panqueques favoritos sean aptos para niños pequeños haciéndolos pequeños y del tamaño de un bocado.
- Sirva un bocadillo lleno de proteínas cuando prepare pequeñas albóndigas horneadas con carne molida mezclada con huevo y pan rallado.
Bocadillos de múltiples ingredientes
La terapeuta familiar, Kristy De Leon, sugiere permitir que los pequeños coman bocadillos cuando tengan hambre porque su "ingesta nutricional se acumula durante una semana".
Las comidas en miniatura presentadas como refrigerios ayudan a los niños pequeños a satisfacer sus necesidades nutricionales.
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niño bebiendo batido de frutas saludable Los plátanos obtienen una mejora dulce cuando usas un procesador de alimentos para convertir rodajas de plátano congeladas en un postre tipo helado. Agregue una pizca de mantequilla de nueces para obtener un refrigerio más abundante.
- Las quesadillas tipo postre requieren solo una fina capa de Nutella sobre una tortilla. Calienta una tortilla en el microondas durante unos 8 segundos para ablandarla, unta una fina capa de Nutella en una mitad y luego dobla la otra mitad. Córtelo en trozos manejables para su niño pequeño.
- Cubra una galleta Graham con una fina capa de queso crema aromatizado para obtener un refrigerio fácil de lácteos y cereales integrales.
- Mejora un batido de frutas agregando leche o yogur griego.
- El yogur es un lácteo básico en la dieta de los niños pequeños, pero el requesón con fruta cortada en cubitos contiene una nutrición similar.
- Los trozos de pretzel suaves sin sal bañados en hummus son un refrigerio fácil y portátil.
- A los niños a los que les gusta mojar les encantarán los mini triángulos de pan de pita con salsa de frijoles blancos.
- Los mini bocados de granola caseros incluyen mantequilla de nueces y una variedad de nueces molidas con avena enrollada en bolas del tamaño de un bocado.
Comidas todo en uno
Las sugerencias de menús saludables para niños pequeños incluyen una combinación de frutas, cereales, verduras, proteínas y productos lácteos. Si bien los niños pequeños disfrutan comiendo la misma comida que el resto de la familia, sus capacidades físicas limitan las opciones. Estas sugerencias de comidas incluyen varios grupos de alimentos en un solo plato. Sirva como está o deconstruya los ingredientes.
Desayuno
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bebe comiendo Mezcle una variedad de frutas suaves cortadas en cubitos, como plátanos, fresas y duraznos. Unte una fina capa de queso crema sobre una tostada integral y luego cubra con la mezcla de frutas.
- Hornea huevos revueltos con queso y brócoli al vapor cubiertos con pan rallado integral en un molde para mini muffins para preparar huevos horneados para niños pequeños.
- Cubra el pan de plátano con una masa de huevos revueltos y fríalo como una tostada francesa estándar. Sirva con yogur de frutas para mojar.
Almuerzo
- Prepare una ensalada de pasta suave con pasta fría y cocida, como macarrones, pepperoni cortado en cubitos, pimientos cortados en cubitos, aceitunas cortadas en cubitos, rodajas de queso cortado en cubitos y tomates cortados en cubitos.
- Cubra las galletas saladas con salsa de tomate y queso rallado. Sirva caliente o frío.
- Prepare una ensalada de huevo o una ensalada de atún sencilla para apilar sobre galletas saladas y obtener alternativas de sándwich llenas de proteínas.
Cena
- Prepare un tazón de arroz simple con arroz cocido, su carne favorita cortada en cubitos y dos o tres vegetales pequeños y suaves, como guisantes y frijoles cocidos. Sustituye el arroz por otro grano como cuscús o quinua.
- Forme palitos de pastel de carne crudo y hornee. Sirva con salsa de tomate para una comida fácil para los niños pequeños.
- Haga bolsillos de carne con las manos para una cena sin utensilios. Mezcle carne molida con pimientos verdes cortados en cubitos y tomates como relleno, y use masa de pizza integral ya preparada. Corta la masa en círculos grandes, agrega la mezcla de carne en el centro y dobla para crear una forma de empanada. Apriete los extremos para cerrarlos con un tenedor y luego hornee según las instrucciones del paquete.
Consejos de nutrición
La dieta promedio de un niño pequeño incluye una ingesta diaria de 1.000 a 1.400 calorías. Las cantidades diarias de grupos de alimentos específicos varían entre:
- 3-4.5 onzas de cereales integrales
- 1-1,5 tazas de verduras
- 1-1,5 tazas de frutas
- 2 tazas de leche/lácteos
- 2-4 onzas de carnes/frijoles
Los alimentos y comidas para niños pequeños tienen como objetivo incluir una variedad de nutrientes, incluidas vitaminas y minerales como hierro y calcio. Intenta incluir una amplia variedad de alimentos de todos los grupos alimentarios a lo largo del día y de la semana para tu pequeño. Controle todos los horarios de las comidas y refrigerios y sirva alimentos en tamaños manejables.
Comida Creativa
Las dietas de los niños pequeños incluyen una variedad de alimentos de los mismos grupos de alimentos que comen los adultos. La diferencia es que los niños pequeños necesitan estos ingredientes en versiones suaves y del tamaño de un bocado. Ayude a los niños a explorar los alimentos y desarrollar preferencias con opciones de comidas creativas.
