Ya sea que prefieras tus martinis completamente secos, húmedos o en algún punto intermedio, estas ginebras nunca te decepcionarán.
Podemos ganar comisiones por los enlaces de esta página, pero solo recomendamos los productos que amamos. Vea nuestro proceso de revisión aquí.
Los martinis de ginebra son una experiencia increíblemente personal. Cuando haya un mundo de decisiones que tomar, tacha una de tu lista mientras decides cuál es la mejor ginebra para un martini. Aunque puede que no lo parezca a simple vista o a aquellos nuevos en el mundo de los gin martinis, las ginebras pueden ser drásticamente diferentes en sus perfiles de sabor. Pero investigando un poco y reflexionando, encontré las mejores ginebras. De estos solo saldrán los martinis más elegantes y exquisitos, sin importar si prefieres el tuyo seco, sucio, batido o revuelto.
Las Mejores Ginebras para un Martini Impecable
Si estás corriendo por el pasillo de ginebra de la tienda tratando de elegir una, esta lista te permitirá salir por la puerta en poco tiempo. Si tienes algo de tiempo o todavía estás sentado en el estacionamiento, desplázate hacia abajo para obtener más información sobre cada elección.
- Mejor en general:Beefeater London Dry
- Lo mejor para un Dry Martini: Sipsmith London Dry Gin
- Mejor sabor refrescante: Hendrick's Gin
- Lo mejor de la ginebra Plymouth: Ginebra Plymouth
- Mejor elección para martinis elevados: Tanqueray No. Ten Gin
- Lo mejor para un sabor crujiente: Hayman's London Dry Gin
- Lo mejor para un Dirty Martini: Boodles London Dry
1. Beefeater London Dry
La ginebra seca Beefeater London tiene notas familiares fantásticamente maravillosas de enebro y naranja, lo que crea un martini sabroso y más que solo licor y vermú. Los refrescantes cítricos crean un perfil de sabor fresco y limpio, con esas notas de naranja absolutamente brillantes.
Compuesta por nueve ingredientes botánicos, con ralladura de limón como otro actor clave, es una ginebra atrevida pero suave. La receta no ha cambiado durante años, creando una ginebra confiable que ha sido y seguirá siendo excepcional. Puedes conseguir una botella por alrededor de $21.
2. Ginebra seca Sipsmith London
No hay nada más clásico que la ginebra seca Sipsmith London. Complejo y aromático, además de inquebrantablemente audaz, ofrece un perfil equilibrado y con mucho cuerpo. Afortunadamente, el precio no es audaz, ronda los 32 dólares.
Sipsmith comienza con notas florales, similares a un día de verano, seguidas rápidamente por una prominente ralladura de cítricos. El sabor es seco pero con sabor a enebro, con un sabor agrio de limón y naranja que se suaviza en el fondo. Continúa terminando seco, con toques de enebro persistentes en el final. Es una ginebra extraordinaria.
3. Ginebra de Hendrick
La ginebra Hendrick's se distingue de otras ginebras por su destacado sabor a pepino. Sin embargo, este sabor nunca domina las notas de enebro. Más bien, trabaja de la mano con el enebro para elevar una simple ginebra a algo extraordinario. Estos sabores suaves tienen un precio de $34.
Elaborada artesanalmente 500 litros a la vez, es una ginebra hecha con amor. Se basa en los ingredientes botánicos habituales de la ginebra, como la piel de naranja, el lirio y la manzanilla, para lograr ese sabor familiar a la ginebra. Pero donde diverge, y de manera hermosa, es en sus sabores de rosa y pepino. Es suave y sigue la línea de no demasiado seco ni dulce.
4. Ginebra Plymouth
La ginebra Plymouth solo se puede producir en una destilería, por lo que su receta no se puede reproducir ni copiar en ningún otro lugar del mundo. Lo que esto significa es que los destiladores son maestros en hacer esta ginebra más ligera con notas más cítricas que sus primas secas de Londres. Uno pensaría que esto resultaría en un precio asombroso, pero solo cuesta $32.
Habiendo utilizado los mismos ingredientes botánicos desde mediados del siglo XX, la receta original solo ha tenido ligeros ajustes a lo largo de los siglos. La ginebra resultante es suave pero rica. Tiene cardamomo y cilantro en nariz, con sabores de enebro mezclándose en todo. El cuerpo es cremoso pero audaz como sólo la ginebra puede serlo, con un final crujiente y fresco.
5. Ginebra Tanqueray No. Diez
Al igual que otras ginebras con sabor cítrico, lo que distingue a Tanqueray No. Ten es su creación en lotes pequeños y su sabor seco en combinación con sus notas de pomelo, a diferencia de las ginebras más dulces con sabores cítricos. Y esta es, de hecho, la ginebra seca de tu abuela. Esta belleza seca costará alrededor de $33, un precio pequeño por todo lo que ofrece.
Es un sabor complejo y desconcertante, ese primer sorbo siempre inesperado pero familiar. La nariz floral con un perfil profundo lo convierte en un martini extraordinario.
6. Ginebra seca de Londres de Hayman
Una ginebra excepcionalmente seca, la ginebra seca de Londres de Hayman ha utilizado la misma receta y los mismos ingredientes botánicos durante más de 150 años. Al optar por obtener sus ingredientes de todo el mundo, dependen de 10 ingredientes botánicos diferentes para elaborar y dar sabor a su ginebra. Este diseño global solo cuesta $27.
Con sabores de enebro, limón y cáscara de naranja, así como de corteza de casia, esta ginebra tiene notas terrosas distintivas que son increíblemente refrescantes con una pizca de dulzura. Su final seco no es tan áspero como otros, ya que la mezcla permite que los sabores se desvanezcan lentamente, dejando notas claras y crujientes.
7. Boodles Londres seco
Un producto del trigo británico, Boodles London dry se elabora en un alambique de cobre. Tanto el enfoque como la receta permiten que los ingredientes botánicos se impregnen más lentamente en el espíritu. A diferencia de muchas otras ginebras, Boodles omite el sabor cítrico. La técnica única tampoco le da un precio alto: sólo 23 dólares.
En cambio, recurre a especias como la salvia y el romero para proporcionar un sabor característico, un perfil herbáceo suave que equilibra las notas de enebro y pino que componen cualquier ginebra. Estas notas saladas combinan bien con la salmuera de aceitunas en los martinis sucios, lo que permite que los sabores salados trabajen juntos en lugar de luchar con abrumadoras notas cítricas competitivas. Evite las ginebras cítricas más dulces y opte por un sorbo salado.
S altando por Gin Martinis
Puede resultar abrumador elegir una ginebra para el mejor gin martini, pero permite que esta guía calme tu mente tanto como ese primer sorbo de martini. O, si eres un bebedor de ginebra experimentado, aprovecha la oportunidad de probar una bebida espirituosa nueva para ti. Nunca sabes lo que te espera en esa nueva botella.
