Ingredientes
- 1 onza de Aperol
- 1 onza de chartreuse amarillo
- 1 onza de mezcal
- 1 onza de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, Aperol, chartreuse amarillo, mezcal y jugo de lima.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
Variaciones del cóctel desnudo y famoso
The nude andfamous es una receta fija con una lista de ingredientes específicos, pero puedes crear tu propio riff.
- En lugar de proporciones de una onza, use media o tres cuartos de onza.
- Cambia tu chartreuse amarillo por chartreuse verde.
- Corta tu mezcal con tequila plateado si el sabor ahumado es abrumador.
- Para un cóctel más ácido y herbáceo, utiliza un chorrito de Campari con Aperol.
Guarniciones de bebidas desnudas y famosas
Notarás que algunas recetas famosas y desnudas no requieren guarnición. Pero eso no significa que el tuyo deba andar desnudo.
- Agregue una rodaja, rodaja o rodaja de lima. Alternativamente, puedes usar una naranja o un limón.
- Mantén el toque cítrico más claro usando una cáscara de lima, naranja, limón, un giro o una cinta.
- El cóctel luce extravagante cuando colocas una pequeña hoja de piña en el vaso.
- Espolvorea oro comestible sobre la bebida o pégala al borde.
Sobre el cóctel desnudo y famoso
El cóctel principal de los desnudos y famosos puede no ser obvio, pero seguro que es un poco más famoso: el cóctel de la última palabra. Como la última palabra, los desnudos y famosos también utilizan ingredientes a partes iguales, aunque solo comparten zumo de lima y chartreuse como ingredientes. Donde la última palabra pide ginebra, los desnudos y famosos usan mezcal ahumado y chartreuse amarillo en lugar de verde. Es posible que su cóctel principal haya irrumpido en escena en 1915, pero lo desnudo y famoso no comenzaría a hacerse un nombre hasta su creación en 2011.
Un cóctel con ropa opcional
A primera vista, los ingredientes de un desnudo y famoso definitivamente no cuadran, pero esta es una bebida en la que debes confiar en el proceso. Como el Negroni, el pájaro de la selva, o la sangre y la arena, es una bebida que te deja boquiabierto y a la que volverás una y otra vez.
