Hay pocas cosas más emocionantes y desalentadoras que ser el anfitrión: es difícil sentirse completamente preparado cuando estás preparando un menú para la cena y necesitas las bebidas adecuadas para complementar la velada. Ya sea que esté buscando una receta de bebida para varias personas o simplemente cómo preparar sus propias bebidas para fiestas, tiene varias opciones. Si necesita más, duplique o triplique fácilmente cualquiera de las recetas.
Ponche Prosecco
Algunas ocasiones naturalmente requieren burbujas; otros necesitan burbujas porque no hay suficientes momentos para beber bebidas gaseosas. Este ponche es apto para cualquiera de estas ocasiones. Esta receta tiene aproximadamente ocho porciones.
Ingredientes
- 6 onzas de jugo de granada
- 4 onzas de jugo de naranja sanguina recién exprimido
- 2 onzas de jugo de limón recién exprimido
- 4 onzas de licor de naranja
- 750 ml (1 botella) de prosecco
- Hielo
- Rodajas de limón para decorar, opcional
Instrucciones
- En una jarra grande, agregue hielo, jugo de granada, jugo de naranja sanguina, jugo de limón y licor de naranja.
- Revuelva para mezclar.
- Agregar prosecco.
- Revuelva suavemente para mezclar.
- Servir en copas cupé.
- Decora con rodajas de limón, si lo deseas.
Puñetazo adecuado
Los ponches de frutas tradicionales son excelentes para las fiestas de verano, pero también para las agonías del invierno, cuando buscas algo que no sea whisky o vino. Esto creará aproximadamente seis bebidas.
Ingredientes
- 8 onzas de jugo de piña
- 4 onzas de jugo de naranja
- 4 onzas de jugo de arándano
- 4 onzas de ron
- 2 onzas de ron oscuro
- 2 onzas de jugo de lima recién exprimido
- 1½ onzas de granadina
- Hielo
- Una rodaja de lima y una rodaja de limón para decorar
Instrucciones
- En una jarra grande, agregue hielo, jugo de piña, jugo de naranja, jugo de arándano, ron, ron oscuro, jugo de lima y granadina.
- Revuelva para mezclar.
- Sirva en vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con una rodaja de lima y una rodaja de limón.
Sangría Roja
Pocas cosas son más clásicas y reconfortantes que la sangría roja, así que tranquilice a sus invitados con este favorito familiar. Esto rinde aproximadamente ocho porciones.
Ingredientes
- 750 ml de vino tinto, rioja o zinfandel
- 8 onzas de jugo de naranja
- 4 onzas de brandy
- 1 lima, en rodajas
- 1 naranja, en rodajas
- 1 manzana, sin corazón y en rodajas
- Hielo
- Rodaja de lima para decorar
Instrucciones
- En una jarra grande, vino tinto, jugo de naranja, brandy y fruta en rodajas.
- Revuelva para mezclar.
- Refrigerar durante aproximadamente una hora.
- Sirva en vasos bajo sobre hielo fresco.
- Decora con una rodaja de lima.
Mula de Moscú para muchos
La Mula de Moscú es una bebida increíblemente rápida y fácil de preparar, por lo que es posible que no consideres preparar esta bebida en un lote grande, pero hace que sea fácil para ti y tus invitados disfrutarla sin ningún esfuerzo. Esto son aproximadamente seis porciones.
Ingredientes
- 12 onzas de vodka
- 3 onzas de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
- 18 onzas de cerveza de jengibre
- Rueda de lima y ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una jarra grande, agregue hielo, vodka y jugo de lima.
- Revuelva para mezclar.
- Agrega cerveza de jengibre.
- Revuelva suavemente para mezclar.
- Sirva en vasos bajos o en una taza de cobre sobre hielo fresco.
- Decora con una rodaja de lima y una ramita de menta.
Ponche De Limonada Rosa
Esta receta se puede hacer con o sin licor, así que omite el vodka si prefieres que sea un poco más ligero. Esto rinde aproximadamente seis porciones.
Ingredientes
- 8 onzas de vodka de limón
- 12 onzas de concentrado de limonada rosa descongelada
- 2 onzas de granadina
- Hielo
- Refresco de lima-limón para completar
- Rodaja de limón para decorar
Instrucciones
- En una jarra grande, agregue vodka, concentrado de limonada rosa, granadina y hielo.
- Revuelva bien para mezclar.
- Completa con refresco de lima-limón.
- Sirva en vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con una rodaja de limón.
Sidra de manzana con ron caliente
Calienta la fiesta y a tus invitados con esta acogedora sidra caliente. Suficiente para que tú y cinco de tus amigos entren en calor.
Ingredientes
- 32 onzas de sidra de manzana
- 2 onzas de trago de pimienta de Jamaica
- 10 ramas de canela
- 10 onzas de ron especiado
Instrucciones
- En una cacerola grande a fuego medio, agregue la sidra de manzana, el trago de pimienta de Jamaica, las ramas de canela y el ron.
- Deje hervir la mezcla y luego reduzca a fuego lento durante 15 minutos.
- Retire con cuidado la canela con una espumadera.
- Sirva con cuidado en una taza o vaso.
Ponche De Piña
Ya sea que hayas decidido honrar la idea del clima cálido o estés soñando con días más soleados, este ponche tropical hace el trabajo. Esto rinde aproximadamente cuatro tragos.
Ingredientes
- 8 onzas de jugo de piña
- 4 onzas de jugo de naranja recién exprimido
- 4 onzas de vodka de coco
- 2 onzas de vodka de limón
- 2 onzas de granadina
- 2 onzas de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
- Cuña de piña para decorar
Instrucciones
- En una jarra grande, agregue hielo, jugo de piña, jugo de naranja, vodka de coco, vodka de limón, granadina y jugo de lima.
- Revuelva para mezclar.
- Sirva en vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con una rodaja de piña.
Un hawaiano azul gaseoso
Perfecto para una fiesta con temática azul o cuando quieres que tu cóctel tenga un toque de color. Esto rinde aproximadamente seis tragos.
Ingredientes
- 16 onzas de jugo de piña
- 6 onzas de ron de coco
- 4 onzas de curaçao azul
- 1½ onzas de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
- Lima-limón o gaseosa para completar
- Rueda de lima para decorar
Instrucciones
- En una jarra grande, agregue hielo, jugo de piña, ron de coco, curaçao azul y jugo de lima.
- Revuelva para mezclar.
- Completar con refresco.
- Sirva en un vaso alto sobre hielo fresco.
- Decora con rodaja de lima.
Grupo Margaritas
Prepara una jarra de margaritas para que puedas pasar más tiempo relacionándote. Esto es suficiente para aproximadamente seis margaritas.
Ingredientes
- Rodaja de lima y sal para el borde
- 12 onzas de tequila
- 3 onzas de licor de naranja
- 4½ onzas de jugo de lima recién exprimido
- 3 onzas de agave
- Hielo
- Rodaja de lima para decorar
Instrucciones
- Para preparar el borde, frota el borde del vaso con la rodajita de lima.
- Con la sal en un platillo, sumerja la mitad o todo el borde del vaso en la sal para cubrirlo.
- En una jarra, agrega hielo, tequila, licor de naranja, jugo de lima y agave.
- Revuelva para mezclar.
- Sirva en un vaso preparado con hielo.
- Decora con una rodaja de lima.
Mojitos para un Grupo
Una vez que una persona ve un mojito, se convierte en un efecto dominó. Evite confundirse sin cesar y mezcle un lote con anticipación. Esto producirá aproximadamente cinco mojitos.
Ingredientes
- 12 hojas de menta fresca
- 3 onzas de almíbar simple
- 12 onzas de ron blanco
- 4½ onzas de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
- Refresco de club para completar
- Ramitas de menta para decorar
Instrucciones
- En un tazón grande, mezcle las hojas de menta con un chorrito de almíbar simple.
- En una jarra grande, agregue hielo, menta triturada, el almíbar simple restante, ron y jugo de lima.
- Revuelva para mezclar.
- Completa con agua mineral con gas.
- Sirva en vasos altos sobre hielo fresco.
- Decora con hojas de menta.
Consejos para la fiesta: lograrlo todo
No es complicado organizar una fiesta con excelentes cócteles o una selección de bebidas. La clave es mantenerlo simple.
- Mantenga las bebidas espirituosas simples: el vodka, el ron y el whisky son excelentes lugares para comenzar. Tequila y ginebra también pueden estar disponibles, pero conoce a tu público y qué preferirían.
- Para las batidoras, mantenlo simple. Las gaseosas, las tónicas, las gaseosas de lima-limón y las colas son excelentes opciones gaseosas. Los jugos como el de arándano o piña se mezclan bien. Una botella de amargo, un poco de almíbar y algunos trozos de cítricos enteros completan todo.
- Elija una o dos bebidas exclusivas para tener a mano para reducir la limpieza a mitad de la fiesta o estar lejos de los invitados para preparar bebidas y, al mismo tiempo, facilitar que sus invitados tomen un cóctel sin perderse la fiesta.
- Sin involucrar una calculadora o una ecuación matemática, presupuesta una bebida a una bebida y media por hora por huésped. Obviamente, esto variará según la ocasión y las circunstancias, pero es un buen punto de partida. Puedes almacenar más para estar seguro.
- Facilite a los invitados servirse ellos mismos colocando toda la cristalería, los ingredientes y las herramientas, como pinzas para hielo, coctelera o llave de vino, todo en un solo lugar.
Hora de festejar
No debería ser estresante organizar una fiesta o disfrutar de tu propia fiesta. Con solo un poco de planificación, usted y sus invitados podrán disfrutar de una experiencia de fiesta perfecta.
