Los cócteles elaborados con licor de lichi añaden un toque exótico adecuado para casi cualquier ocasión. Si está buscando una mezcla única que sirva como tema de conversación además de una bebida refrescante, usar licor de lichi puede agregar un toque tropical a las bebidas mixtas.
7 Cócteles Elaborados Con Licor De Lichi
Los cócteles de licor de lichi pueden ser simples o complejos. El contenido de alcohol relativamente bajo y la textura suave del licor de lichi lo convierten en una excelente opción para agregar un sabor inusual sin abrumar la bebida. El sabor dulce de la fruta, equilibrado con matices ácidos y crujientes, es naturalmente atractivo sin ser demasiado almibarado.
Lychee Bengala
Lychee añade interés a un simple cóctel de champán.
Ingredientes
- 2 onzas de licor de lichi Kwai Feh, frío
- 4 onzas de vino espumoso, frío
Instrucciones
Combina los ingredientes en una copa de champán y revuelve.
Daiquiri congelado de mango y lichi
Si te encantan los daiquiris congelados, esta es una combinación encantadora. Es tropical y refrescante.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- ¾ onza de licor de lichi
- 1½ onzas de ron
- ½ taza de trozos de mango
- 1 taza de hielo picado
- Rebanada de mango para decorar
Instrucciones
- En una licuadora, combine todos los ingredientes.
- Licuar hasta que quede suave.
- Vierta en una copa de cóctel y decore con una rodaja de mango.
Lichi Mojito
La menta y el lichi son una combinación refrescante en esta versión de un clásico.
Ingredientes
- 10 ramitas de menta
- ¾ onza de licor de lichi
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- 1½ onzas de ron
- Hielo
- 3 onzas de agua con gas o gaseosa
- Menta y lichi pelado para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, añade las ramitas de menta y el licor de lichi.
- Muddle.
- Agrega el jugo de lima, el ron y el hielo.
- Agitar.
- Cuela en un vaso bajo lleno de hielo.
- Agrega el agua con gas y revuelve.
- Decora con ramitas de menta adicionales y lichi pelado.
Cóctel de ron y cereza y lichi
Dulce y oscuro, este cóctel te resultará una combinación intrigante de lichi y cereza.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de almíbar simple
- 1 onza de licor Lichido
- ½ onza de licor de cereza Luxardo
- 1 onza de ron oscuro
- Hielo
- 3 onzas de agua mineral con gas
- Cereza para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de lima, el almíbar, el licor de lichi, el brandy de cereza y el ron oscuro.
- Agrega el hielo y agita.
- Cuela en un vaso collins lleno de hielo. Agrega el agua mineral y revuelve.
- Decora con una cereza.
Tormenta de lichi
En este intrigante cóctel, el lichi añade un toque tropical a los sabores oscuros del ron y al toque de jengibre. Es picante, dulce y delicioso.
Ingredientes
- Hielo
- ¾ onza de licor Lichido
- 1½ onzas de ron oscuro
- 4 onzas de cerveza de jengibre
- Rodaja de lima para decorar
Instrucciones
- Llena un vaso collins con hielo.
- Agregue el licor de lichi, el ron oscuro y la cerveza de jengibre. Revuelva.
- Sirva adornado con una rodajita de lima.
Lychee Vodka Martini
Ninguna lista de cócteles de lichi estaría completa sin un martini de lichi.
Ingredientes
- ¾ onza de licor de lichi
- 3 onzas de vodka
- Hielo
- Lichi pelado para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini.
- En un vaso mezclador, combine el licor de lichi y el vodka.
- Agrega hielo y revuelve.
- Colar en la copa de martini fría.
- Decora con un lichi pelado
Cóctel de lichi y coco
Lichi y coco es la combinación perfecta de dos sabores tropicales.
Ingredientes
- ¾ onza de licor de lichi
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- 1½ onzas de ron coconur
- 1 onza de ron oscuro
- Hielo
- 3 onzas de ginger ale
- Lichi pelado y una ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el licor de lichi, el jugo de lima, el ron Malibú y el ron oscuro.
- Agrega el hielo y agita.
- Cuela en un vaso collins lleno de hielo.
- Agrega el ginger ale y revuelve.
- Decora con el lichi pelado y una ramita de menta.
¿Qué es un lichi?
Un lichi es una fruta pequeña que se originó en el sur de China y se cultiva comercialmente en climas más cálidos. La fruta mide aproximadamente dos pulgadas y puede tener forma de corazón u ovalada. A veces denominada nuez de lichi, el exterior de la fruta tiene baches y un rico tono rojo. Debajo de la piel, su interior translúcido puede ser rosado o blanco y tiene una textura similar a la pulpa de una uva.
La fruta es una excelente opción para agregar un sabor inusual a los cócteles porque tiene un sabor crujiente que debe experimentarse para apreciarlo por completo. El equilibrio entre acidez y dulzura, junto con toques de fragancia rosada, es único y hace que la etiqueta "Rey de las frutas" sea aplicable a este alimento que parece una joya.
Licores de lichi
Los licores que contienen lichi generalmente tienen un porcentaje relativamente bajo de alcohol, aproximadamente 21 por ciento, o 42 grados. Muchas personas disfrutan bebiendo los licores solos debido a su sabor ligero, la ausencia de quemaduras por alcohol y su dulzor bien equilibrado que no abruma el paladar.
Los licores disponibles que contienen frutas exóticas incluyen:
- Licor de lichi Soho, un producto popular de Francia
- Kwai Feh, un producto elaborado por De Kuyper que es de color rosa claro
- Licor Lichido, una fascinante combinación de coñac, vodka y frutas exóticas como lichi, melocotón blanco y guayaba
Experimento con licor de lichi
Experimentar con sabores inusuales puede resultar muy gratificante. Los cócteles de licor de lichi son opciones interesantes, ya sea que uses vodka, ron o vino espumoso. Básicamente, existen infinitas posibilidades a considerar.
