¿Está buscando información sobre cómo planificar y organizar una recaudación de fondos para cocinar con barbacoa? Si está buscando una forma divertida de recaudar dinero para una organización sin fines de lucro, iniciar un concurso de cocina con barbacoa podría ser una gran idea. Si el evento es un éxito, podría convertirse en un evento emblemático para su organización en el que las personas de su comunidad esperan participar cada año.
Acerca de la recaudación de fondos de concursos de cocina
Las competiciones de recaudación de fondos para cocinar son muy populares. Son una excelente manera de elevar el perfil de una organización en la comunidad donde opera, al mismo tiempo que atraen y construyen relaciones con donantes individuales y patrocinadores corporativos. Los concursos de cocina implican la participación de equipos que preparan grandes cantidades de sus recetas favoritas que se entregan a los jueces y se entregan (o venden) a los participantes para que las prueben. ¡Los equipos pagan para participar, los participantes pagan para asistir, se otorgan premios y todos se lo pasan bien!
- Si vives en una comunidad de cualquier tamaño, es probable que ya se celebren varios eventos de cocina locales grandes y exitosos cada año con delicias como chili, alitas de pollo, gumbo, estofado irlandés y, por supuesto, barbacoa.
- Si aún no existe un concurso de barbacoa local (o si no le importa enfrentar cierta competencia) y la barbacoa es popular en el área donde se encuentra su organización, es posible que desee considerar la planificación. uno de estos tipos de eventos propios.
Si, por alguna razón, no cree que un evento con tema de barbacoa sea apropiado para su organización o si ya existe un concurso de cocina con barbacoa establecido en su área con el que no quiere competir, Puede aplicar la información sobre la organización de este tipo de evento a casi cualquier tipo de idea de recaudación de fondos para un concurso de cocina.
Planificación de una recaudación de fondos para una barbacoa
Antes de decidir organizar una recaudación de fondos para cocinar con barbacoa, es importante comprender que se trata de una tarea importante que requerirá bastante planificación, marketing y apoyo operativo. Se necesitarán varios meses para planificar y promocionar eficazmente este tipo de eventos. Al ser un evento nuevo, es posible que no recaude una gran cantidad de dinero en su primer año. Sin embargo, incluso si su evento comienza con solo unos pocos equipos y un número relativamente pequeño de participantes, puede convertirse en una importante recaudación de fondos anual para su organización si está bien organizado y comercializado de manera efectiva.
Establecer un comité
Organizar una barbacoa exitosa requerirá el esfuerzo de muchas personas. Antes de adentrarse demasiado en la planificación, forme un comité para estar seguro de que tendrá suficiente personal para lograr su objetivo. Comuníquese con los miembros de la junta directiva de su organización y otros voluntarios para obtener ayuda.
Elige una fecha
Al seleccionar una fecha, es importante considerar qué más está sucediendo en su comunidad. Evite programar su recaudación de fondos para que coincida con eventos establecidos en el área local. Busque un momento en el que no haya ningún otro evento de recaudación de fondos relacionado con alimentos ya planificado. También es importante considerar los factores climáticos al elegir el momento. Evite seleccionar horarios en los que el clima severo sea común en su ciudad.
Elige un tema
Selecciona un tema para tu evento. Es posible que desee optar por un tema general de "mejor barbacoa" o centrarse en un tipo de barbacoa en particular. Puede centrar su competencia de cocina en encontrar las mejores costillas, cerdo desmenuzado, carne a la parrilla, salsa barbacoa u otras especialidades. Tenga en cuenta el costo de los tipos de alimentos que los equipos deberán preparar al tomar esta decisión. Las costillas, por ejemplo, pueden resultar bastante caras para que los equipos las preparen y sirvan.
Selecciona un lugar
Encuentre un lugar apropiado para su evento. Debido a que a muchos cocineros de barbacoa les gusta perfeccionar sus recetas en parrillas y ahumadores al aire libre, busque un parque, un estadio deportivo u otro lugar al aire libre. Como alternativa, busque un lugar donde se pueda preparar la comida al aire libre y llevarla al interior para servirla. Dado que la barbacoa puede ser bastante complicada, elige un lugar informal donde puedas crear un ambiente apropiado para un evento de cocina casera.
Solicitar patrocinios
Una vez que sepa cuándo y dónde se llevará a cabo su evento y tenga un tema, puede comenzar a solicitar patrocinios corporativos e individuales. Reúna una variedad de paquetes de patrocinio que incluyan un paquete de título y opciones más pequeñas. Asegúrate de incluir publicidad y menciones publicitarias de los patrocinadores, así como bloques de entradas para asistir al evento. Incluya la participación del equipo en algunos de los paquetes de patrocinio.
Reclutar equipos
Haz correr la voz de que estás buscando a los mejores cocineros de barbacoa de la zona para mostrar sus habilidades mientras compiten por premios y derechos de fanfarronear. Establezca los precios de participación del equipo en una cantidad razonable, ya que los equipos también tendrán que comprar alimentos para prepararlos y servirlos. Incluya una cantidad de entradas para el evento en los paquetes de inscripción del equipo.
Gestión de Operaciones
Hay muchas tareas de gestión de operaciones asociadas con la realización de este tipo de evento. Por ejemplo, deberá cumplir con todas las regulaciones aplicables sobre servicios de alimentos y impuestos sobre las ventas, negociar contratos de alquiler e instalaciones y supervisar la configuración del evento. También necesitarás reclutar jueces, establecer reglas, establecer políticas y procedimientos de evaluación y obtener premios.
Atraer asistentes
Comercializar su cocina de barbacoa entre los asistentes es esencial para el éxito del evento. Deberá enviar comunicados de prensa a los medios de comunicación locales y programar apariciones en los medios, configurar un sitio web del evento o dedicar una página en el sitio web de su organización al evento y promocionarlo a través de los canales de redes sociales adecuados. Quizás también quieras distribuir carteles y folletos por toda la comunidad.
Empieza a planificar tu barbacoa
¿Estás listo para hacer el arduo trabajo que se necesita para organizar una recaudación de fondos para cocinar con barbacoa? Si es así, es hora de ponerse manos a la obra. ¡Recuerde evaluar detenidamente los resultados una vez finalizado el evento para que pueda aprender de sus primeras experiencias y que el evento del próximo año pueda ser aún mejor!
