Aunque las bebidas irlandesas ganan popularidad alrededor de marzo, vale la pena agitarlas o revolverlas independientemente de la temporada. No te pierdas estos deliciosos sabores sólo por ser mayo, agosto o diciembre. Deja que el sabor de un cóctel irlandés te traiga alegría durante todo el año.
Café irlandés
Esta bebida de café fue inventada justo después de la Segunda Guerra Mundial por un barman irlandés que quería una bebida que reviviera a los pasajeros de un avión después de un largo vuelo.
Ingredientes
- 1½ onzas de whisky irlandés
- 1 cucharadita de azúcar
- 6 onzas de café recién hecho
- Crema batida sin azúcar para decorar
Instrucciones
- Calienta una taza de café irlandés llenándola con agua caliente.
- Después de que la taza esté tibia al tacto, vierte el agua.
- Agrega whisky y azúcar.
- Revuelva para mezclar.
- Agrega café caliente.
- Revuelva para disolver el azúcar.
- Cubra la mezcla de café con una generosa cucharada de crema batida.
Irlandés antiguo
Esta versión de un cóctel tradicional tradicional utiliza whisky irlandés.
Ingredientes
- 1 terrón de azúcar
- 2 guiones de amargo de angostura
- Salpicadura de agua
- 2 onzas de whisky irlandés
- Hielo
- Cáscara de naranja para decorar
Instrucciones
- En un vaso bajo, mezcle el terrón de azúcar, el amargo y el agua hasta que el azúcar se haya disuelto.
- Agrega whisky y cubitos de hielo.
- Revuelva para mezclar.
- Decora con piel de naranja.
Irish Slammer
Este famoso cóctel irlandés sabe algo parecido a un batido de chocolate. Tenga en cuenta que no es para los débiles de corazón porque hay que beber toda la media pinta de Guinness de un trago. De lo contrario, la crema se cuajará.
Ingredientes
- ½ pinta de cerveza negra extra seca Guinness
- ½ onza de crema irlandesa Bailey's
- ½ onza de whisky irlandés
Instrucciones
- En un vaso alto, agregue Guinness.
- En un vaso de chupito, añade Baileys y whisky irlandés.
- Lanza un tiro en Guinness, bebiendo la bebida inmediatamente.
Una tostada irlandesa
Este cóctel es una bebida mixta irlandesa sencilla y deliciosa de dos ingredientes. Cuidado, tiene un gran impacto de manera muy disimulada.
Ingredientes
- 2 onzas de crema irlandesa Bailey's
- 2 onzas de whisky irlandés
- Hielo
Instrucciones
- En un vaso bajo, agregue hielo, Baileys y whisky irlandés.
- Revuelva para mezclar.
Apretón de manos irlandés
Aunque no es precisamente de ascendencia irlandesa, el apretón de manos irlandés es popular por su color verde.
Ingredientes
- 2 onzas de whisky irlandés
- 1 onza de curaçao verde
- 1 onza de crema espesa
- Hielo
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, whisky, curaçao verde y crema.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
Toddy irlandés
Esta versión de whisky irlandés de un ponche caliente es como una manta cálida en una noche fría.
Ingredientes
- 1½ onzas de whisky irlandés
- 4 onzas de agua hirviendo
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- Pellizca canela molida
- Pellizca azúcar moreno, al gusto
- Cuña de limón
Instrucciones
- Calienta una taza llenándola con agua caliente.
- Después de que la taza esté tibia al tacto, vierte el agua.
- En la taza, agregue whisky, agua, jugo de limón, canela y azúcar moreno.
- Revuelva para mezclar.
- Decora con una rodajita de limón.
Shillelagh irlandés
Te encantará esta bebida alcohólica; sus sabores de frutas más dulces son un agradable cambio de ritmo con respecto a las bebidas de whisky típicas.
Ingredientes
- 1½ onzas de whisky irlandés
- ½ onza de ginebra seca Londres
- 1 cucharadita de ron blanco
- 1 cucharadita de aguardiente de melocotón
- 1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
- 1 cucharadita de almíbar simple
- Hielo
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, whisky, ginebra, ron, aguardiente, jugo de limón y almíbar.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
Orgullo irlandés
Esta bebida verde menta es una forma deliciosa y colorida de mostrar tu orgullo irlandés.
Ingredientes
- 1 onza de crema de menta
- 1 onza de amaretto
- 1 onza de jugo de limón recién exprimido
- Hielo
- Ramita de menta para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, crema de menta, amaretto y jugo de limón.
- Agita para enfriar.
- Colar en una copa de cóctel fría.
- Decora con una ramita de menta.
Cóctel de whisky irlandés
Este cóctel requiere pastis, un aperitivo francés con sabor a anís, y Cointreau, un triple seco francés. No te preocupes, ya que el whisky es completamente irlandés.
Ingredientes
- ½ cucharadita de Cointreau
- ½ cucharadita de pastis
- ¼ cucharadita de granadina
- 2 onzas de whisky irlandés
- Dash Amargo de Angostura
- Hielo
Instrucciones
- En una coctelera, agregue Cointreau, Pastis, granadina, whisky irlandés y amargo.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
Rosa irlandesa
Este cóctel de color rosa rojo es un cóctel delicioso, ligero y veraniego que sabe tan bien como parece.
Ingredientes
- 1 onza de jugo de lima recién exprimido
- 1 onza de jarabe de granada
- 1 onza de whisky irlandés
- Hielo
- Ginger ale para rematar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, jugo de lima, jarabe de granada y whisky.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso alto sobre hielo fresco.
- Completar con ginger ale
- Revuelva para mezclar.
Limonada irlandesa
El whisky y el limón forman una pareja increíble; Los sabores brillantes y agrios de limón están bien equilibrados junto con los sabores del whisky y del caramelo. La limonada lleva la combinación de sabores a nuevos niveles.
Ingredientes
- 2 onzas de whisky irlandés
- ½ onza de licor de jengibre
- 6 onzas de limonada
- Hielo
- Rodaja de limón para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, whisky irlandés, licor de jengibre y limonada.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso alto sobre hielo fresco.
- Decora con una rodaja de limón.
Irlandés chiflado
Una bebida ligeramente dulce, el licor de avellana lleva la crema irlandesa y el whisky irlandés a nuevos niveles sin mucho trabajo de tu parte.
Ingredientes
- 1 onza de crema irlandesa
- 1 onza de licor de avellanas
- ¾ onza de whisky irlandés
- Hielo
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, crema irlandesa, licor de avellanas y whisky irlandés.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
Ojos irlandeses
Este cóctel verde tiene el mismo brillo verde y avellana, ojos irlandeses sonrientes.
Ingredientes
- 1 onza de whisky irlandés
- 1¾ onzas de crema
- ¼ de onza de crema de menta
- Hielo
- Cereza para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, whisky irlandés, nata y crema de menta.
- Agita para enfriar.
- Sirva en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con cereza.
Bebida de Finnegan
Un giro del boulevardier, esta receta requiere whisky irlandés y solo un toque de naranja para agregar un toque de dulzura.
Ingredientes
- 1 onza de whisky irlandés
- 1 onza de Campari
- 1 onza de vermut dulce
- ¼ de onza de jugo de naranja recién exprimido
- Hielo
- Rodaja de naranja para decorar
Instrucciones
- En un vaso mezclador, añade hielo, whisky irlandés, Campari, vermú dulce y zumo de naranja.
- Revuelva rápidamente para que se enfríe.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con una rodaja de naranja.
Jardín irlandés verde
Al igual que la Isla Esmeralda, esta bebida es increíblemente verde con toques de un día soleado en el jardín.
Ingredientes
- 2-3 hojas de menta
- 2 onzas de whisky irlandés
- ¾ licor de miel
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
- Hojas de menta ralladas para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, tritura las hojas de menta con un chorrito de licor de miel.
- Agregue hielo, whisky irlandés, jugo de lima y el resto del licor de miel.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con hojas de menta ralladas.
Sol de la Isla Esmeralda
Este cóctel trae lo mejor del sol incluso en los días más lluviosos.
Ingredientes
- 1½ onzas de whisky irlandés
- ¾ onza de licor de flor de saúco
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- ½ onza de almíbar simple
- Hielo
- Gris de limón para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, whisky irlandés, licor de flor de saúco, jugo de limón y almíbar.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con una rodaja de limón.
Año afortunado
No esperes hasta la primavera para tomar tu whisky irlandés y brindar por tu amor por Irlanda. Vive tu mejor vida afortunada durante todo el año; ni siquiera necesitas sacar el tinte verde.