Algunas cosas comienzan como tendencias, pero con el tiempo se convierten en verdaderos clásicos. Estas tendencias alimentarias de los 90 eran buenas entonces y quizás incluso mejores ahora por la nostalgia que nos traen. Nos alegra que estos alimentos de los años 90 todavía existan y es posible que tengas algunos en tu despensa ahora mismo.
Strudel tostado
Si creciste desayunando Pop Tarts, ya estabas ganando algunos puntos interesantes. Pero si comieras Toaster Strudels, estarías viviendo el sueño de los niños de los 90. Nos encantó poder controlar la proporción de glaseado en estos pasteles tostados. Puede que no sean el desayuno más nutritivo, pero sin duda son un refrigerio nostálgico en estos días.
Lunchables
Si alguna vez tuviste la alegría de sacar uno de estos de tu bolsa de almuerzo en la escuela, tuviste una infancia increíble. Los lunchables han recorrido un largo camino desde que los niños de los 90 le rogamos a nuestras mamás uno durante cada viaje de compras. Puede que hoy no sea una comida que te satisfaga, pero ¿realmente podrías resistirte a esas galletas de pavo y queso como refrigerio?
Ensalada César
Estamos dispuestos a apostar que escuchaste a tu mamá pedir este artículo de menú moderno de los 90 más de una vez para el almuerzo. Eran un elemento básico en todas las pizzerías, cafeterías y bistros. Nos alegra que la ensalada César todavía exista como una opción de ensalada clásica en la actualidad. Resulta que nuestras mamás tenían razón sobre este alimento básico para el almuerzo.
Brie al horno
No podías asistir a un cóctel en los años 90 sin un hermoso queso brie horneado para la mesa. Incluso si no vieras el atractivo del brie horneado, debes admitir que ayudó a preparar el escenario para las populares juntas de embutidos de hoy en día, y ¿qué sería de la vida sin embutidos?
Pastel De Pollo
Ya sea la versión casera de tu abuela o la que tu mamá horneó en el congelador, el pastel de pollo estaba en el menú de la cena al menos una vez a la semana. Honestamente, nos alegra que este todavía exista simplemente porque se siente como la mejor comida reconfortante.
Pizza Rellena
La pizza con masa rellena parecía un regalo gourmet en una noche de viernes normal. Nos encantó el queso extra entonces y todavía nos encanta hoy. No es tan popular en los menús de pizza hoy en día, pero aún podemos confiar en nuestras confiables marcas de pizza congelada para brindarnos una noche de pizza nostálgica de vez en cuando.
Pizzas hawaianas y de pollo BBQ
Los años 90 vieron el aumento de ingredientes para pizza que en realidad no sabían a pizza. Las pizzas hawaianas y de pollo a la barbacoa estaban de moda entonces y siguen siendo bastante buenas hoy en día. Siempre que quieras disfrutar de la diversión de una pizza con sabores refrescantes, estas son las combinaciones ideales.
Macarrones con queso Kraft
Kraft hizo algo bastante increíble en los años 90: se convirtió en la marca sinónimo del plato de pasta característico que definió tantas infancias. Nos alegra ver que los macarrones con queso Kraft todavía están en los estantes de nuestras tiendas hoy en día, incluso si sabemos que podemos hacer una versión casera que sea igual de buena. La comodidad y la nostalgia probablemente nos harán buscar esas inolvidables cajas azules en los años venideros.
Fajitas
Ir al restaurante mexicano del barrio en los años 90 significaba que al menos una persona de tu grupo estaba pidiendo fajitas. Todavía nos emocionamos hoy cuando nuestras fajitas chisporroteantes comienzan a llegar a la mesa.
Guacamol
Hablando de restaurantes mexicanos, tenías que acompañar de guacamole con esas fajitas. Los años 90 tenían una larga lista de salsas de moda, pero el guacamole es tan popular ahora como lo era entonces. No es una cena sin un plato de guacamole casero.
Cebolla floreciente
Es posible que el guacamole haya sido el aperitivo número uno en su restaurante mexicano favorito, pero las cebollas en flor eran el rey reinante de los aperitivos en los asadores. Aún puedes pedir este crujiente aperitivo en una cita nocturna y no te culpamos.
Pastel De Chocolate Fundido
Este postre cálido y delicioso no es tan popular como lo era a finales de los 90, pero sigue siendo un placer divertido si puedes encontrar uno en el menú de un restaurante. Si realmente te apetece este postre nostálgico, siempre puedes preparar el tuyo propio.
Pastel De Helado
Los pasteles de helado eran el mejor regalo para una fiesta de cumpleaños cuando eras un niño de los 90. Hay otras tendencias de pasteles que se han apoderado de la escena de las fiestas de cumpleaños hoy en día, pero todavía tenemos debilidad por esos pasteles de helado dulces y frescos de nuestra infancia.
Yogur
Para el desayuno, el almuerzo y la merienda, en los años 90 abundaba el yogur. Los niños disfrutaban de las coloridas y dulces versiones de Trix, mientras las mamás comían Yoplait. Puede que hoy en día nuestras preferencias por el yogur sean un poco más sofisticadas, pero sigue siendo un alimento básico en muchos hogares.
Algunos alimentos que desearíamos que permanecieran en los años 90
Los años 90 nos trajeron más de unos pocos alimentos que marcaron nuestra infancia, nos ayudaron a afrontar la crianza de los hijos o simplemente hicieron que las pausas para el almuerzo fueran más agradables. Pero hubo algunas tendencias gastronómicas de los 90 que nos alegramos de que ya hayan tenido sus 15 minutos de fama.
- Comidas congeladas:Pensamos que esas cocinas para niños eran geniales cuando éramos niños, pero había una razón por la que solo comíamos brownie.
- Hot Pockets: Parecían una buena idea, pero el medio siempre estaba congelado mientras que los bordes eran como lava.
- Cazuelas de patatas fritas: Ya sean Pringles o Doritos, ahora sabemos que es mejor comer patatas fritas directamente de la bolsa y no encima de una cazuela humeante.
- Tartar de atún: Digamos que comer atún crudo es mucho más placentero cuando está en una tabla de sushi.
Todavía amamos las tendencias alimentarias de los 90
Es posible que no todas las tendencias hayan tenido fuerza de permanencia, pero muchas de las tendencias alimentarias de los años 90 se convirtieron en los alimentos básicos que todos tenemos en nuestras cocinas hoy. Mientras todos los demás buscan las últimas tendencias alimentarias de hoy, nosotros comeremos Lunchables mientras esperamos la entrega de pizza.
