Estás de humor para un cóctel, pero buscas algo que sea cristalino y tal vez un poco más ligero de lo habitual. Estás de suerte. Estos cócteles limpios y claros pueden carecer de color, pero ciertamente no les f alta sabor. O alcohol. Toma ese refresco de club, lo vamos a disfrazar.
Martini
Crujiente y sin nada especial, aunque eso depende de la guarnición, ya que a algunos de nosotros nos encanta una rica aceituna rellena de queso azul.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka O ginebra
- ¾ onza de vermú seco
- 2-3 guiones de amargo de naranja
- Hielo
- Aceitunas para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En un vaso mezclador, añade hielo, vodka, vermú seco y bitters.
- Revuelva rápidamente para que se enfríe.
- Colar en el vaso frío.
- Decora con aceitunas.
Vodka Soda
Cristal claro y un cóctel limpio para empezar, el vodka con refresco es un recurso alternativo por una razón.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka
- Hielo
- Refresco de club para completar
- Rodaja de lima para decorar
Instrucciones
- En un vaso bajo o alto, agregue hielo y vodka.
- Completa con agua mineral con gas.
- Decora con una rodajita de lima.
Consejo rápido
Infunde tu vodka con sabor a frutas o verduras para darle un poco de sabor extra sin azúcar ni color extra.
Gin y Tonic
¿El gin tonic? Absoluta perfección. Aunque algunos de nosotros podríamos estar parcializados. Pruébalo y lo entenderás.
Ingredientes
- 2 onzas de ginebra
- Hielo
- Agua tónica para completar
- Rodaja de lima para decorar
Instrucciones
- En un vaso bajo o alto, agregue hielo y ginebra.
- Completar con agua tónica.
- Decora con una rodajita de lima
Ahora déjame ser claro
Si quieres limpiar este cóctel, puedes infundir tu tequila con peras para obtener un cóctel más saludable y limpio.
Ingredientes
- 2 onzas de tequila plateado
- ¾ onza de licor de pera
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- Hielo
- 2 onzas de agua mineral con gas
- Rodaja de pera y ramita de tomillo para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, tequila, licor de pera y jugo de limón.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Agrega agua mineral con gas.
- Decora con una rodaja de pera y una ramita de tomillo.
Vodka Albahaca Smash
De vez en cuando, o con cierta regularidad, tienes un excedente de albahaca que está a punto de echarse a perder. ¿Por qué no preparar un cóctel limpio y herbáceo?
Ingredientes
- 1-2 hojas frescas de albahaca
- 3-4 fresas frescas, peladas y en rodajas
- 2 onzas de vodka
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- Hielo
- Agua tónica para completar
- Ramita de albahaca, rodaja de limón y rodaja de fresa para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, mezcle las hojas de albahaca y las fresas con jugo de limón.
- Agrega hielo y vodka.
- Agita para enfriar.
- Cuela dos veces en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Completar con agua tónica.
- Decora con una ramita de albahaca, una rodaja de limón y una rodaja de fresa.
Colada Clara y Limpia
No te preocupes por disfrutar de los sabores veraniegos de una piña colada. Esta versión burbujeante cumple.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka con infusión de piña
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
- Soda de coco para completar
- Rueda de lima para decorar
Instrucciones
- En un vaso alto, agregue hielo, vodka de piña y jugo de lima.
- Completa con agua mineral con gas de coco.
- Revuelva brevemente para mezclar.
- Decora con una rodaja de lima.
Margarita Limpia
LPT: Infunde tu tequila con limas para obtener un margen más audaz y cítrico.
Ingredientes
- 2 onzas de tequila
- ½ onza de jugo de naranja recién exprimido
- Hielo
- Soda de lima para rematar
- Rueda de lima para decorar
Instrucciones
- En una copa de vino, agregue hielo, tequila y jugo de naranja.
- Revuelva para mezclar.
- Completa con agua mineral con gas y lima.
- Decora con una rodaja de lima.
Spritzer de cóctel limpio
¿Un cóctel limpio y sencillo de tres ingredientes? De hecho, los sueños se hacen realidad.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka con infusión de manzana
- 2-3 pizcas de amargo de canela
- Hielo
- Refresco de club para completar
- Rebanada de manzana para decorar
Instrucciones
- En un vaso bajo, agregue hielo, vodka de manzana y amargo de canela.
- Completa con agua mineral con gas.
- Revuelva brevemente para mezclar.
- Decora con una rodaja de manzana.
Vida del cóctel de cristal
Cócteles limpios no significan cócteles aburridos. Gracias a dios. Deje que estos sean su guía para cócteles claros que, si tenemos que decirlo, son claramente un éxito. Y creemos que a ti también te encantarán.
