A medida que el clima se calienta o buscas formas de capturar brillantes sabores de hierbas cítricas durante todo el año, la hierba de limón y sus hermosas y complejas notas son una excelente adición a cualquier estilo de cóctel. Toma papel y lápiz mientras eliges tu próximo cóctel de limoncillo favorito.
Cócteles de ginebra y limoncillo
Lemongrass tiene notas herbáceas y cítricas que pueden perderse fácilmente. Afortunadamente, la ginebra ayuda a amplificar esos sabores.
Gin y tónico de hierba de limón
La hierba de limón tiene un sabor crujiente y relajante, pero aún puede brillar en un gin tonic sin perderse.
Ingredientes
- 2 onzas de ginebra con infusión de limoncillo
- ¼ de onza de licor de naranja
- Hielo
- Tónico para rematar
- Rodaja de lima para decorar
Instrucciones
- En un vaso alto, agregue hielo, ginebra con infusión de hierba de limón y licor de naranja.
- Completar con agua tónica.
- Revuelva para mezclar.
- Decora con una rodaja de lima.
Lemongrass Collins
Un whisky highball ligeramente dulce y burbujeante es una excelente manera de exhibir la hierba de limón.
Ingredientes
- 2 onzas de ginebra
- ¾ onza de jarabe simple de limoncillo
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- Hielo
- Refresco de club para completar
- Rodaja de limón y ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En un vaso alto o bajo, agregue hielo, ginebra, almíbar simple de hierba de limón y jugo de limón.
- Completa con agua mineral con gas.
- Revuelva para mezclar.
- Decora con una rodaja de limón y una ramita de menta.
Limoncillo Francés 75
Añade un toque especial a un cóctel de prosecco clásico y fascinante con una ginebra con sabor a hierba de limón.
Ingredientes
- 1 onza de ginebra con infusión de limoncillo
- ½ onza de almíbar simple
- ¼ de onza de jugo de limón recién exprimido
- Hielo
- Prosecco para rematar
- Cinta de limón para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de champán.
- En una coctelera, agregue hielo, ginebra con infusión de limoncillo, almíbar y jugo de limón.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Completa con prosecco.
- Decora con cinta de limón.
Lemongrass Garden Fizz
Aprovecha todas las hierbas del alféizar de tu ventana con este gin fizz de hierba de limón.
Ingredientes
- 1½ onzas de ginebra con infusión de limoncillo
- ¾ onza de licor de naranja
- 3-5 hojas de menta fresca
- 2-3 rodajas de limón
- Hielo
- Refresco de club para completar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, ginebra con infusión de limoncillo, licor de naranja, hojas de menta y gajos de limonada.
- Agita para enfriar.
- Vierta, sin colar, en un vaso bajo.
- Completa con agua mineral con gas.
South Mint 75
En el mundo de la coctelería, es difícil mezclar dos cócteles clásicos sin perder totalmente el espíritu de ambos. Pero el South Mint 75 es una mezcla única y equilibrada del South Side y el French 75.
Ingredientes
- 5-7 hojas de menta fresca
- 1½ onzas de ginebra
- ¾ onza de jarabe simple de limoncillo
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- Hielo
- Hoja de menta para decorar
Instrucciones
- Enfría un vaso cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, hojas de menta, ginebra, almíbar de hierba de limón y jugo de limón.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con hojas de menta.
Spritzer de lima y hierba de limón
Un spritzer es una excelente manera de preparar un cóctel rápidamente sin sacrificar el sabor.
Ingredientes
- 2 onzas de ginebra con infusión de limoncillo
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de almíbar simple
- Hielo
- Agua tónica para completar
- Rodaja de lima y frambuesa para decorar
Instrucciones
- En un vaso bajo, agregue hielo, ginebra de limoncillo, jugo de lima y almíbar simple.
- Completar con agua tónica.
- Revuelva para mezclar.
- Decora con una rodaja de lima y frambuesa.
Cócteles de vodka con hierba de limón
Un buen vodka significa que las notas de hierba de limón brillarán sin ser retenidas por el espíritu base.
Limoncillo amargo
Aumenta el sabor de la hierba de limón con la ayuda de jugo de limón para formar varias capas de limón juntas.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka con infusión de limoncillo
- 1 onza de jugo de limón recién exprimido
- ¾ onza de almíbar simple
- 1 clara de huevo
- Hielo
- Bitters y piel de naranja para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue vodka con infusión de limoncillo, jugo de limón, almíbar y clara de huevo.
- Agite en seco durante aproximadamente 45 segundos para mezclar los ingredientes y crear una espuma.
- Agregue hielo a la coctelera.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con cáscara de naranja y varias gotas de amargo, arrastrando un palillo a través de las gotas para crear un diseño.
Cosmo de hierba de limón
Muchas personas no se dan cuenta de que un cosmo puede contener diferentes sabores excepcionalmente bien, así que sé pionero añadiendo una capa de hierba de limón.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka con infusión de limoncillo
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- ¾ onza de licor de naranja
- ½ onza de jugo de arándano
- Hielo
- Cáscara de limón para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka con infusión de limoncillo, jugo de lima, licor de naranja y jugo de arándano.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con cáscara de limón.
Gimlet de limoncillo
Une limón y lima en este riff de vodka gimlet.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka con infusión de limoncillo
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- ¼ de onza de almíbar simple
- Hielo
- Hoja de albahaca para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka con infusión de limoncillo, jugo de lima y almíbar simple.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con hojas de albahaca.
Martini de hierba de limón
No hay ningún lugar donde esconder ningún sabor en un martini, lo que lo convierte en un lugar perfecto para presentar tu vodka infundido.
Ingredientes
- 2½ onzas de vodka con infusión de limoncillo
- ½ onza de vermú seco
- Hielo
- Gris de limón para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En un vaso mezclador, agregue hielo, vodka con infusión de limoncillo y vermú seco.
- Revuelva rápidamente para que se enfríe.
- Colar en vaso frío.
- Decora con una rodaja de limón.
Gota de limón y hierba de limón
Hazles saber a tus amigos y seguidores de las redes sociales que deben esperar lo inesperado en tu próxima foto de cóctel con un martini de limón actualizado.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- ¾ onza de jarabe simple de limoncillo
- ¼ de onza de licor de naranja
- Hielo
- Rodaja de limón para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka, jugo de limón, almíbar de limoncillo y licor de naranja.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con una rodaja de limón.
Martini de jengibre y hierba de limón
Suaviza las notas picantes y picantes del jengibre con el vodka de hierba de limón en este sabroso martini.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka con infusión de limoncillo
- ¾ onza de licor de jengibre
- ½ onza de limoncello
- Hielo
- Rueda de limón para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de limoncillo, licor de jengibre y limoncello.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con rodaja de limón.
Cócteles con limoncillo y otros licores
Explora otros licores y sus deliciosas combinaciones con limoncillo.
Mojito de hierba de limón
Un mojito de limoncillo le da a tu limoncillo un impulso tropical mientras agrega un nuevo sabor a mojito a tu menú de inicio.
Ingredientes
- 5-7 hojas de menta fresca
- 2 onzas de ron blanco
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- ¾ onza de jarabe simple de limoncillo
- Hielo
- Refresco de club para completar
- Ramita de menta y rodajita de limón para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, mezcle las hojas de menta con un chorrito de almíbar simple de hierba de limón.
- Agregue hielo, ron blanco, jugo de lima y el resto del almíbar simple de limoncillo.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso alto sobre hielo fresco.
- Decora con una ramita de menta y una rodaja de limón.
Julepe de hierba de limón
Es posible que la hierba de limón no sea tan brillante y no destaque cuando se combina con whisky, pero agrega la cantidad perfecta de cítricos a este julepe picante.
Ingredientes
- 6-8 hojas de menta fresca
- 2 onzas de whisky
- ¾ onza de jarabe simple de hierba de limón y jengibre
- 1 onza de cerveza de jengibre
- Hielo
- Rodaja de limón y rodaja de lima para decorar
Instrucciones
- En un vaso bajo, mezcle la licencia de menta con almíbar simple.
- Agrega whisky y cerveza de jengibre.
- Revuelva para mezclar.
- Decora con una rodaja de limón y una rodaja de lima.
Refresco de fresa y limoncillo
Capture el verano en un vaso con este whisky highball burbujeante de bayas y hierbas.
Ingredientes
- 2 onzas de tequila
- ¾ onza de licor de fresa
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de jarabe simple de limoncillo
- Hielo
- Refresco de club para completar
- Ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En un vaso alto, agregue hielo, tequila, licor de fresa, jugo de lima y almíbar simple de limoncillo.
- Completa con agua mineral con gas.
- Revuelva para mezclar.
- Decora con una ramita de menta.
Explorando el mundo de los cócteles de limoncillo
Asume el papel del mezclador de bebidas de vanguardia y sé el primero de tus amigos en dominar los cócteles de hierba de limón. Ya sea que dedique algún tiempo a preparar una bebida espirituosa o a preparar un almíbar simple de limoncillo, incorpore nuevos sabores en cócteles modernos y antiguos con una o dos modificaciones simples. No olvides publicar algunas fotos para presumir de tus nuevas recetas.
