La cereza no podría ser un sabor más incomprendido. Desde su mal uso en el jarabe para la tos hasta los falsos sabores de cereza en los dulces, no es de extrañar que la gente evite la cereza. Afortunadamente, estos cócteles de cerezas no comparten ninguna de esas características medicinales almibaradas. Así que deja que estos jugosos y deliciosos cócteles te sorprendan.
Cherry Vodka Soda
Comience su menú de cócteles de cerezas con una bebida de vodka de cerezas fácil y sabrosa. No sólo es fácil de construir, sino que también es fácil de personalizar. Considere hacer las cosas un poco más dulces usando cola en lugar de agua con gas para un cóctel de cola y cereza.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka
- ¾ onza de licor de cereza
- Hielo
- Refresco de club para completar
- Una ramita de cereza y menta para decorar
Instrucciones
- En un vaso alto, agregue hielo, vodka y licor de cereza.
- Completa con agua mineral con gas.
- Revuelva para mezclar.
- Decora con cereza y una ramita de menta.
Cóctel de lima y cerezas
Dale un toque cítrico a tu menú con una bebida alcohólica gaseosa y sabrosa de lima y cereza.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka
- 1 onza de jugo de cereza
- 3 onzas de limonada
- Hielo
- Refresco de lima-limón para completar
- Cereza para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, vodka, jugo de cereza y lima.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso alto sobre hielo fresco.
- Completa con refresco de lima-limón.
- Decora con cereza.
Cherry Bourbon Smash
Un batido de bourbon es el sueño de cualquier amante del whisky, y los ricos sabores de cereza le dan vida a este giro.
Ingredientes
- 5-6 cerezas deshuesadas
- 2-3 rodajas de limón
- 2 onzas de bourbon
- ¾ onza de almíbar simple
- Hielo
- Rodaja de limón y ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, mezcle las cerezas y las rodajas de limón con un chorrito de almíbar simple.
- Agregue hielo, bourbon y el almíbar simple restante.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con una rodaja de limón y una ramita de menta.
Cherry Martini
Mantenlo simple y clásico con un martini de cerezas.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka de limón
- ¾ onza de licor de naranja
- ¾ onza de jugo de cereza agria
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
- Cereza para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de limón, licor de naranja, jugo de cereza y jugo de lima.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con cereza.
Cherry Singapore Sling
Pasa por alto algunos de los ingredientes típicos de esta versión de cereza de la clásica bebida de ginebra, el Singapore sling.
Ingredientes
- 1½ onzas de ginebra
- ¾ onza Bénédictine
- ¾ onza de licor de cereza
- 1 onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de almíbar simple
- Hielo
- Refresco de club para completar
- Cereza para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, ginebra, Bénédictine, licor de cereza, jugo de lima y almíbar.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso alto sobre hielo fresco.
- Completa con agua mineral con gas.
- Decora con cereza.
Sangre y Arena
Pocos cócteles, si es que hay alguno, son más icónicos y con un intenso sabor a cereza que el whisky escocés con sangre y arena.
Ingredientes
- ¾ onza de whisky
- ¾ onza de licor de cereza
- ¾ onza de vermú dulce
- ¾ onza de jugo de naranja
- Hielo
- Cáscara de naranja para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, whisky escocés, licor de cereza, vermú dulce y jugo de naranja.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con piel de naranja.
Cherry Moscú Mula
La mula clásica prácticamente pide mejoras de sabor y experimentación.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka
- ¾ onza de jugo de cereza agria
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
- Cerveza de jengibre para rematar
- Hoja de menta y cereza para decorar
Instrucciones
- En un vaso bajo o en una taza de cobre, agregue hielo, vodka, jugo de cereza ácida y jugo de lima.
- Completa con cerveza de jengibre.
- Decora con hojas de menta y cereza.
Cherry Bomb
Incorpora ron en tus cócteles de cerezas para vivir una experiencia tropical, especialmente en una adorada bomba de cerezas.
Ingredientes
- 2 onzas de ron blanco
- 1 onza de licor de cereza
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- ¼ de onza de granadina
- Hielo
- Refresco de lima-limón para completar
- Cereza para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, ron blanco, licor de cereza, jugo de lima y granadina.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso alto sobre hielo fresco.
- Completa con refresco de lima-limón.
- Decora con cereza.
Cereza agria
Si los sabores de cereza ácida flotan en tu barco, entonces este cóctel amargo será un sueño tranquilo.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka
- ¾ onza de jugo de cereza agria
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- ½ onza de almíbar simple
- 1 clara de huevo
- Hielo
- Cereza para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue vodka, jugo de cereza, jugo de limón, almíbar y clara de huevo.
- Agite en seco durante aproximadamente 45 segundos para mezclar los ingredientes y crear una espuma.
- Agregue hielo a la coctelera.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con cereza.
Cereza Negroni
Suaviza un Negroni amargo con sabores de cereza dulce que se combinan a la perfección con los ingredientes tradicionales
Instrucciones
- 1 onza de ginebra
- 1 onza de Campari
- ¾ onza de vermú dulce
- ¾ onza de licor de cereza
- Hielo
- Cáscara de limón para decorar
Instrucciones
- En un vaso mezclador, añade hielo, ginebra, Campari, vermú dulce y licor de cereza.
- Revuelva rápidamente para que se enfríe.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con cáscara de limón.
Cherry Bellini
Aléjate de los típicos bellinis de fruta de huerto y de hueso en favor de un riff agrio.
Ingredientes
- ¾ onza de licor de cereza
- ¼ de onza de licor de pera
- Prosecco para rematar
- Cereza para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de champán.
- En un vaso frío, agregue el licor de cereza y el licor de pera.
- Completa con prosecco.
- Decora con cereza.
Cherry Margarita
Evita la rutina de las margaritas agregando un nuevo sabor a tu rotación.
Ingredientes
- Una rodaja de lima y sal para decorar
- 2 onzas de tequila
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de licor de cereza
- ¼ de onza de licor de naranja
- ¼ onza de agave
- Hielo
- Rueda de lima para decorar
Instrucciones
- Para preparar el borde, frota el borde del vaso con la rodajita de lima.
- Con la sal en un platillo, sumerja la mitad o todo el borde del vaso en la sal para cubrirlo.
- En una coctelera, agrega hielo,
- Cuela en el vaso preparado.
- Decora con rodaja de lima.
Cereza Manhattan
Agregue una mejora sabrosa a su típico Manhattan pero sin perder su espíritu. Alternativamente, omita el licor de cereza y use un bourbon con infusión de cereza.
Ingredientes
- 2 onzas de whisky de centeno
- ½ onza de vermut dulce
- ½ onza de licor de cereza
- 2 guiones de amargo aromático
- 1 pizca de amargo de cereza
- Hielo
- Cereza para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de cupé o de cóctel.
- En un vaso mezclador, agregue hielo, centeno, vermú dulce, licor de cereza y amargo.
- Revuelva rápidamente para que se enfríe.
- Colar en vaso frío.
- Decora con cereza.
Cereza pasada de moda
Ilumina tu estilo antiguo usando licor de cereza, jugo de cereza o almíbar simple de cereza. Mejor aún, pon a trabajar tu whisky con infusión de cerezas.
Ingredientes
- 2 onzas de bourbon
- ¾ onza de licor de cereza
- ¼ de onza de almíbar simple
- 4-5 guiones de amargo aromático
- 2-3 guiones de amargo de naranja
- Hielo
- Cóctel de cerezas para decorar
Instrucciones
- En un vaso mezclador, agregue hielo, bourbon, licor de cereza, almíbar y amargo.
- Revuelva rápidamente para que se enfríe.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con cerezas cóctel.
Cherry Mojito
Un mojito es crujiente y refrescante, y los sabores afrutados de cereza amplifican los sabores de este cóctel.
Ingredientes
- 4-5 hojas de menta fresca
- 2-3 cerezas deshuesadas
- 2 onzas de ron blanco
- 1 onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de almíbar simple
- ¼ de onza de licor de frambuesa
- Hielo picado
- Refresco de club para completar
- Frambuesa para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, mezcle las hojas de menta y las cerezas con un chorrito de almíbar simple.
- Agregue hielo picado, ron, jugo de lima, licor de frambuesa y el almíbar simple restante.
- Agita para enfriar.
- Vierta, sin colar, en un vaso alto.
- Completa con agua mineral con gas.
- Decora con frambuesa.
Cherry Espresso Martini
Si se te antoja algo un poco más dulce que el espresso y la cereza, puedes agregar un chorrito de crema de cacao para hacer de este un martini espresso de chocolate y cereza.
Ingredientes
- 1 onza de bourbon o vodka
- ¾ onza de espresso recién hecho
- ½ onza de licor de cereza
- ½ onza de licor de café
- ¼ de onza de almíbar simple
- Hielo
- Cereza y chocolate rallado para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, bourbon, espresso, licor de cereza, licor de café y almíbar simple.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con cereza y chocolate rallado.
Salud por un cóctel de cerezas
No importa si mezclas, agitas o revuelves tu cóctel de cerezas, tienes garantizada una bebida refrescante. Así que rompe tu bandeja de hielo, deja caer unos cubitos en tu vaso y brinda por la era moderna de los deliciosos cócteles de cereza.
