Ingredientes
- 1¾ onzas de ginebra
- ½ onza de crema de cassis
- ½ onza de brandy de cereza
- Hielo
- Cáscara de limón para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En un vaso mezclador, agregue hielo, ginebra, crème de cassis y brandy de cereza.
- Revuelva rápidamente para que se enfríe.
- Colar en vaso frío.
- Decora con cáscara de limón.
Variaciones de bebidas de blackjack
Ya sea que tengas dificultades para encontrar ingredientes para bebidas de blackjack o necesites un sabor diferente, cualquiera de estas opciones te cubrirá.
- En lugar de crème de cassis, que puede ser difícil de encontrar, también puedes usar crème de mûre o incluso un licor de frambuesa negra en caso de necesidad.
- Explore diferentes estilos de ginebra, ya que cada uno tendrá un perfil de sabor distinto y variable: London Dry, Old Tom, Plymouth gin y genever.
- Infunde tu ginebra con sabores de bayas para darle a tu cóctel de blackjack notas de bayas más profundas.
- Experimente con diferentes proporciones de ingredientes para obtener el que prefiera mejor.
Adornos para el Blackjack
Completa el look de tu blackjack con cualquiera de estas guarniciones.
- Perfora varias cerezas de cóctel en una brocheta de cóctel y úsalas como guarnición.
- En lugar de cáscara de limón, usa cáscara de naranja.
- Decora con una rodaja o rodaja de limón.
- Res alta el sabor a grosella negra pinchando unas cuantas en una brocheta de cóctel.
Acerca del cóctel de blackjack
Cuando se trata de los ingredientes de un cóctel de blackjack, depende de a quién le preguntes. Encontrará una variedad de cócteles de blackjack, todos con diferentes ingredientes, ninguno con una historia concreta de dónde o cómo surgió este cóctel. Encontrará recetas que requieren café frío, coñac, almíbar, kirsch, whisky, sambuca… y la lista continúa. Algunos se sacuden, otros se revuelven. Y los vasos van desde un vaso bajo hasta un cupé; parece que no existe una única forma de hacer un blackjack ni una única fuente de su historia. Sin embargo, no importa el origen o los ingredientes, una cosa es segura. Es el cóctel perfecto para una noche de póquer.
Repartir un Blackjack
Gana el premio mayor con un cóctel de blackjack. Sus notas herbáceas y complejas siempre dan en el clavo, con esos sabores de ginebra de enebro tan bien equilibrados con bayas jugosas que te preguntarás qué rincón del mundo escondía este cóctel. Y en cuanto a tu zarza habitual, es posible que pase un poco más de tiempo en el estante de cócteles mientras exploras aún más bebidas con brandy.
