Ingredientes
- 6¼ onzas de jugo de lima recién exprimido
- 3 onzas de jugo de limón recién exprimido
- 2 onzas de almíbar simple
Instrucciones
- En una jarra grande, agregue jugo de lima, jugo de limón y almíbar.
- Revuelva para mezclar.
- Guardar en frasco o botella de vidrio, sellando herméticamente y manteniendo refrigerado.
En total, tendrás aproximadamente nueve porciones de mezcla para margarita.
Variaciones y Sustituciones
Al igual que la margarita, puedes personalizar tu mezcla de margarita casera de muchas maneras. Aquí hay algunos para comenzar.
- Para hacer que tu mezcla sea alcohólica y reducir aún más el tiempo, agrega 6 onzas de licor de naranja.
- Si cambias el agave o la miel por un almíbar simple, tendrás que revolver hasta que el agave o la miel se disuelva por completo.
- Si eres alguien a quien le gusta que la mezcla de margarita sea un poco más ácida, usa más jugo de limón y menos edulcorante.
- También es fácil diluir la mezcla. Simplemente agregue una taza de agua para obtener un sabor menos amargo.
- La mezcla es un buen momento para agregar sabores y reducir la mezcla cuando preparas margaritas. Los sabores a considerar incluyen fresas, sandía, mango o pomelo. Puedes hacerlo usando jugos, jarabes, licores o frutas trituradas.
Cómo mezclarlo con alcohol
Cuando llegue tu minuto de margarita, tendrás un sabroso cóctel en tres batidos. Siga una proporción de aproximadamente 2:1,25 de tequila y mezcla de margarita casera antes de agregar licor de naranja. Si ya agregaste licor de naranja a tu mezcla casera, entonces la proporción será más cercana a 2:2 de tequila para mezclar.
Para hacer su margarita, agregue dos onzas de tequila, 1¼ onza de mezcla para margarita, tres cuartos de onza de licor de naranja, hielo y agite para enfriar. O agregue dos onzas de tequila, dos onzas de mezcla para margarita y luego agite para enfriar. Colar sobre hielo fresco en un vaso bajo o para margarita y decorar con una rodaja de limón.
Cómo almacenar y cuánto tiempo se conserva
La mezcla casera de margarita es mejor si se usa dentro de aproximadamente una semana. Si sabes que no usarás tanta cantidad, puedes reducir fácilmente la receta a la mitad según sea necesario. Asegúrese de guardar la mezcla casera de margarita en botellas o frascos de vidrio con cierre y manténgala refrigerada. También puedes congelarlo hasta por seis meses.
Dirigiéndose a Margaritaville
Nada mejor que un cóctel que no necesita más de tres ingredientes. Y, si bien la margarita ya es una bebida rápida de preparar, ¿qué es mejor que una margarita hecha con ingredientes frescos que solo necesita tequila y un chorrito de licor de naranja? Nada. Bueno, excepto esa margarita con una mezcla casera.
