Ingredientes
- Rodaja de lima y sal para el borde
- 2 onzas de tequila Casamigos blanco 100% de Agave Azul
- 1½ onzas de jugo de lima recién exprimido
- 1 onza Patrón Citrónge
- ½ onza de néctar de agave
- Hielo
- Rueda de lima para decorar
Instrucciones
- Para preparar el borde, frote el borde de la copa de martini o cupé con la rodaja de limón.
- Con la sal en un platillo, sumerja la mitad o todo el borde del vaso en la sal para cubrirlo.
- En una coctelera, agrega hielo,
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con rodaja de lima.
Variaciones y Sustituciones
La margarita de primera categoría tiene cierto margen de maniobra si quieres hacer algo grande con un presupuesto medio en lugar de gastar monedas de repuesto para que esto suceda. Lo más importante a buscar es un tequila que use 100% agave y no una mezcla.
- Algunas marcas de primer nivel que ofrecen una experiencia similar incluyen Patrón Roca Patrón Silver Artesanal Tequila ($70), Casamigos Blanco Tequila ($50), Avión Silver Tequila ($50), Milagro Silver Tequila ($30) y 1800 Tequila Tequila Plata ($30).
- Si no puedes localizar Patrón Citrónge, usa Grand Marnier o Cointreau.
- Si no tienes agave a mano, la miel o el almíbar simple casero son un excelente sustituto.
- Puedes usar un cordial de lima bien hecho, como Rose's o Fee Brothers, en lugar de jugo de lima.
- Si prefieres tequila añejo, opta por un añejo que también use 100% agave.
Adornos
Considere algunas de estas sugerencias si la rueda de lima no se adapta a su gusto superior.
- Use azúcar en lugar de sal para obtener un borde más dulce.
- Sáltate el borde por completo si quieres.
- Utilice una rodaja o rodaja de lima en lugar de una rueda.
- Adorne con un limón o una naranja en lugar de una lima; considere una rodaja, una rodaja o una rodaja de cítricos.
- Las cáscaras o cintas de los cítricos añaden color extra sin alterar el sabor.
- Del mismo modo, una rodaja de cítricos deshidratada añade un aspecto inusual pero distintivo.
Acerca del estante superior Margarita
Los ingredientes de primera calidad no fueron el foco de la margarita cuando se convirtió en un cóctel destacado en la escena de los bares estadounidenses cuando la Prohibición llegó a su fin y se abrieron las compuertas de los bares. A medida que han pasado los años, han aparecido cada vez más estilos de margaritas en las encimeras de los bares y mesas de la cocina, incluida la margarita italiana, la margarita delgada y la margarita picante. Sin embargo, la margarita digna de un derroche no apareció en escena hasta hace poco.
Es comprensible que la factura de la margarita de primera categoría pueda ser alarmante. Aún así, cuando tiene un precio elevado, en general es una opción más económica para disfrutar en casa, especialmente porque puedes personalizar fácilmente los sabores, los ingredientes y las guarniciones.
El Tip Top
El alto precio en la caja puede hacer que la margarita de primera categoría parezca intimidante. Pero el buen humor nunca te defraudará y, al fin y al cabo, te costará mucho menos agitar uno de estos en casa. Así que mueve algunos números para que puedas empezar a temblar.