¿Qué es una bebida aguijón? El aguijón es un cóctel simple que alguna vez se consideró una bebida estrictamente destinada a miembros de la élite social. Diversos informes atribuyen su creación al famoso millonario Reginald Vanderbilt, pero la única evidencia concluyente demuestra que esta bebida ha sido una de las favoritas desde antes de la Prohibición. Con solo dos ingredientes, este cóctel es increíblemente fácil de probar para los mixólogos principiantes y es la copa perfecta para terminar el día.
Receta de cóctel Stinger
La receta clásica de Stinger corta la crema de menta blanca con coñac, lo que hace que la bebida sea ligeramente mentolada y suave. Mezclar un Stinger es bastante sencillo. Aunque encontrará ligeras diferencias en las medidas exactas de los dos ingredientes clave en varias recetas, la siguiente receta es una buena fórmula para comenzar. Sin embargo, si eres más fanático de los cócteles batidos que de los revueltos, puedes modificar fácilmente esta receta para mezclar los ingredientes en una coctelera.
Ingredientes
- 1 onza de crema de menta blanca
- 2 onzas de coñac (o sustitúyelo por brandy que ya tengas)
- Hielo
- 1 ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En un vaso mezclador combine los dos ingredientes.
- Agregue hielo y revuelva para enfriar.
- Colar en un vaso bajo y decorar con una ramita de menta.
Cómo hacer una variación del aguijón
Dado que el aguijón requiere muy pocos ingredientes, es muy fácil personalizarlo para adaptarlo a tus gustos personales. Una de las formas más rápidas de hacerlo es sustituir el coñac por un tipo diferente de licor, como usar otro tipo de brandy, vodka, ron, tequila, etc. Aquí hay algunas versiones personalizadas del Stinger para que las pruebes.
El Avispón Verde
Apodado así por la famosa serie de televisión, Green Hornet combina brandy con crema de menta verde para obtener una bebida fría y caliente al mismo tiempo.
Ingredientes
- 1 onza de crema de menta verde
- 2 onzas de brandy
Instrucciones
- En un vaso mezclador, combine los ingredientes. Agrega hielo y revuelve.
- Cuela la mezcla en una copa de cóctel.
La bebida del aguijón de abeja
Perfecto para esos veranos concretos donde el reflejo de la luz del sol que sale del pavimento hace que riachuelos de sudor caigan por el cuello, el aguijón de abeja combina brandy de mora con crema de menta blanca para obtener un cóctel que se enfriará rápidamente. estás abajo.
Ingredientes
- 1 onza de crema de menta blanca
- 2 onzas de brandy de mora
- Hielo
Instrucciones
- En un vaso mezclador, combine la crema de menta y el brandy.
- Agregue hielo y revuelva para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo lleno de hielo.
El Aguijón De Amaretto
Amaretto es un licor italiano que tiene un sabor duradero parecido a la almendra y combina maravillosamente con crema de menta blanca en esta receta de amaretto aguijón.
Ingredientes
- 1 onza de crema de menta blanca
- 2 onzas de licor de amaretto
- Hielo
Instrucciones
- En un vaso mezclador, combine la crema de menta blanca y el amaretto.
- Agregue hielo y revuelva para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo lleno de hielo.
El Dixie Stinger
Los sabores frutales son imprescindibles para los cócteles sureños, y este Dixie Stinger no es diferente. Para preparar uno usted mismo, simplemente combine crema de menta blanca, licor de durazno y whisky bourbon.
Ingredientes
- ½ onza de crema de menta blanca
- ½ onza de licor de durazno
- 2 onzas de whisky bourbon
- Hielo
Instrucciones
- En un vaso mezclador, combine la crema de menta blanca, el licor de melocotón y el bourbon.
- Agregue hielo y revuelva para enfriar.
- Cuela la mezcla en un vaso bajo lleno de hielo.
El Aguijón del Hada Verde
No tendrás que entrar en ningún círculo de hadas para convocar este delicioso cóctel; simplemente, mezcle crema de menta verde, aguardiente de menta y una pizca de absenta para obtener un efecto picante que solo la menta puede causar.
Ingredientes
- 1 onza de crema de menta verde
- 2 onzas de aguardiente de menta
- 2 guiones de absenta
- Hielo
Instrucciones
- En una coctelera, combine la crema de menta y el aguardiente de menta.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en una copa de cóctel y cubre con 2 toques de absenta.
Aprende a hacer un aguijón
Entre el aguijón clásico y todas sus variaciones, hay muchas posibilidades de que una de estas recetas dé en el clavo. Disfrute de una de estas bebidas después de la cena como una refrescante copa para dormir o incluso prepare una como sustituto del popular remedio de té de menta para ayudar a aliviar el malestar estomacal. Con su fórmula simple y versatilidad, este es un cóctel que todo barman aficionado debe tener en su haber.
