Si bien las mimosas se sirven con frecuencia en almuerzos y desayunos formales, puedes disfrutar de una bebida de mimosa en cualquier momento del día. Este cóctel, elaborado mezclando jugo de naranja con champán, es perfecto para cuando tienes que atender a una gran multitud y te estás quedando sin tiempo. Echa un vistazo a algunas de las mejores recetas de mimosa e inspírate sobre cómo podrías querer experimentar con la fórmula de la bebida más adelante.
Mimosa clásica
La mimosa por excelencia se elabora mezclando jugo de naranja y champán y se puede adornar con una rodaja de naranja. Asegúrate de exprimir tu propio jugo de naranja o comprar jugo 100% de naranja, ya que así obtendrás la bebida con mejor sabor.
Ingredientes
- 1 onza de jugo de naranja 100%, frío
- 2 onzas de champán, frío
- 1 rodaja de naranja para decorar
Instrucciones
- En un vaso mezclador, combine el jugo de naranja y el champán.
- Revuelva bien con una cuchara de cóctel y vierta la mezcla en una copa de champán fría.
- Decora con una rodaja de naranja y sirve.
Jarra De Mimosa
Dados sus ingredientes perfectos para la mañana y el mediodía, las mimosas son la opción favorita de la gente para mezclarlas en grandes cantidades y llevarlas a fiestas y fiestas. Esta receta de jarra de mimosa te permitirá obtener unas veinte porciones individuales de flauta.
Ingredientes
- ½ galón de jugo de naranja 100%, refrigerado
- 1 botella de champán de 750 ml, fría
- 1 naranja, en cuartos
Instrucciones
- En una jarra grande, vierte el jugo de naranja y el champán.
- Añade las rodajas de naranja a la mezcla y revuelve bien.
- Refrigerar hasta el momento de servir.
Variaciones Mimosa
Dado que la mimosa es una receta tan básica, tienes mucho espacio para experimentar con ella. Agregue textura con rodajas de fruta, nuevas combinaciones de sabores con jarabes o refrescos y vea cuál termina sabiendo mejor.
Buck's Fizz
El precursor de la mimosa, un Buck's Fizz simplemente agrega granadina a la receta original de Mimosa.
Ingredientes
- 1 cucharadita de granadina
- 1 onza de jugo de naranja 100%, frío
- 2 onzas de champán, frío
Instrucciones
- En un vaso mezclador, combine la granadina, el jugo de naranja y el champán. Revuelva bien.
- Vierta la mezcla en una copa de champán fría y sirva.
Gran Mimosa
Agrega un poco de Grand Marnier a la receta clásica de mimosa y te lo pasarás genial con tu gran mimosa.
Ingredientes
- 1 onza de jugo de naranja 100%, frío
- 1 onza de Grand Marnier, frío
- 3 onzas de champán, frío
Instrucciones
- En un vaso mezclador, combine el jugo de naranja, el Grand Marnier y el champán.
- Revuelva bien y vierta la mezcla en una copa de champán fría.
Melocotón Mimosa
Añade un toque de aguardiente de melocotón a la receta original de mimosa y habrás creado una bebida un poco más dulce y veraniega para que la disfrutes tú y tus amigos.
Ingredientes
- 1 onza de jugo de naranja 100%, frío
- 1 onza de aguardiente de melocotón, frío
- 3 onzas de champán, frío
Instrucciones
- En un vaso mezclador, combine el jugo de naranja, el aguardiente de melocotón y el champán.
- Remueve bien y vierte la mezcla en una copa de champán fría.
Mimosa de sidra de manzana
Una mimosa de sidra de manzana es una manera perfecta de tomar un cóctel de primavera y verano y transformarlo para adaptarlo a los meses de otoño. Cambie el jugo de naranja por jugo de manzana y tendrá una bebida fácil para disfrutar mientras corta calabazas junto al fuego.
Ingredientes
- 1 onza de jugo de manzana 100%, frío
- 2 onzas de champán, frío
- 1 rodaja de manzana para decorar
Instrucciones
- En un vaso mezclador, combine el jugo de manzana y el champán.
- Remueve bien y vierte la mezcla en una copa de champán fría.
Elegir tu champán
Elegir un champán que se ajuste a su presupuesto y preferencias de sabor puede parecer una tarea desalentadora, especialmente teniendo en cuenta que hay tantas marcas diferentes para elegir. Incluso puedes utilizar un vino blanco seco para espolvorear, como el cava español o el prosecco italiano. La mayoría de los restaurantes y bares utilizan champán brut o vino espumoso, que es más seco que dulce, para preparar sus mimosas. Ya sea que quieras seguir sus pasos con un vino seco o aventurarte con uno más dulce, estas son algunas de las marcas populares entre las que puedes elegir:
- Moet and Chandon Extra Dry
- Cristalino Brut Cava
- Korbel Extra Seco
- Freixenet Cordón Negro Brut
- Asti Spumante de Martini y Rossi
Cómo surgió la Mimosa
La mimosa fue uno de los muchos cócteles famosos que se prepararon por primera vez en la década de 1920, aunque existe cierto debate sobre sus orígenes reales y su similitud con el cóctel de 1921, el Buck's Fizz. En 1925, el Hotel Ritz de París sirvió la primera mimosa oficial, hecha únicamente con champán y jugo de naranja. Inspirándose en la colorida similitud de la bebida con las flores de mimosa, sus creadores rápidamente la llamaron mimosa. Curiosamente, existe una cierta división cultural cuando se trata de la mimosa, ya que los estadounidenses y los europeos continentales tienden a referirse a los cócteles de naranja y champán como mimosas, mientras que los británicos se refieren a ellos como Buck's Fizz. De cualquier manera, estos cócteles de Prohibición todavía son disfrutados por los asistentes al brunch y por los que siguen la marcha.
Desayuno, brunch y todo lo demás
Con su mezcla de frutas y alcohol, las mimosas son la elección número uno de las amas de casa y los adultos jóvenes debido a la facilidad con la que se toman con cualquier desayuno. Entonces, si necesitas un estímulo para pasar la larga semana que te espera, pon a prueba una de estas deliciosas recetas de mimosa.
