No hay límites en el mundo de la coctelería, donde incluso puedes llevar el jardín a la bebida, como por ejemplo con bebidas como el martini de pepino. Ligeros y refrescantes, los pepinos son una combinación perfecta para las personas que no quieren enmascarar el sabor de sus bebidas espirituosas. Eche un vistazo a cómo preparar el martini de pepino perfecto y descubra formas únicas de personalizar el popular cóctel.
Receta de martini de pepino
El Cucumber Martini original es increíblemente fácil de hacer; simplemente sigue una receta tradicional de gin martini y agrega pepinos a la mezcla.
Ingredientes
- 3 onzas de ginebra seca
- Splash vermú seco
- 5 rodajas de pepino, 1 para decorar
- Hielo
Instrucciones
- En una coctelera, combine la ginebra, el vermú y los pepinos.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en una copa de martini fría y decora con una rodaja de pepino.
Variaciones de pepino y martini
Por supuesto, a veces estás de humor para algo un poco fuera de lo común, y estas ligeras variaciones de la receta original de martini de pepino seguramente satisfarán los antojos de todos.
Martini de pepino y albahaca
El pepino y la albahaca suelen combinarse en platos deliciosos, pero también puedes combinarlos en cócteles. Simplemente mezcle hojas de albahaca y pepinos con un poco de almíbar y su licor, y obtendrá un delicioso martini de pepino y albahaca.
Ingredientes
- 4 rodajas de pepinos
- 4 hojas de albahaca
- ½ onza de almíbar simple
- 2 onzas de ginebra
- Splash vermú seco
- Hielo
- Cintas de pepino para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine las rodajas de pepino, las hojas de albahaca y el almíbar y tritúrelos.
- Vierta la ginebra y el vermú.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en una copa de martini fría y decora con tiras de pepino.
Martini de pepino y melón
El melón pepino es una combinación de sabor y aromático increíblemente popular, lo que hace apropiado que se haya combinado en una increíble receta de cóctel.
Ingredientes
- ½ onza de almíbar simple
- 3 rodajas de pepinos
- 2 onzas de vodka de melón
- Hielo
- Cintas de pepino para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el almíbar simple, las rodajas de pepino y el vodka de melón.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en una copa de martini fría y decora con tiras de pepino.
Martini de ensalada de pepino
Inspirado en las muchas recetas antiguas de ensalada de pepino, este martini de ensalada de pepino combina pepinos, ramitas de eneldo, jugo de limón y licores para hacer el cóctel más saludable que jamás hayas bebido.
Ingredientes
- 5 rodajas de pepino, 2 para decorar
- 2 ramitas de eneldo
- ¼ de onza de jugo de limón recién exprimido
- 2 onzas de ginebra
- Splash vermú seco
- Hielo
- Tomates baby para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue tres rodajas de pepino, las ramitas de eneldo y el jugo de limón y triture.
- Vierta la ginebra y el vermú y agite hasta que se enfríen.
- Colar en una copa de martini fría y decorar con una lanza de cóctel llena de tomates tiernos y rodajas de pepino.
Vodka Pepino Martini
Si no eres un gran admirador del aroma amaderado de la ginebra, siempre puedes sustituir esta receta tradicional por tu marca favorita de vodka y crear un martini de pepino y vodka.
Ingredientes
- 3 onzas de vodka de pepino (también se usa en otras bebidas de vodka de pepino)
- Splash vermú seco
- Hielo
- Rebanada de pepino para decorar
Instrucciones
- En un vaso mezclador, combine el vodka de pepino y el vermú.
- Agregue hielo y revuelva para enfriar.
- Cuela en una copa de martini fría y decora con una rodaja de pepino.
Martini de pepino picante
Para aquellos a quienes les gusta un poco de picante, pruebe este martini de pepino picante, que incluye un borde de chile en polvo picante.
Ingredientes
- Chile en polvo y sal gruesa para decorar
- Rodaja de lima para decorar
- ½ onza de almíbar simple
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- 2 onzas de vodka de pepino
- Hielo
Instrucciones
- Pase una rodaja de limón por el borde de una copa de martini fría y sumérjala en un plato lleno de chile en polvo y sal para cubrir el borde. Reserva.
- En una coctelera, combine el almíbar, el jugo de lima y el vodka.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en la copa de martini y sirve.
Cómo adornar con un pepino
Dado que los pepinos son una parte tan integral de este cóctel, es natural que también los incorpores como guarnición. Si bien puedes simplemente colgar una rodaja de pepino sobre el borde de un vaso, existen muchas otras formas creativas de transformar los pepinos decorativos en impresionantes obras de arte.
- Corta una rodaja gruesa de pepino con la cáscara (se verá como una lima) y cuélgala en el borde del vaso. Incluso puedes marcar el exterior del pepino con un tenedor antes de cortarlo para crear rodajas más atractivas.
- Con un pelador de patatas, corta en rodajas un trozo largo y fino de pepino que puedas flotar en el vaso o perforalo con un palillo, doblándolo como si fuera una cinta.
- Corte los tallos de pepino (en cuartos como pepinillos) y colóquelos en el vaso. Esto funciona mejor si vas a servir tu martini con hielo.
- Utiliza un sacabolas de melón para crear bolas de pepino. Cargue un par en un palillo para que parezcan aceitunas verdes.
- Para añadir un poco de picante, espolvorea una rodaja de pepino con pimentón y sala el borde de la copa de martini.
- No desperdicies nada: también puedes utilizar las cáscaras de pepino como guarnición.
Siéntete ligero y fresco con cócteles de pepino
El ligero sabor del pepino lo convierte en un ingrediente infravalorado en la cocina, pero son estas características las que lo hacen fundamental para preparar cócteles fáciles y deliciosos. Ya sea que esté inspirado para intentar cultivar pepinos usted mismo o compre los suyos en el mercado de agricultores local, asegúrese de guardar algunos para usarlos en sus nuevas recetas de martini de pepino.
