El curaçao azul y el ron de coco pueden parecer una combinación inusual, pero juntos saben a vacaciones y parecen el océano de tus sueños. Puede que no se te ocurran muchas recetas, pero hay un gran mundo de bebidas con curaçao azul y ron de coco para que todos lo descubran.
Azul Hawaiano
La bebida por excelencia de curaçao azul y ron de coco, sigue siendo una de las favoritas por una razón.
Ingredientes
- 1½ onzas de ron de coco
- 2 onzas de jugo de piña
- 1 onza de curaçao azul
- ¾ onza de crema de coco
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- Hielo picado
- Cuña de piña para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agrega hielo, ron de coco, jugos, curaçao azul y crema de coco.
- Agita para enfriar.
- Cuela en vaso huracán sobre hielo picado.
- Decora con jugo de piña.
Pequeño hawaiano
Este cóctel de curaçao azul no tiene tanto impacto como el azul hawaiano, pero aun así aporta todo el sabor.
Ingredientes
- 1½ onzas de ron blanco
- 2 onzas de jugo de piña
- 2 onzas de curaçao azul
- ½ onza de crema de coco endulzada
- Hielo
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, ron de coco, jugo de piña, curaçao azul y crema de coco.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
Azul afrutado hawaiano
Este riff del clásico aporta sabor afrutado y un poco de efervescencia.
Ingredientes
- 1 onza de ron de coco
- ½ onza de ron de plátano
- 1 onza de curaçao azul
- 1¼ onzas de licor de naranja
- Refresco de lima-limón para completar
- Hielo
- Una rodaja de limón y una cereza para decorar
Instrucciones
- En un vaso alto, agregue hielo, rones, curaçao azul y licor de naranja.
- Completar con refresco.
- Decora con una rodaja de limón y una cereza.
Tango Tropical
Lo mejor de un ponche de frutas pero al estilo tropical.
Ingredientes
- 1 onza de aguardiente de frutas tropicales
- 1½ onzas de curaçao azul
- ½ onza de licor de cereza
- ½ onza de ron de coco
- 1½ onzas de almíbar simple de mango
- Hielo
- Refresco de club para completar
- Rodaja de limón para decorar
Instrucciones
- En un vaso alto, agregue hielo, aguardiente, curaçao azul, licor de cereza, ron y almíbar simple de mango.
- Revuelva para mezclar.
- Completa con agua mineral con gas.
- Decora con una rodaja de limón.
Bahía Azul
Este cóctel requiere un poco de esfuerzo para combinarlo, pero es tan sabroso como magnífico.
Ingredientes
- 1½ onzas de ron de coco
- ¾ onza de licor de naranja
- ¾ onza de curaçao azul
- Hielo picado
- Soda de lima-limón para rematar
- Cereza para decorar
Instrucciones
- En un vaso alto, agregue el curaçao azul y luego el hielo picado.
- Agregue gradualmente el ron de coco, el licor de naranja y el refresco de lima-limón.
- Decora con cereza.
Limonada Eléctrica
Si prefieres que tus bebidas tengan un toque amargo, no busques más. Si realmente quieres fruncir el ceño, puedes agregar jugo de limón al gusto.
Ingredientes
- 1½ onzas de ron de coco
- 1 onza de curaçao azul
- Limonada para rematar
- Hielo
- Rodaja de limón para decorar
Instrucciones
- En un vaso alto, agregue hielo, ron de coco y curaçao azul.
- Completar con limonada.
- Decora con una rodaja de limón.
Ocean Wave Martini
Este martini sabe a flotar en el agua en un día soleado perfecto.
Ingredientes
- 2 onzas de ron de coco
- 1½ onzas de curaçao azul
- ½ onza de licor de plátano
- ¼ de onza de jugo de limón recién exprimido
- Hielo
- Rueda de limón y cereza para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, ron de coco, curaçao azul, licor de plátano y jugo de limón.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con rodaja de limón y cereza.
¿Qué son el curaçao azul, el coco y el ron?
Comprender los sabores de estos componentes te ayuda a comprender por qué combinan tan bien.
Curazao Azul
Curaçao es un licor con sabor a naranja elaborado a partir de la cáscara seca de naranjas amargas que proliferan en la isla caribeña de Curazao. Viene en diferentes colores, siendo el azul y el naranja los más populares. Aunque el curaçao original y más popular tiene sabor a naranja, otros licores comercializados como curaçao tienen sabores como ron y pasas o café y chocolate.
Coco
El coco es una fruta de cáscara dura apreciada por su pulpa blanca y dulce. Cuando el coco se utiliza para dar sabor a bebidas y alimentos, incluido el licor de coco con sabor artificial, la leche de coco endulzada o la crema de coco, se elabora preferiblemente a partir del jugo o la leche del coco. Se agrega en su forma sin azúcar a platos salados y está muy endulzado para recetas de bebidas y postres.
Ron
El ron es un licor fuerte destilado elaborado a partir de una combinación de melaza o jugo de caña de azúcar que se fermenta antes de envejecer en barriles de madera. La mayor parte de la producción de ron se lleva a cabo en las regiones del Caribe, así como en América Central y del Sur. El ron claro es un ingrediente común en las bebidas mixtas y la variedad más oscura tradicionalmente se bebe sola o se usa para cocinar.
Y Algo Azul
No te dejes engañar por el curaçao azul, tiene un toque sabroso cuando se combina con sabores de coco y ron. El color puede parecer preocupante, pero un sorbo y el curaçao azul y el ron de coco te llevarán al mar, en el mejor de los casos. Para tu información, hay muchas más bebidas de curazao azul y bebidas de ron de coco (como el sabroso cóctel de los pitufos azules) esperando para deleitar tu paladar.
