Si te gusta la tortura de los pagos lentos como el envío internacional y el correo postal, entonces te encantará plantar espárragos. Pero, para asegurarse de que su jardín esté lleno de insectos útiles, hermosas flores e ingredientes deliciosos durante los tres años previos a que comiencen a brotar, eche un vistazo a estas perfectas plantas complementarias de espárragos.
Albahaca
La albahaca es la hierba estrella de la pasta y la pizza y es una excelente planta compañera de los espárragos de crecimiento lento. Además de tener un aroma delicioso, la albahaca atrae a los polinizadores beneficiosos que todo jardín necesita para prosperar. Piense en abejas y mariposas. Al mismo tiempo, es una de las pocas plantas que disuade naturalmente a los escarabajos de los espárragos, que se alimentan de los brotes y los vuelven marrones.
Eneldo
Así como la albahaca es parte integral de muchos platos italianos, el eneldo se utiliza en la deliciosa comida griega como la famosa salsa tzatziki. Y al igual que la albahaca, el eneldo hace maravillas cuando se planta junto a los espárragos. Todo lo que tienes que hacer es cultivar algunas plantas de eneldo y tendrás un repelente natural de pulgones, arañas rojas y chinches de calabaza. Entonces, mientras esperas a que crezcan los espárragos, puedes preparar algunas comidas deliciosas con el eneldo de cosecha propia.
Berenjena
Cuando piensas en espárragos y frutas o verduras complementarias, la berenjena no es algo que te venga a la mente. Sin embargo, la berenjena es un excelente vegetal acompañante para plantar cerca de los espárragos porque no compite por los nutrientes en el suelo de los espárragos, y los espárragos protegen de los nematodos agalladores que son perjudiciales para los sistemas de raíces de las berenjenas. De esta manera, tienen una gran relación de toma y daca.
Tomate
Además de las berenjenas, también puedes cultivar tomates junto a los espárragos. Observe cómo ambos crecen grandes y altos gracias a su relación simbiótica. El químico del tomate y la berenjena, la solanina, que disuade naturalmente a los escarabajos del espárrago, mantendrá los espárragos seguros mientras que los químicos de los espárragos mantienen a los nematodos agalladores alejados de los tomates.
Espinacas
Curiosamente, las verduras como las espinacas son buenos compañeros de los espárragos. Al igual que las berenjenas, no compiten por los nutrientes ni el espacio y es seguro plantarlas junto a los espárragos. Si te encanta un jardín súper organizado, tener todos tus vegetales verdes en una sola parcela alegrará tu corazón. Replantar espinacas frescas en verano también mantendrá frescos los espárragos gracias a sus hojas altas.
Fresa
Las fresas son deliciosas frutas perennes que pueden florecer cuando se plantan alrededor de espárragos. Estas bayas crecen cerca del suelo y pueden ayudar a ocupar cualquier espacio que las malas hierbas hubieran utilizado para abrirse camino en su parcela de espárragos. Esto reduce la cantidad de deshierbe que tienes que hacer mientras los espárragos se toman su tiempo para crecer.
Marigold
Si tienes un sentido olfativo débil, las caléndulas son una planta brillante y hermosa para colocar cerca de tu parcela de espárragos. Para algunos, su olor acre es demasiado fuerte para soportarlo, pero si estás tratando de que tus espárragos duren los tres años que tardan en comenzar a producir, necesitarás todas las plantas asociadas que puedas conseguir.
Debido a su olor y a una sustancia química llamada limoneno que secretan, insectos peligrosos como los pulgones y las moscas blancas se mantendrán alejados de los espárragos. Es simplemente una ventaja que los alegres colores de las caléndulas puedan alegrar cualquier día que pases trabajando en tu jardín.
Asters
Las plantas de áster parecen margaritas puntiagudas y vienen en una multitud de especies, cada una con su propia combinación de colores única. Debido a que también les gusta mucha luz solar y un suelo bien drenado, les va muy bien cuando se plantan con espárragos. Del mismo modo, los ásteres no son amigables con la mayoría de los insectos, incluidos los peligrosos escarabajos de los espárragos y las avispas. Mantenga sus parcelas de espárragos seguras y bonitas con algunas plantas de áster.
Petunias
Las petunias son flores pequeñas y bonitas que ofrecen a los espárragos muchos de los mismos beneficios que los ásteres y las caléndulas. Repelen insectos desagradables como los escarabajos de los espárragos, pero no mantienen alejados a los buenos polinizadores como las abejas. Debido a esto, puedes plantarlos junto a tus espárragos tiernos y llenar el espacio vacío (de tres años) con algo colorido.
Cada espárrago necesita un compañero
Los espárragos tardan bastante en desarrollar sus grandes y hermosos tallos. Si está plantando espárragos por primera vez, querrá darles la oportunidad de luchar para llegar a esa marca de tres o cuatro años. ¿La mejor manera de ayudarlos? Plantar plantas complementarias beneficiosas, como estas.
