¡Aprende a preparar adecuadamente la comida de tu pequeño con esta primera guía alimentaria!
Una vez que comprendas cómo funciona el destete dirigido por bebés, en realidad es bastante simple. Ahora puedes disfrutar de la parte divertida del proceso: ¡dejar que tu bebé pruebe nuevos alimentos! Hemos desglosado los mejores alimentos iniciales para el destete dirigido por bebés, los que se deben evitar y las reglas generales para ayudar a que este sea un proceso fluido para usted y su bebé.
Primeros alimentos para el Baby-Led Weaning y cómo prepararlos
Los padres deben asegurarse de comprender qué es el destete dirigido por el bebé y cómo empezar. Una vez que esté claro, puede comenzar a elegir los alimentos. Al seleccionar cualquier alimento para que pruebe su dulce bebé, siempre debe considerar si existe riesgo de asfixia. Si es así, ¿puedes modificarlo? Los padres pueden reducir el riesgo de asfixia cortando o ablandando la comida para eliminar la amenaza de obstrucción. Preparar correctamente los alimentos sólidos puede ayudarte a ofrecer de forma segura una amplia variedad de alimentos a tu pequeño. Una vez que haya cortado, cocinado o preparado de otro modo la comida de su bebé de forma segura, ¡el mundo estará a sus pies!
La mayoría de los padres señalan que los mejores primeros alimentos para el destete dirigido por el bebé son opciones más suaves, como plátanos, aguacates y batatas cocidas, pero en realidad no hay una respuesta correcta cuando se trata de por dónde empezar. Esta lista de alimentos para el destete dirigido por el bebé ofrece excelentes opciones iniciales para su pequeño a medida que se acostumbra a los sólidos.
Frutas crudas
¡La fruta es dulce, jugosa y deliciosa! También requiere una preparación mínima. Esto la convierte en una de las mejores opciones para BLW.
- Avocados- Corta el aguacate en trozos de 1/2 pulgada o considera triturarlo y untarlo sobre una tostada rebanada.
- Bananas - Debido a su textura suave, puedes cortar un plátano por la mitad y luego dividir las dos secciones en cuartos, o puedes servirlo entero a los bebés BLW más experimentados. También puedes triturar los plátanos y untarlos sobre una tostada o mezclarlos con avena. Si las rodajas circulares de plátano son más grandes que el espacio entre el pulgar y el índice, también puedes servirlas sin modificaciones.
- Bayas - Estos superalimentos son firmes, por lo que siempre debes cortar estas frutas por la mitad o en cuartos, dependiendo de su tamaño.
- Uvas - Al contrario de los métodos tradicionales, los padres deben cortar estas frutas en cuartos en dirección longitudinal.
- Kiwi - Debido a la textura suave, puedes cortarlos en círculos o tiras de 1/2 pulgada.
- Mango - Esta es otra fruta blanda que los padres deben cortar en tiras de 1/2 pulgada de ancho.
- Melón - Corta el melón y la sandía en tiras o gajos de 1/2 pulgada de ancho.
Frutas y Verduras Cocidas
Si la fruta o verdura que planea servir tiene un sabor crujiente, entonces debe cocinarla antes de servirla. La intención es hacerlo lo suficientemente firme como para levantarlo, pero lo suficientemente suave como para aplastarlo entre los dedos. A continuación se explica cómo preparar estos alimentos saludables después de cocinarlos.
- Manzanas- Cortar en secciones de 1/2 pulgada. Si desea servirlos crudos, su bebé debe poder romperlos entre los dedos. En otras palabras, deben ser finos como el papel.
- Peras - Siga las instrucciones para las manzanas: córtelas en secciones del tamaño de un dedo o lo suficientemente finas como para romperse entre los dedos.
- Boniatos - Cortar en tiras del tamaño de un dedo.
- Zanahorias - Cortar en secciones de dos a tres pulgadas y luego en cuartos. Si las rodajas circulares de zanahoria son más grandes que el espacio entre el pulgar y el índice, también puedes servirlas sin modificaciones.
- Brócoli - Una vez cocidos, puedes servir los floretes de brócoli sin modificaciones
- Maíz - ¡Este es divertido! ¡Puedes servir los granos de maíz o dejar que tu bebé muerda la mazorca!
Proteínas
Los padres siempre deben cocinar completamente los huevos y los productos cárnicos antes de servirlos a su bebé. También es importante servir cortes de carne más tiernos para garantizar que su bebé pueda descomponerlos con las encías.
- Huevos - Se pueden servir hervidos, cortados en tiras o revueltos.
- Pollo - Sirva en tiras del tamaño de un dedo o desmenuzado.
- Filete - Retire todo el cartílago y la sección más dura de la carne y luego sirva en tiras del tamaño de un dedo.
- Salchicha - Las salchichas y las salchichas siempre deben cortarse en cuartos a lo largo. Los medallones no se consideran una opción segura.
- Carnes molidas - Siempre que los trozos midan menos de media pulgada, la carne molida es una excelente opción para BLW y puedes servirla sin modificaciones.
- Pescado - Sirva en tiras del tamaño de un dedo.
- Nuts - Si bien no se recomiendan las nueces enteras, las nueces finamente picadas y las mantequillas de nueces son una excelente opción para BLW. Recuerde untar finamente la mantequilla de nueces para evitar asfixia. Los artículos que son demasiado pegajosos o tienen una consistencia espesa pueden ser un problema. Además, esté atento a las reacciones alérgicas con esta elección de alimento.
- Frijoles - Para las lentejas más pequeñas, como los frijoles negros y los frijoles pintos, los padres pueden servirlas sin modificaciones. Por el contrario, los frijoles, los garbanzos y el edamame se deben cortar por la mitad o triturar antes de servir.
- Queso - Sirve en tiras del tamaño de un dedo o desmenuzado. Al igual que los hot dogs, si vas a servir una barra de queso, córtala en cuartos a lo largo.
- Yogurt - Esta es una opción fantástica para servir que no requiere modificaciones.
Almidones
Los almidones son otra excelente opción para los primeros alimentos del destete dirigido por el bebé, ¡y requieren una preparación mínima! Puedes servir pasta y arroz sin modificaciones. Este también es el caso del pan, gofres, tortitas, muffins y otros productos a base de pan. Sin embargo, cortarlos en tiras puede hacerlos más manejables para los bebés con manos más pequeñas. También siempre es mejor tostar el pan cuando sea posible.
Alimentos que se deben evitar
La exploración de alimentos es extremadamente emocionante, pero algunos alimentos deben quedar fuera de la dieta de su hijo por razones de seguridad.
Alimentos no seguros para niños menores de 12 meses
Los padres deben evitar servir algunos alimentos a los niños pequeños porque pueden conllevar el riesgo de contraer bacterias peligrosas. Si bien los adultos normalmente pueden vencer estos patógenos, pueden ser extremadamente peligrosos para los bebés menores de un año. Por lo tanto, asegúrese de mantener estos elementos fuera del menú BLW.
- Miel
- Carnes y quesos no pasteurizados
- Brotes de soja crudos
- Mariscos con alto contenido de mercurio
También es importante que los padres solo sirvan a su bebé leche materna, fórmula y agua antes de que cumpla un año. Los jugos, los refrescos y la leche de vaca pueden hacer que su bebé se sienta lleno, lo que le impide obtener la nutrición necesaria.
Alimentos que tienen un alto riesgo de asfixia
Si bien puede modificar algunos elementos de esta lista, otros no son seguros para bebés y niños pequeños. Al elegir sus primeros alimentos para el destete dirigido por el bebé, tenga siempre en cuenta el tamaño, la forma y la consistencia. Es mejor dejar los alimentos pegajosos, excepcionalmente masticables y densos para más adelante en la vida.
- Palomitas de maíz
- Malvaviscos
- Nueces enteras [Modificar picando]
- Verduras crudas [Modificar con cocción]
- Pescado con espinas [Modificar quitando espinas y cortando en secciones]
- Frutas y verduras redondas sin cortar (tomates cherry, uvas, patatas alevines, etc.) [Modificar cortando]
- Otros adornos redondos sin cortar (perritos calientes, queso en tiras, zanahorias, etc.) [Modificar cortando]
- Carnes y huevos poco cocidos [Modificar cociéndolos completamente]
- Cucharadas grandes de mantequilla de nueces
- Caramelos duros
- Pan con corteza dura
- Alimentos masticables como regaliz, chicle, caramelos, frutas secas o cecina
- Cubitos de hielo
Consejos de alimentos iniciales para el éxito de mamás reales
¡Aquí hay algunos secretos para el éxito de mamás que han estado en el viaje del destete guiado por el bebé!
- Haga que los alimentos resbaladizos como los plátanos y los aguacates sean más fáciles de agarrar utilizando semillas molidas de lino, chai y cáñamo.
- ¡No te olvides de las especias, condimentos y condimentos! Esto puede ampliar aún más su paladar. Sin embargo, trate de evitar la sal y el exceso de azúcar.
- ¡Enseñar a sus bebés a hacer señas con palabras como "más" y "todo listo" mejorará la experiencia y potencialmente evitará un desastre!
- Compra un vaso de entrenamiento para agua cuando comiences BLW. Esto hará que la transición de su bebé fuera del biberón sea mucho más fácil.
Diviértete en el viaje del destete dirigido por el bebé
¡Recuerda que se supone que esto debe ser divertido! No se sienta presionado a incluir 100 alimentos en los próximos seis meses. Solo concéntrate en dejar que tu bebé explore nuevos alimentos y sabores. Además, aproveche lo que ya han probado. Esto puede ampliar sus opciones de comida y permitirles unirse a usted para comer la comida familiar.
Los padres deben mantener la leche materna y la fórmula como su forma principal de alimentación, pero el objetivo es que su bebé coma tres comidas al día con uno o dos refrigerios cuando tenga un año. En ese momento, pueden cambiar a leche de vaca y continuar agregando nuevos alimentos a su lista.
