Ingredientes
- 1½ onzas de ron ligero
- ¾ onza de licor de plátano
- 3 onzas de jugo de piña
- 1 onza de crema de coco
- 1 plátano pelado
- 1 taza de hielo
- Rodaja de naranja para decorar
Instrucciones
- En una licuadora, agregue hielo, ron ligero, licor de plátano, jugo de piña, crema de coco y plátano.
- Licuar hasta obtener una consistencia suave o deseada.
- Vierta en vaso alto o huracán.
- Decora con una rodaja de naranja.
Variaciones de banana colada
Hay algunas maneras de mezclar o incluso batir una colada de plátano.
- ¡Sáltate la mezcla! Agregue todos los ingredientes a una coctelera, usando media onza extra de licor de plátano y una onza menos de jugo de piña. Agite los ingredientes para enfriarlos bien y luego cuele para servir con hielo fresco en una copa de cóctel.
- Si buscas un sabor a plátano más intenso, añade otro plátano pelado a la mezcla.
- Use partes iguales de jugo de piña y jugo de naranja.
- Agregue una pizca de amargo de canela o un chorrito de licor de canela para obtener una colada de plátano especiada.
Adornos para la Colada de Plátano
Mantén la guarnición simple para permitir que la bebida brille o vuélvete extravagante para hacer de la bebida una experiencia completa desde la primera vista.
- Perfora una rodaja de plátano, pelada o sin pelar, en una brocheta de cóctel.
- Alterna plátano deshidratado con rodajas de plátano fresco.
- Decora con una hoja de piña, sola o con otra guarnición.
- Espolvorea coco rallado sobre la bebida.
- Utiliza un marrasquino o una cereza cóctel para añadir un toque de color.
El árbol genealógico de la banana colada
Para entender la banana colada, es fundamental conocer su cóctel padre: la piña colada. A mediados de la década de 1950 en Puerto Rico, el barman de un hotel preparó ese delicioso cóctel de ron, coco y piña con un susurro de cítricos. Luego, el cóctel se agitó y sin mezclar hasta la década de 1970, cuando las bebidas heladas se pusieron de moda. Hoy en día, la receta original vuelve a ser la estándar.
Siguió la colada de plátano; Sin embargo, qué tan pronto sucederá sigue siendo un misterio. Sin embargo, lo que no es ningún gran misterio es que el ron y el plátano forman una combinación estupenda.
Vaya plátanos
Agita el plátano para encontrar un nuevo y divertido riff de la piña colada. Es una combinación tan obvia hecha en el cielo que parece una tontería que no sea más popular en todo el mundo.
