Imagínate esto: estamos a principios de agosto y estás reclinado en una silla afuera, o al menos cerca de la ventana. Quieres disfrutar de una bebida de verano, una que te recuerde que todavía tienes visitas a la playa y días soleados por delante. O tal vez estamos en pleno invierno y solo quieres recuperar ese ambiente de verano. Ingresa al héroe anónimo de tu gabinete de licores: el licor de plátano. Encuentra tu favorita de estas bebidas de licor de plátano y despega un delicioso cóctel.
Daiquiri De Plátano
Endulza la tradicional tarta de daiquiri con un dedal de licor de plátano para hacer de este cóctel clásico uno que sea aún más un sueño de verano sin una cáscara de plátano a la vista.
Ingredientes
- 1½ onzas de ron añejo
- ¾ onza de licor de plátano
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
- Rueda de lima para decorar
Instrucciones
- Enfría un vaso cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, ron, licor de plátano y jugo de lima.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con rodaja de lima.
plátano sucio
Esta bebida puede parecer congelada a primera vista, pero en realidad es todo gracias a un plátano demasiado maduro y un poco de crema espesa. Es como un batido de plátano y café cremoso y con alcohol. ¡Mmm!
Ingredientes
- 2 onzas de ron
- 1 onza de licor de plátano
- ¾ onza de licor de café
- 2½ onzas de crema espesa fría
- 1 plátano demasiado maduro, pelado y cortado en rodajas
- Trozo de plátano para decorar, opcional
Instrucciones
- En una licuadora, agregue el ron, el licor de plátano, el licor de café, la crema espesa y el plátano.
- Licuar hasta que quede suave.
- Vierta en un vaso alto.
- Decora con un trozo de plátano, si lo deseas.
Martini de pastel de crema de plátano
Agita, no hornees tu pastel de crema de plátano, claro está. Deléitese con un suntuoso martini de postre que sabe igual que un pastel de crema de plátano.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka de vainilla
- 1 onza de licor de crema de plátano
- ½ onza de crema irlandesa
- ½ onza de crema espesa
- Hielo
- Trozo de plátano para decorar, opcional
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de vainilla, licor de crema de plátano, crema irlandesa y crema espesa.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con un trozo de plátano, si lo deseas.
Mono Chunky
¿Eres plátano para el chocolate? Pruebe con un mono fornido, un mono funky, o como dijera la canción de los Beastie Boys. Esta bebida resiste la prueba del tiempo, al igual que su música.
Ingredientes
- 2 bolas de helado de chocolate
- 1½ onzas de licor de plátano
- 1 onza de crema de cacao marrón
- Sirope de chocolate y nata montada para decorar
Instrucciones
- En una licuadora, agregue el helado de chocolate, el licor de plátano y la crema de cacao marrón.
- Licuar hasta que quede suave.
- Vierta en un vaso alto y deténgase a la mitad.
- Rocíe con jarabe de chocolate.
- Completa con la mezcla restante de mono en trozos.
- Decora con crema batida y sirope de chocolate.
Martini de chocolate y plátano
El plátano y el cacao son un rico postre, y el martini de chocolate y plátano no es una excepción.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka
- 1 onza de licor de crema de plátano
- 1 onza de crema de cacao blanca
- Hielo
- Chispas de chocolate para decorar, opcional
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka, licor de crema de plátano y crema de cacao blanca.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
Plátanos para Margarita
A veces crees que has probado todos los sabores que ofrece el mundo de las margaritas clásicas. No te preocupes más, hay otra versión: la margarita de plátano.
Ingredientes
- Rodaja de lima y azúcar para el borde
- 2 onzas de tequila plateado
- 1 onza de licor de plátano
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de agave
- Hielo
- Rueda de lima para decorar
Instrucciones
- Para preparar el borde, frota el borde del vaso con la rodajita de lima.
- Con el azúcar en un platillo, sumerja la mitad o todo el borde del vaso en el azúcar para cubrirlo.
- En una coctelera, agregue hielo, tequila, licor de plátano, jugo de lima y agave.
- Agita para enfriar.
- Cuela en el vaso preparado.
- Decora con rodaja de lima.
Cóctel de la BBC de hoy
Ningún otro cóctel te detalla los ingredientes como la BBC: plátano, crema irlandesa (Baileys) y coco. Aunque esta receta agrega un poco más de sus ingredientes habituales y evita la licuadora, no juzgues un libro por su portada.
Ingredientes
- 2 onzas de licor de plátano
- ¾ onza de crema irlandesa
- 4 onzas de leche de coco
- Hielo
- Trozo de plátano para decorar, opcional
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, licor de plátano, crema irlandesa y leche de coco.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso alto sobre hielo fresco.
- Decora con un trozo de plátano, si lo deseas.
Brisa del río
Siéntate, ponte protector solar y disfruta de un cóctel repleto de jugos de frutas, llenando tu día con vitamina D y C.
Ingredientes
- 2 onzas de licor de plátano
- ¾ onza de vodka
- 2 onzas de jugo de naranja
- 1 onza de jugo de arándano
- ½ onza de granadina
- Hielo
- Trozo de piña para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, licor de plátano, vodka, jugo de naranja, jugo de arándano y granadina.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con un trozo de piña.
Plátano a la antigua usanza
El amante de los plátanos busca algo nuevo y antiguo. ¿Podrías ser tú el indicado para mí? Prepárate para conocer a The One con esta hermosa bebida. Si omites el almíbar habitual y optas por un licor de plátano dulce, entonces tu plátano a la antigua usanza ya está listo.
Ingredientes
- 2 onzas de bourbon
- ¾ onza de licor de plátano
- 3-4 pizcas de amargo de naranja
- 4-5 guiones de amargo aromático
- Hielo
- Rodaja de naranja y cereza para decorar
Instrucciones
- En un vaso mezclador, agregue hielo, bourbon, licor de plátano y amargo.
- Revuelva rápidamente para que se enfríe.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con una rodaja de naranja y una cereza.
Cóctel de plátanos Foster
¿Alguna vez has visto a alguien cocinar plátanos con azúcar y ron, prenderles fuego y echarlos sobre helado? Esta es la versión de eso para los amantes del whisky, pero sin el peligro de prenderle fuego al cabello. El cóctel está lejos de ser cremoso, no representa un riesgo de incendio y es la manera perfecta de hacer que tu padre amante de Manhattan pruebe algo nuevo.
Ingredientes
- 2 onzas de whisky
- ½ onza de licor de caramelo
- ½ onza de licor de plátano
- ¼ de onza de vermú dulce
- 2-3 guiones de amargo de nuez
- Hielo
- Rueda de naranja deshidratada y ramita de menta para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En un vaso mezclador, agregue hielo, whisky, licor de caramelo, licor de plátano, vermut y bitters.
- Revuelva rápidamente para que se enfríe.
- Colar en vaso frío.
- Decora con una rodaja de naranja deshidratada y una ramita de menta.
Boozy Bananas Foster Shake
No se preocupen, amantes de los lácteos, también tenemos un criadero de plátanos no inflamables para ustedes. Tu licuadora ha estado sola en el estante desde que hiciste ese batido hace seis meses. Dale un propósito renovado con este batido con alcohol.
Ingredientes
- 2 bolas de helado de vainilla
- 2 onzas de licor de plátano
- 1 onza de jarabe de caramelo
- ¾ onza de ron oscuro
- 1 plátano maduro, pelado y cortado en rodajas
- Sirope de caramelo y trozo de plátano para decorar, opcional
Instrucciones
- En una licuadora, agregue el helado de vainilla, el licor de plátano, el almíbar de caramelo, el ron oscuro y el plátano.
- Licuar hasta obtener una consistencia suave o deseada.
- Vierta en un vaso alto.
- Decora con almíbar de caramelo y un trozo de plátano, si lo deseas.
Bourbon Bananas Foster
Sin flambeado, solo sabor en la bebida ideal para después de la cena, para cuando no quieres un martini cremoso y demasiado rico, pero quieres algo que satisfaga tu gusto por lo dulce.
Ingredientes
- 1 onza de bourbon
- ¼ de onza de licor de plátano
- ½ onza de licor de caramelo
- ½ onza de ron especiado
- 3-4 guiones de amargo de nuez
- 2-3 guiones de amargo aromático
- Hielo
- Rodaja de naranja para decorar
Instrucciones
- En un vaso mezclador, agregue hielo, bourbon, licor de plátano, licor de caramelo y amargo.
- Revuelva rápidamente para que se enfríe.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con una rodaja de naranja.
Martini de plátano partido
Este cóctel es tan perfecto que querrás sorberlo directamente de un bote tipo banana split de color amarillo brillante. En cambio, viene en una copa de cóctel, pero si en la imagen final sientes que le f alta algo, no temas completarlo con crema batida y una cereza.
Ingredientes
- Rodaja de limón y chocolate rallado para el borde
- 2 onzas de vodka de vainilla
- ¾ onza de licor de plátano
- ½ onza de crema de cacao marrón
- Hielo
- Cinta naranja para decorar
Instrucciones
- Para preparar el borde, frota el borde del vaso con la rodaja de limón.
- Con el chocolate en un platillo, sumerja la mitad o todo el borde del vaso en el chocolate para cubrirlo.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de vainilla, licor de plátano y crema de cacao marrón.
- Agita para enfriar.
- Cuela en el vaso preparado.
- Decora con una cinta naranja.
Banana Alexander
¿Quién dijo que los plátanos no pueden ser sofisticados? Agrega un poco de brandy o coñac y crema y obtendrás un cóctel de shishi que es súper fácil. Es una apariencia actualizada del Brandy Alexander. ¿Mejor parte? Son la friolera de tres ingredientes.
Ingredientes
- 1½ onzas de brandy
- 1 onza de licor de plátano
- ¾ onza de crema espesa
- Hielo
- Nuez moscada rallada para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, brandy, licor de plátano y crema espesa.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con nuez moscada rallada.
Banana Boulevardier
Sé la persona de la ciudad con el banana boulevardier. Todavía tiene todas las notas amargas del original, pero con el suave dulzor del licor de plátano.
Ingredientes
- 1 onza de bourbon
- 1 onza de licor de plátano
- ½ onza de vermut dulce
- ½ onza Campari
- Hielo
- Cáscara de naranja para decorar
Instrucciones
- En un vaso mezclador, añade hielo, bourbon, licor de plátano, vermú dulce y Campari.
- Revuelva rápidamente para que se enfríe.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con piel de naranja.
Cóctel de plátano partido
Los rusos blancos son sinónimo de The Dude. Si tan solo hubiera sabido que con un toque de imaginación (y licor de plátano), podría tomar este cóctel y, bueno, las cosas podrían haber sido diferentes. Definitivamente es una bebida que te ayudará a soportarlo.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka
- 1 onza de crema espesa
- 1 onza de licor de crema de plátano
- ½ onza de licor de café
- Hielo
Instrucciones
- En una copa de cóctel, agregue hielo, vodka, crema espesa, licor de crema de plátano y licor de café.
- Revuelva para mezclar.
Bazooka Joe Shot
Siéntete como un niño otra vez con un azul que no parece que tenga licor de plátano, ni que sepa a chicle. ¿Pero la vida (y los cócteles) no se trata de esperar lo inesperado?
Ingredientes
- ½ onza de licor de plátano
- ½ onza de crema irlandesa
- ½ onza de curaçao azul
- Hielo
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, licor de plátano, crema irlandesa y curaçao azul.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso de chupito.
Banana Banshee
El banshee de plátano es un cóctel sencillo de tres ingredientes. Las banshees sólo desearían haber inventado esta bebida.
Ingredientes
- 1 onza de licor de plátano
- ¾ onza de crema de cacao blanca
- 2 onzas de crema espesa
- Hielo
- Trozo de plátano para decorar, opcional
Instrucciones
- En un vaso bajo, agregue hielo, licor de plátano, crema de cacao blanca y crema espesa.
- Revuelva para mezclar.
- Decora con un trozo de plátano, si lo deseas.
Rum Runner
Toma un sorbo, relájate y descansa con un clásico y querido ron. Quizás no sea tan famosa como sus otras contrapartes de ron, pero esta receta puede agregar o no un poco más de sabor a plátano porque son plátanos.
Ingredientes
- 1½ onzas de ron ligero
- ½ onza de ron oscuro
- 1½ onzas de licor de plátano
- ½ onza de licor de moras
- 2 onzas de jugo de piña
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de granadina
- Hielo
- Cuña de piña para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, ron claro, ron oscuro, licor de plátano, licor de mora, jugo de piña, jugo de lima y granadina.
- Agita para enfriar.
- Cuela en una copa huracán o de cóctel sobre hielo fresco.
- Decora con una rodaja de piña.
Bebidas de licor de plátano sin pelar
Póngase algo un poco más cómodo y sumérjase en una bebida de licor de plátano para relajarse. Siéntete cómodo y, posiblemente, el capitán del rincón mundial de cócteles de licor de plátano.
