Ingredientes
- 1¾ onzas de vodka
- 1¼ onza de licor de café
- ½ onza de crema espesa
- Hielo
Instrucciones
- En un vaso bajo, agregue hielo, vodka y licor de café.
- Completar con crema espesa, no mezclar.
Variaciones y Sustituciones
Aunque los ingredientes básicos son bastante cruciales para el ruso blanco, puedes hacer algunos cambios sin perder su esencia.
- En lugar de crema espesa, experimente con mitad y mitad.
- Sáltate la crema y prueba diferentes tipos de leche: la leche, la de almendras, la soja y la de coco son excelentes opciones.
- Utilice diferentes sabores de vodka, como caramelo, crema batida o café.
- Juega con las proporciones pero aún así apunta a un total de aproximadamente tres onzas y media. Una proporción popular es partes iguales de vodka, licor de café y crema.
- Agregue un chorrito de café frío para darle más sabor al café y un poco de cafeína.
Adornos
El hecho de que el clásico ruso blanco no requiera guarniciones no significa que debas seguir la receta.
- Para una rica guarnición, use crema batida.
- Agrega granos de café enteros, esto también puede ser con crema batida.
- Decora con un toque o cinta de naranja.
- Incluye una rueda de cítricos deshidratada.
- Espolvorea una pequeña cantidad de virutas de chocolate o canela molida.
Acerca del ruso blanco
Muchos cócteles que suenan a francés se originaron en Nueva Orleans, muchos con nombres sofisticados y intelectuales surgieron de la ciudad de Nueva York, y el ruso blanco obviamente no tiene nada que ver con Rusia. Su nombre es simplemente un guiño al espíritu del vodka. La bebida se originó en los Estados Unidos, algunos creen que en California, alrededor de los años 60. El cóctel permaneció relativamente fuera del radar hasta finales de la década de 1990, cuando The Big Lebowski presentó la bebida como un personaje principal adicional.
Si bien los ingredientes y el origen están ampliamente exceptuados y escapan al debate, muchos tienen opiniones firmes sobre si esta bebida debe revolverse, agitarse o dejarse en paz una vez que se conocen los ingredientes. Algunos piensan que se debe agitar para que tenga una apariencia espumosa, algunos piensan que es necesario revolverlo para mezclar y enfriar los ingredientes, y otros creen que se debe mezclar solo, gradualmente, mientras se bebe la bebida.
Revuelva, no revuelva, solo sorba
La forma en que elijas agregar el toque final de mezcla a tu White Russian depende de ti. La presentación está en el ojo del que mira o hace.
