Ingredientes
- 2 onzas de vodka de sandía
- ¾ onza de jugo de sandía
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
- Cuña de sandía para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de sandía, jugo de sandía y jugo de lima.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con una rodaja de sandía.
Variaciones y Sustituciones
No existe una receta estándar para un martini de sandía, lo que significa que hay muchas opciones para preparar uno.
- Omita el jugo de sandía y opte por aguardiente agrio de sandía para obtener un fruncimiento más grande.
- Opta por vodka de sandía con infusión casera.
- Agregue un chorrito de almíbar simple para obtener un sabor ligeramente más dulce.
- En lugar de jugo de lima, use jugo de limón para obtener notas cítricas más brillantes.
- Use vodka simple para obtener un sabor a sandía más sutil.
Adornos
Si no tienes sandía a mano, o prefieres no arriesgarte a una guarnición de sandía, relájate: tienes muchas otras opciones.
- Use sandía en bolas o en cubos pinchada en una brocheta de cóctel.
- Omita la sandía y use una rodaja, una rodaja o una rodaja de lima.
- Una cinta, cáscara o torsión de lima agrega un toque de color.
- Opta por una rodaja de cítricos deshidratados para una guarnición moderna.
- Decora con una rodaja de sandía con infusión de vodka.
Acerca del Martini de sandía
El martini de sandía es ciertamente sólo un martini de nombre, ya que se s alta el vermú seco y tiene muchos ingredientes adicionales. Sin embargo, el cóctel aún tiene un gran impacto con ingredientes que contienen alcohol, muy parecido a un martini tradicional.
Si bien el vodka de sandía y el aguardiente están disponibles en el mercado, el martini de sandía se puede aligerar fácilmente haciendo vodka de sandía con infusión casera. Para hacer vodka de sandía infusionado, solo necesitas dos ingredientes: vodka y sandía. Coloque seis tazas de sandía en cubos en un frasco con cierre u otro recipiente de vidrio, luego agregue tres tazas de vodka a la sandía en cubos. Simplemente selle bien y déjelos que se familiaricen en el refrigerador durante aproximadamente tres días a una semana.
Sandía en un vaso
Un martini de sandía es una sandía entera apretada en un vaso. Rebosante de sabor y con un trabajo mínimo que supera fácilmente la tarde que lleva cortar una sandía, este martini calma la picazón de cualquier antojo de sandía.
