De rojo a morado e incluso dorado, las frambuesas han sentado las bases para una gran cantidad de deliciosas recetas de martini de frambuesa durante décadas. Con sus adorables drupelets con cuentas y hendiduras perfectas en forma de dedos, las frambuesas se pueden disfrutar a todas las edades, y si las has comido desde que eras niño, querrás echarle un vistazo a estos martinis que muestran el sabor de esta fruta. sabores naturalmente intensos.
Martini de frambuesa
Un martini de frambuesa infalible se desvía un poco de la fórmula clásica para equilibrar la dulzura de la fruta y darle un hermoso color rojo claro, como se describe en esta receta.
Ingredientes
- ½ onza de jarabe simple de frambuesa
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- ½ onza de jugo de arándano
- 2 onzas de vodka
- Hielo
- Frambuesa para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el almíbar de frambuesa, el jugo de limón, el jugo de arándano y el vodka.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en una copa de martini fría.
- Decora con una frambuesa fresca.
Razzmatazz Martini
El martini razzmatazz tiene el mayor sabor a frambuesa que se puede preparar en una bebida con su combinación de almíbar simple con sabor a frambuesa, jugo de frambuesa y vodka con sabor a frambuesa.
Ingredientes
- ½ onza de jarabe simple de frambuesa
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- ½ onza de jugo de frambuesa
- 2 onzas de vodka de frambuesa
- Hielo
- Frambuesas para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el almíbar de frambuesa, el jugo de limón, el jugo de frambuesa y el vodka de frambuesa.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en una copa de martini fría.
- Decora con una selección de cóctel de frambuesas.
Martini de chocolate y frambuesa
Este delicioso cóctel se aleja agradablemente de su martini de chocolate habitual al agregar un manto de notas de frambuesa con su jarabe de frambuesa y vodka de frambuesa.
Ingredientes
- ½ onza de jarabe de frambuesa para decorar
- 1 onza de crema de cacao
- 2 onzas de vodka de frambuesa
- Hielo
- Frambuesa para decorar
- Avellana triturada para decorar
Instrucciones
- Vierta el jarabe de frambuesa en el fondo de una copa de martini y reserve.
- En una coctelera, combine la crema de cacao y el vodka de frambuesa.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en la copa de martini preparada.
- Decora con una pizca de avellana triturada y una frambuesa.
Martini de puré de frambuesa
Es hora de sacar tu licuadora si estás pensando en preparar este cóctel, que crea una especie de puré de frambuesa que avergonzará a todos los demás cócteles congelados.
Ingredientes
- 1 litro de frambuesas frescas, dos o tres reservadas para decorar
- ½ onza de jarabe simple de frambuesa
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- ½ onza de jugo de arándano
- 2 onzas de vodka de frambuesa
- ½ taza de hielo picado
Instrucciones
- En una licuadora, agregue las frambuesas, el almíbar de frambuesa, el jugo de limón, el jugo de arándano y el vodka.
- Pulse hasta que quede suave.
- Cuela la mezcla en una copa de martini fría.
- Decora con un cóctel relleno de frambuesas.
Martini besado por el sol
Deliciosamente ácido con sus sabores cítricos y frambuesa, este martini bañado por el sol sabrá como un rayo de sol descansando en tu cara y cuello.
Ingredientes
- 1 rodajita de limón para decorar
- Azúcar para decorar
- ½ onza de jarabe simple de frambuesa
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- ½ onza de Aperol
- 2 onzas de vodka
- Hielo
- Frambuesa para decorar
Instrucciones
- Pasa una rodaja de limón por el borde de un vaso cupé y sumérgela en un plato lleno de azúcar. Reserva.
- En una coctelera, combine el almíbar de frambuesa, el jugo de limón, el Aperol y el vodka.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en el vaso preparado.
- Decora con una frambuesa.
Martini del abogado del diablo
Sin duda querrás hacer de abogado del diablo cuando pruebes este martini picante. Con chiles y vodka con sabor a chile, querrás asegurarte de tener un cazador cerca para ayudar a apagar las llamas que provocará esta bebida.
Ingredientes
- ½ pimiento rojo, en rodajas
- 10 frambuesas
- 1 onza de jugo de frambuesa
- 1½ onzas de vodka Breckenridge Chile Chile
- Hielo
- 2 chiles para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, mezcle el chile, las frambuesas, el jugo de frambuesa y el vodka.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en una copa de martini o algo similar.
- Decora con dos chiles rebanados colocados en el borde.
Martini de frambuesa y naranja
Las frambuesas y la naranja combinan deliciosamente como Ginger Rogers y Fred Astaire. Esta receta se remonta a la clásica receta de martini con su estructura de dos ingredientes: licor de naranja y vodka de frambuesa.
Ingredientes
- ½ onza de licor de naranja
- 2½ onzas de vodka de frambuesa
- Hielo
- Rodaja de naranja para decorar
- Frambuesas para decorar
Instrucciones
- En una copa de martini, combine el licor de naranja y el vodka de frambuesa y revuelva.
- Decora con una rodaja de naranja y unas frambuesas.
Formas de decorar un martini de frambuesa
Muchos de estos martinis de frambuesa ya tienen un tono rojo rosado brillante, por lo que no hará f alta mucho para hacerlos decorativamente impresionantes. Si necesita un poco de inspiración sobre cómo adornar un martini como estos, eche un vistazo a algunas sugerencias útiles:
- Agregar algunas frambuesas frescas encima de tu bebida, o ensartar una o dos en el borde del vaso es una manera fácil y temática de pulir tu martini.
- Las frutas cítricas como las naranjas, las toronjas y los limones tienen cáscaras que dan excelentes vueltas para colocarlas en una bebida o colgarlas de un costado.
- Convierte cualquiera de estos martinis en una bebida de postre agregando un remolino de almíbar dentro del vaso antes de verter la mezcla.
- Unas cuantas virutas de chocolate o nueces trituradas espolvoreadas encima también aumentarán el dulzor de una bebida.
Dales el viejo Razzle Dazzle
Redefine lo que significa darle a alguien el "viejo alboroto" preparando uno de estos martinis de frambuesa para tu próxima cena, celebración o cita nocturna en casa. Tus invitados no olvidarán estos cócteles ligeros y afrutados en el corto plazo.
