Como siempre es una buena idea tratar de escatimar y ahorrar tanto dinero como sea posible, puedes considerar diferentes formas de reducir costos, como descubrir cómo preparar RumChata y otros deliciosos ingredientes para cócteles en casa. Afortunadamente, la mezcla única de cremas, especias y licores utilizada para crear RumChata se puede recrear fácilmente utilizando los suministros de tu propia despensa. Entonces, si estás buscando la receta perfecta para imitar el ingrediente de tu bebida cremosa favorita, no busques más que esta fórmula casera de RumChata.
¿Qué es RumChata?
RumChata es una bebida que tiene importantes raíces en la tradicional bebida especiada, la horchata. La horchata se crea combinando una mezcla de especias con arroz empapado en agua. Thomas Maas desarrolló su propia receta de horchata a base de lácteos y experimentó agregando diferentes tipos de licor a la bebida, hasta determinar finalmente que el ron combinaba mejor con las especias calientes y la rica crema. No mucho después, Maas lanzó la marca icónica RumChata, y la calidad casi tostada de canela y jengibre de la bebida la ha convertido en un ingrediente favorito desde hace mucho tiempo en muchos cócteles y refrigerios navideños durante décadas.
Cómo hacer RumChata
Para hacer esta imitación de RumChata en casa, solo necesitas un par de ingredientes para hornear habituales y un poco de ron. Afortunadamente, el proceso para crear RumChata casero es tan simple como tirar todo en una jarra y mezclarlo bien. Esta receta en particular produce una imitación de RumChata equivalente a una jarra pequeña, y puedes multiplicar todas las cantidades de los ingredientes para obtener suficiente para grandes reuniones o fiestas navideñas.
Ingredientes
- 1 taza de almíbar simple
- ½ cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de nuez moscada
- 3 tazas de leche (o leche vegetal para RumChata sin lácteos)
- ½ taza de ron oscuro
- Hielo
Instrucciones
- En una jarra, combine todos los ingredientes.
- Agrega hielo y revuelve hasta que los ingredientes se mezclen bien.
- Sirva inmediatamente o refrigere para guardarlo para más tarde.
Hacer imitación de RumChata sin lácteos es fácil
Desafortunadamente, las personas sensibles a los lácteos probablemente nunca hayan probado la bebida RumChata original, ya que utiliza leche en su receta; sin embargo, prepararlo en casa te permite personalizarlo según tus propias restricciones dietéticas. Por ejemplo, puedes cambiar fácilmente la leche de la receta casera por una cantidad igual de:
- Leche de almendras
- Leche de arroz
- Leche de avena
- Leche de soja
- Leche de coco
- Leche de anacardo
- Leche de macadamia
Utilice las versiones sin azúcar y de sabor natural de estas leches vegetales para obtener mejores resultados. Si eres intolerante a la lactosa o alérgico a las proteínas lácteas, utiliza leche sin lactosa. No es necesario impedir que los estómagos sensibles disfruten de las delicias de RumChata, y sustituir la receta por una opción no láctea es una solución rápida y fácil.
Cocteles Para Tu RonChata Casero
Puedes usar tu RumChata casero tal como lo harías con la versión comercial una vez que hayas preparado tu primer lote de RumChata casero. Si bien puedes disfrutar solo de un vaso de esta bebida rica y picante, la mayoría de la gente prefiere incorporarla en varios cócteles mixtos. Pruebe las deliciosas recetas de cócteles RumChata utilizando su propia versión casera.
Evite los ingredientes ácidos
Una nota importante a tener en cuenta al trabajar con RumChata es alejarse de los ingredientes ácidos. Aunque la idea de agregar RumChata a tus refrescos para hacer bebidas alcohólicas suena increíblemente sabrosa, la realidad es que los ácidos en cosas como los refrescos y los jugos hacen que la leche de RumChata se cuaje. Por lo tanto, deberás tener cuidado al experimentar con esta mezcla de canela y con qué la combinas.
Hacer Copycat RumChata
No hay nada tan satisfactorio como hacer algo a mano y deleitarse con el producto terminado, y este sencillo tutorial que explica cómo hacer tu propio RumChata desde casa te permite ensuciarte las manos de esa deliciosa manera. ¡Así que arremángate, saca tus jarras y empieza a mezclar!
