Cointreau es una marca líder de triple sec, o licor de naranja, apreciado por su sabor a naranja. Si bien puedes beber Cointreau solo, también se usa en varios cócteles populares con los que probablemente ya estés familiarizado. Si te sientes aventurero, prueba estas bebidas y decide qué cócteles populares de Cointreau son tus favoritos.
Cosmopolita
Si te encanta el sabor agrio de arándano mezclado con naranja, prueba esta bebida.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka de limón
- ½ onza de Cointreau
- 1 onza de jugo de arándano
- ½ onza de jugo de lima o limón recién exprimido
- Hielo
- Cinta de limón para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de limón, Cointreau, jugo de arándano y jugo de limón.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con cinta de limón.
Sidecar
Si eres partidario del brandy, prueba este cóctel que ha demostrado ser un clásico década tras década.
Ingredientes
- 1 onza de coñac o armagnac
- ¾ onza de Cointreau
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- Hielo
- Cáscara de limón para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, coñac, Cointreau y jugo de limón.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con cáscara de limón.
Gota De Limón
Una vez uno de los cócteles más populares del siglo XX, continúa brillando hasta bien entrado el siglo XXI.
Ingredientes
- Rodaja de limón y azúcar para el borde
- 2½ onzas de vodka
- ½ onza de Cointreau
- ½ onza de jugo de limón fresco
- Hielo
- Cáscara de limón para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- Para preparar el borde, frote el borde de la copa de martini o cupé con la rodaja de limón.
- Con el azúcar en un platillo, sumerja la mitad o todo el borde del vaso en el azúcar para cubrirlo.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka, Cointreau y jugo de limón.
- Agita para enfriar.
- Cuela en el vaso preparado.
- Decora con cáscara de limón.
Té helado de Long Island
Esta bebida baja suavemente, pero ten cuidado; es engañosamente fuerte. Toma solo uno y bébelo lentamente.
Ingredientes
- ½ onza de vodka
- ½ onza de tequila
- ½ onza de ginebra seca Londres
- ½ onza de ron ligero
- ½ onza de Cointreau
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- ¼ de onza de almíbar simple
- Hielo
- Cola para rematar
- Rodaja de limón para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, vodka, tequila, ginebra, ron, Cointreau, jugo de limón y almíbar.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso alto sobre hielo fresco.
- Completar con cola.
- Decora con una rodaja de limón.
Margarita
El tequila puede ser la columna vertebral de esta bebida, pero el Cointreau y la lima son esenciales para crear su sabor característico.
Ingredientes
- Rodaja de lima y sal para el borde
- 2 onzas de tequila
- ¾ onza de Cointreau
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- Hielo
- Rodaja de lima para decorar
Instrucciones
- Para preparar el borde, frota el borde del vaso con la rodajita de lima.
- Con la sal en un platillo, sumerja la mitad o todo el borde del vaso en la sal para cubrirlo.
- En una coctelera, agregue hielo, tequila, Cointreau y jugo de lima.
- Agita para enfriar.
- Cuela en el vaso preparado.
- Decora con una rodaja de lima.
Mai Tai
Los cócteles tropicales como el mai tai definitivamente vuelven a estar de moda con el resurgimiento del tiki bar y definitivamente vale la pena probarlos si eres fanático de las bebidas con ron.
Ingredientes
- 2 onzas de ron añejo
- 1 onza de Cointreau
- ½ onza de granadina
- 1 cucharadita de sirope de horchata
- 1 onza de jugo de limón recién exprimido
- Hielo
- Rodajas de piña y otros cítricos para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue ron, Cointreau, granadina, horchata y jugo de lima.
- Agita para enfriar.
- Cuela en vaso huracán o vaso tiki sobre hielo fresco.
- Decora con fruta.
Singapur Sling
Aunque la receta original del cabestrillo de Singapur se perdió hace décadas, este cóctel sigue siendo famoso y popular en todo el mundo. Los bartenders han intentado recrear la receta original lo mejor que pueden basándose en los recuerdos del sabor del cóctel, por lo que es posible que encuentres recetas ligeramente diferentes en diferentes establecimientos.
Ingredientes
- 3 onzas de jugo de piña
- 1½ onzas de ginebra
- ½ onza de Cherry Heering o brandy de cereza
- ¼ de onza benedictina
- ¼ de onza de Cointreau
- ¼ de onza de jugo de lima recién exprimido
- 1 chorrito de amargo de angostura
- Hielo
- Cuña de piña y cereza para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, jugo de piña, ginebra, cereza, benedictina, Cointreau, jugo de lima y amargo.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso alto o collins sobre hielo fresco.
- Decora con una rodaja de piña y una cereza.
Sangría
La sangría es un ponche de vino festivo que es un alimento básico popular en muchos restaurantes españoles, y es una maravillosa bebida de fiesta que se prepara en la jarra para servir en reuniones de clima cálido. También es bastante versátil ya que puedes prepararlo con vino tinto o blanco y varias frutas. Esta receta rinde para unas cuatro personas.
Ingredientes
- 1 manzana, sin corazón y cortada en rodajas con la cáscara
- 1 naranja, cortada en rodajas con la cáscara
- 1 limón, cortado en rodajas con la cáscara
- 750 ml de vino tinto, como Rioja
- 2 cucharaditas de azúcar extrafina, opcional
- 2 onzas de Cointreau
- 2 onzas de brandy
- Hielo
- Aproximadamente 12 onzas de agua mineral fría
Instrucciones
- En una jarra de vidrio grande, agregue vino, Cointreau, brandy, fruta y azúcar.
- Refrigerar durante al menos cuatro horas.
- Agrega hielo y agua mineral con gas.
- Revuelva para mezclar.
Tarde Spritz
Esta es la receta perfecta para aquellos que aman el Aperol spritz pero quieren sabores de naranja más atrevidos.
Ingredientes
- 1½ onzas de Aperol
- ¾ onza de Cointreau
- 3 onzas de prosecco
- 1 onza de agua mineral con gas
- Hielo
- Rodaja de naranja para decorar
Instrucciones
- En una copa de vino, agregue hielo, Aperol, Cointreau, prosecco y agua mineral con gas.
- Revuelva para mezclar.
- Decora con una rodaja de naranja.
Margarita Blanca
Este martini de mezcal ahumado te dejará a ti y a tus afortunados amigos sin aliento de sorpresa y deleite.
Ingredientes
- 1½ onzas de mezcal
- ¾ onza de Cointreau
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- 1 clara de huevo
- Hielo
- Cáscara de naranja para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agrega el mezcal, el Cointreau, el jugo de limón y la clara de huevo.
- Agite en seco durante aproximadamente 45 segundos para mezclar los ingredientes y crear una espuma.
- Agregue hielo a la coctelera.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con piel de naranja.
Humo sobre agua
Mezcal y Cointreau son una combinación fácil; las notas de naranja dulce complementan perfectamente el sabor ahumado y caramelo del mezcal.
Ingredientes
- 1½ onzas de mezcal
- ¾ onza de Cointreau
- 1 onza de jugo de sandía
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- ¼ de onza de licor de flor de saúco
- Hielo
- Rueda de lima deshidratada y ramita de romero tostada para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, mezcal, Cointreau, jugo de sandía, jugo de lima y licor de flor de saúco.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con una rodaja de lima deshidratada y una ramita de romero tostada.
Dama Blanca
No debe confundirse con la historia de fantasmas local de cada pueblo pequeño, la Dama Blanca es un cóctel sabroso pero herbáceo que vale la pena probar.
Ingredientes
- 1¾ onzas de ginebra
- ¾ onza de Cointreau
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- 1 clara de huevo
- Hielo
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue ginebra, Cointreau, jugo de limón y clara de huevo.
- Agite en seco durante aproximadamente 45 segundos para mezclar los ingredientes y crear una espuma.
- Agregue hielo a la coctelera.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
Jardín de Naranjos
Cointreau ocupa un lugar central en este martini simple pero sabroso.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka
- ¾ onza de Cointreau
- ¼ de onza de vermú seco
- ¼ de onza de almíbar simple de romero
- Hielo
- Ramita de romero y cinta naranja para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En un vaso mezclador, agregue hielo, vodka, Cointreau, vermú seco y almíbar de romero.
- Revuelva rápidamente para que se enfríe.
- Colar en vaso frío.
- Decora con una ramita de romero y una cinta naranja.
Mezcladoras para Cointreau
Si te gusta mezclar tus propias bebidas, prueba algunas de estas populares mezclas Cointreau.
- Zumos de cítricos
- Café
- Chocolate caliente
- Sidra de manzana (fría o tibia)
- Mezcla agria y gaseosa
- Amaretto
- Vino espumoso seco
Dale buen uso a tu Cointreau
Si compraste Cointreau solo para preparar una bebida específica, no te preocupes por cansarte ahora. Tienes muchas opciones de cócteles populares para probar, pero no te quedes ahí. Puedes usar Cointreau en casi cualquier receta que requiera triple seco, así que experimenta un poco y decide qué es lo que más te gusta.
