El ron runner es un cóctel de varios rones que nació hace poco más de medio siglo en un famoso tiki bar frente a la costa de Florida. "Tiki John" Ebert inventó esta dulce bebida tropical y, a pesar de su mezcla única de licores, jugos de frutas y rones, hay mucho espacio para que los mixólogos aficionados experimenten agregando nuevos sabores y texturas. Echa un vistazo a estas variadas recetas de ron y descubre cuál quieres probar primero.
Rum Runner
El clásico ron runner reúne una mezcla de jugos de frutas cítricas y tropicales, granadina y rones oscuros y claros, con adiciones únicas de licor de mora y plátano.
Ingredientes
- ¼ de onza de jugo de lima recién exprimido
- ¼ de onza de jugo de piña
- ½ onza de granadina
- Splash mezcla agridulce (opcional)
- ½ onza de licor de moras
- ½ onza de licor de plátano
- 1 onza de ron ligero
- 1 onza de ron oscuro
- Hielo
- 1 rodaja de piña y brocheta de cerezas para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de lima, el jugo de piña, la granadina, la mezcla agridulce opcional, el licor de mora, el licor de plátano, el ron claro y el ron oscuro.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en un vaso huracán u otro vaso alto y decora con una rodaja de piña y una brocheta de cerezas.
Variaciones de ron Runner
Existen numerosas formas de experimentar con la receta clásica de ron runner para crear un cóctel único hecho a medida de sus gustos. Cambie licores, jugos, frutas y licores de la mezcla original para crear cualquiera de estas deliciosas variaciones.
Frozen Blackberry Rum Runner
Aunque puedes disfrutar de un ron con hielo, a mucha gente le encanta beber versiones congeladas del cóctel en tonos del atardecer. Si desea lo mejor de todas las delicias sureñas, pruebe esta receta de corredor de ron con moras congeladas que se enfoca en res altar los sabores de moras en la bebida.
Ingredientes
- ¼ de taza de moras congeladas
- ¼ de onza de jugo de lima recién exprimido
- ¼ de onza de jugo de piña
- ½ onza de granadina
- Splash mezcla agridulce (opcional)
- ½ onza de licor de plátano
- ½ onza de brandy de mora
- 1 onza de ron ligero
- 1 onza de ron oscuro
- Hielo picado
Instrucciones
- En una licuadora, combine las moras congeladas, el jugo de lima, el jugo de piña, la granadina, la mezcla agridulce opcional, el licor de plátano, el brandy de moras, el ron claro, el ron oscuro y el hielo.
- Mezclar hasta que quede suave y verter la mezcla en un vaso alto.
Corredor de ron de frambuesa congelado
Similar al corredor de ron de moras congelado, este cóctel realiza algunos cambios clave en su línea de ingredientes para crear un sabor a frambuesa fuerte, pero no abrumador.
Ingredientes
- ¼ de taza de frambuesas congeladas
- ¼ de onza de jugo de lima recién exprimido
- ¼ de onza de jugo de piña
- ½ onza de granadina
- Splash mezcla agridulce (opcional)
- ½ onza de crema de plátano
- ½ onza de Chambord
- 1 onza de ron ligero
- 1 onza de ron oscuro
- Hielo picado
Instrucciones
- En una licuadora, combine las frambuesas congeladas, el jugo de lima, el jugo de piña, la granadina, la mezcla agridulce opcional, la crema de plátano, el Chambord, el ron claro, el ron oscuro y el hielo.
- Mezclar hasta que quede suave y verter la mezcla en un vaso alto.
Corredor de ron tropical congelado
Para un cóctel que se inclina más hacia una paleta tropical clásica, prueba esta receta de corredor de ron tropical congelado.
Ingredientes
- ½ onza de jugo de naranja
- ½ onza de jugo de piña
- ½ onza de granadina
- ½ onza de crema de plátano
- ½ onza de licor de moras
- 2 onzas de ron ligero
- Hielo picado
- Cuña de piña y brocheta de cerezas para decorar
Instrucciones
- En una licuadora, combine el jugo de naranja, el jugo de piña, la granadina, la crema de plátano, el licor de mora y el ron ligero.
- Agregue hielo picado y mezcle hasta que quede suave.
- Vierte la mezcla en un vaso huracán y decora con un gajo de piña y una brocheta de cerezas.
Corredor del amanecer
Esta combinación al estilo Frankenstein de un tequila amanecer y un ron da como resultado un cóctel delicioso y estimulante de antioxidantes que no querrás dejar.
Ingredientes
- ¼ de onza de jugo de lima recién exprimido
- ¾ onza de jugo de naranja
- ½ onza de granadina
- ½ onza de licor de plátano
- ½ onza de licor de moras
- 1 onza de tequila dorado
- 1 onza de ron oscuro
- Hielo
- Cuña de piña y brocheta de cerezas para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de lima, el jugo de naranja, la granadina, el licor de plátano, el licor de mora, el tequila dorado y el ron oscuro.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en un vaso pequeño lleno de hielo y decora con una rodaja de piña y una brocheta de cerezas.
Peach Rum Runner
Una delicia sureña como el ron de moras congelado, pero tomado de más arriba en la costa estadounidense, esta receta de ron de melocotón sirve un cóctel con un notable toque de melocotón en los sabores originales del ron de melocotón.
Ingredientes
- ¼ de onza de jugo de lima recién exprimido
- ¾ onza de jugo de durazno
- ½ onza de granadina
- ½ onza de licor de plátano
- ½ onza de licor de durazno
- 1 onza de ron ligero
- 1 onza de ron oscuro
- Hielo
- 2 rodajas de durazno para decorar
- 1 ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de lima, el jugo de durazno, la granadina, el licor de plátano, el licor de durazno, el ron claro y el ron oscuro.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en una copa de vino sin tallo y decora con rodajas de melocotón y una ramita de menta.
Nunca huyas de un corredor de ron
Seguro que impresionarás a tus amigos si haces un corredor de ron delante de ellos; sus múltiples ingredientes hacen que parezca una bebida complicada de crear, pero el proceso simple que se necesita para mezclar uno le brindará un cóctel siempre delicioso con el mínimo esfuerzo. Entonces, la próxima vez que estés de vacaciones en la playa, date el gusto de pedir una de estas bebidas tropicales menos conocidas pero deliciosas.
