Los mojitos son uno de los cócteles más conocidos que requieren mezclarse y, aunque generalmente se elaboran con azúcar superfina, se pueden preparar con almíbar simple casero o comprado en la tienda. Echa un vistazo a esta receta de mojito que incorpora almíbar simple y pruébala usando tu propia tanda casera de edulcorante.
Mojito Con Almíbar
Hacer un mojito con almíbar simple en lugar de con azúcar superfina es tan sencillo como sustituir el azúcar por aproximadamente ¾ de onza de almíbar simple. Asegúrate de no mezclar demasiado la mezcla y estarás listo para preparar un delicioso mojito en casa.
Ingredientes
- 10 hojas de menta
- 1 cucharada de jugo de lima recién exprimido
- ¾ onza de almíbar simple
- 1½ onzas de ron blanco
- Hielo
- Refresco de club
- Ramita de menta (sin el tallo) para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, mezcle las hojas de menta, el jugo de lima y el almíbar.
- Agregue el ron y el hielo y agite para enfriar.
- Cuela la mezcla en un vaso bajo lleno de hielo.
- Cubra con agua mineral y decore con una ramita de menta.
Lanzador De Mojito
Si planeas servir a un grupo pequeño, es mucho más fácil preparar una jarra de cóctel que detenerte y preparar bebidas individuales, una a la vez. Esta receta de jarra de mojito toma la estructura básica de un mojito con almíbar simple y la ajusta para producir aproximadamente seis porciones individuales de una sola vez.
Ingredientes
- 36 hojas de menta
- 6 onzas de almíbar simple
- 3 onzas de jugo de lima recién exprimido
- ½ limón, en rodajas (opcional)
- 1 taza de ron blanco
- Hielo
- 1 litro de agua mineral con gas
Instrucciones
- En una jarra, mezcle las hojas de menta, el almíbar y el jugo de lima.
- Revuelve el ron y las rodajas de limón opcionales en la mezcla y agrega hielo.
- Vierta el agua mineral y revuelva antes de servir.
La forma más fácil de hacer un almíbar simple
Hacer almíbar simple es tan fácil como su título lo indica, pero si no eres de los que tiene mucho a mano, entonces es mejor que hagas un lote muy pequeño para que nada se desperdicia. Esta pequeña tanda de almíbar simple funcionará perfectamente para estas recetas de Mojito, y si te sientes aventurero y quieres probar darle sabor a tu almíbar simple, puedes seguir esta útil guía.
Ingredientes
- ½ taza de agua caliente
- ½ taza de azúcar
Instrucciones
- Mezcla el agua caliente y el azúcar en un recipiente con cierre hermético hasta que el azúcar se disuelva.
- Refrigerar hasta que esté frío y luego usar.
Adornos clásicos de mojito
Los mojitos son un cóctel visualmente atractivo debido a la mezcla de ingredientes que se puede ver flotando en el vaso y que, a menudo, la gente no usa guarniciones complicadas para acentuar estas bebidas. Sin embargo, si realmente desea crear una presentación de cóctel digna de Food Network, puede utilizar una de estas guarniciones.
- Deja caer unas ramitas de menta encima de la mezcla.
- Pegue una rodaja o cáscara de lima en el borde para darle un toque de color.
- Cubra el borde del vaso con sal.
- Agregue algunos trozos de jengibre picado encima para darle un poco de color y toque.
Formas de personalizar un mojito
Dado que el Mojito clásico es una mezcla de perfil de sabor a lima, menta y ron, hay ocasiones en las que preferirías una bebida con un sabor un poco diferente. Para cuando tengas esos días, puedes utilizar estos útiles consejos para personalizar un Mojito con sabor que se ajuste a tus gustos personales:
- Hazlo en el vaso- Si quieres el máximo efecto visual, puedes mezclar tus ingredientes dentro del vaso en el que vas a beberlo para que se estará dando vueltas para que todos lo vean.
- Agregar hierbas - Una forma rápida de cambiar la receta clásica de Mojito es incorporar algunas hierbas adicionales a la mezcla original. Mezclar tomillo, romero, albahaca, etc. puede agregar un toque diferente a una bebida sin dominarla.
- Agregue fruta - Mezcle algunas frutas blandas o bayas con la menta para hacer un delicioso mojito con sabor a bayas.
- Use un jarabe con sabor - En lugar de usar un jarabe simple, puede infundir todo tipo de frutas y sabores de hierbas en el jarabe simple para crear un edulcorante único para su mojito.
- Cambie el licor - Cambiar el licor de ron blanco a algo como ginebra o alcohol ilegal puede crear una versión nueva y emocionante de la bebida clásica.
- Ponga una pizca de amargo en - Agregue un poco de amargo de Angostura u otro amargo de cóctel con sabor a su bebida terminada para reducir parte del dulzor del cóctel.
Mantenga las cosas simples
Con estas recetas de mojitos, se trata de mantener las cosas simples; agregar almíbar simple en lugar de azúcar superfina podría ser más fácil para las personas que aún no tienen el ingrediente especializado a mano o que todavía están aprendiendo a preparar cócteles. De cualquier manera, hará un trabajo perfecto al prepararte un mojito delicioso en muy poco tiempo.
