¿Cócteles granizados? Este no es un jugador nuevo en el juego de los cócteles, son las amigables bebidas heladas del vecindario con un nombre mejorado y más apropiado. Además, el granizado implica que no te congelará el cerebro.
Estos son los mejores cócteles granizados para preparar en casa. Y, sinceramente, granizado es un nombre mucho más genial para un cóctel helado. Créame, soy un profesional de los cócteles.
Granizado de sandía
¿Recuerdas cómo estabas dando vueltas alrededor de ese montón de sandías gigantes en el supermercado? Ahora tienes el doble de motivos para agarrar un melón. Esto rinde aproximadamente dos porciones.
Ingredientes
- 2½ tazas de trozos de sandía congelados
- ½ taza de vodka o ron blanco
- 2 onzas de jugo de lima recién exprimido
- 2 onzas de almíbar simple
- 1 taza de hielo
- Ramita de menta y rodaja de lima para decorar
Instrucciones
- En una licuadora, agregue hielo, trozos de sandía, vodka, jugo de lima y almíbar.
- Licuar hasta que quede suave.
- Vierta en vasos bajos.
- Decora con una ramita de menta y una rodaja de lima.
Consejo rápido
Los cócteles granizados con alcohol no son solo para el verano, también puedes aprovechar el otoño con sabores de manzana.
Aperol granizado
La bebida perenne del verano, y con razón, el Aperol spritz es más que merecedor de esta mejora de granizado.
Ingredientes
- 3½ onzas de Aperol
- 3 onzas de prosecco
- 1½ onzas de agua mineral con gas
- 1 onza de jugo de naranja recién exprimido
- ¾ taza de hielo
- Rodaja de naranja para decorar
Instrucciones
- En una licuadora, agregue hielo, Aperol, prosecco, agua mineral con gas, jugo de naranja y hielo.
- Licuar hasta que quede suave.
- Vierta en vaso bajo.
- Decora con una rodaja de naranja.
Granizado de cóctel de limonada de fresa
Fresas congeladas, un poco de limonada y un poco de vodka es todo lo que necesitas para pasar de no beber a un cóctel granizado con solo unos pocos giros de la licuadora.
Ingredientes
- 2½ onzas de vodka de limón
- ¾ taza de fresas congeladas
- 1 taza de limonada
- ½ taza de hielo
- Fresa y ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una licuadora, agregue hielo, fresas congeladas, vodka con limón y limonada.
- Licuar hasta que quede suave.
- Vierta en un vaso bajo.
- Decora con una ramita de fresa y menta.
Granizado de sol en la playa
Justo cuando pensabas que un cóctel no podía estar más caliente, bueno, puedes refrescarte con este granizado. Esto rinde aproximadamente dos porciones.
Ingredientes
- 6 onzas de vodka de frambuesa
- 4 onzas de jugo de naranja
- 4 onzas de jugo de arándano
- 1 taza de rodajas de durazno congeladas
- ¾ taza de hielo
Instrucciones
- En una licuadora, agregue hielo, duraznos congelados, vodka de frambuesa, jugo de naranja y jugo de arándano.
- Mezclar hasta que esté bien combinado.
- Servir en copas de cóctel.
Granizado de ron y piña
Si Jack Sparrow hubiera podido disfrutar esto, entonces él sería la razón por la que el ron siempre ha desaparecido.
Ingredientes
- 3 onzas de ron blanco
- 1 taza de trozos de piña congelados
- 3 onzas de crema de coco
- 3 onzas de jugo de naranja recién exprimido
- 3 onzas de jugo de piña
- ½ taza de hielo
- Cuña de piña para decorar
Instrucciones
- En una licuadora, agregue hielo, piña congelada, ron, crema de coco, jugo de naranja y jugo de piña.
- Licuar hasta obtener la consistencia deseada.
- Vierta en un vaso alto.
- Decora con una rodaja de piña.
Cóctel de granizado de vodka
Este cóctel de granizado coquetea con los sabores de una paleta de crema, pero puedes usar casi cualquier jugo de fruta para preparar esta bebida jugosa y refrescante.
Ingredientes
- 3 onzas de vodka de vainilla
- 4 onzas de jugo de naranja, congelado
- 4 onzas de jugo de naranja, sin congelar
- 1½ tazas de hielo
Instrucciones
- En una licuadora, agregue hielo, jugo de naranja, vodka de vainilla, jugo de naranja congelado y jugo de naranja normal.
- Licuar hasta que quede suave.
- Vierta en una copa de cóctel.
Granizado de bourbon
Tendrás que darle a tu antiguo algo extra para darle esa sensación de granizado y no solo un antiguo frío hecho en una licuadora. Pero tengo el presentimiento de que no te importará.
Ingredientes
- 2½ onzas de bourbon
- 4 onzas de té negro frío
- 1 onza de jarabe simple
- ¾ onza de jugo de naranja recién exprimido
- 3-4 gotas de amargo de naranja
- 1½ tazas de hielo
- Rodaja de naranja y cereza cóctel para decorar
Instrucciones
- En una licuadora, agregue hielo, bourbon, té negro frío, almíbar, jugo de naranja y amargo.
- Licuar hasta mezclar.
- Vierta en un vaso bajo.
- Decora con una rodaja de naranja y una cereza cóctel.
Granizado Negroni congelado
Espera, espera, espera, amantes de Negroni. Esto es tan maravillosamente amargo y agrio cuando se congela en forma de granizado como cuando está con hielo.
Ingredientes
- 2½ onzas de ginebra
- 2½ onzas de Campari
- 2½ onzas de vermú dulce
- 2 onzas de jugo de pomelo rojo rubí
- 1½ tazas de hielo
- Rodaja de naranja para decorar
Instrucciones
- En una licuadora, agregue hielo, ginebra, Campari, vermú dulce y jugo de pomelo rojo rubí.
- Mezclar hasta que esté mezclado.
- Vierta en un vaso bajo.
- Decora con una rodaja de naranja.
Cóctel Margarita Slushie
No guardes la licuadora todavía, aún queda una bebida más por preparar: un granizado de margarita. Por supuesto, ese no es el único clásico que puedes granizar. Puedes preparar un granizado daiquiri clásico, darle un toque extra con un sabroso granizado daiquiri o probar un granizado tropical de piña colada y coco.
Renovando cócteles clásicos con granizados mágicos
Ya sea que lo llames granizado, granizado, congelado o "frío terrible como Boston en invierno", estos granizados recorrerán tu cuerpo y te refrescarán. Después de complacer tu paladar, por supuesto. ¿Tienes miedo de la limpieza? No te preocupes, amigo. Le mostraremos cómo limpiar esa licuadora en menos de un minuto. Parece que es la hora feliz. Hora feliz del granizado.
