Elderflower es el héroe anónimo del mundo de los cócteles. Como tal, St-Germain se ha convertido rápidamente en un elemento básico tranquilo en los bares de copas y en el hogar. Elaborado con flores de saúco recién recogidas cada primavera, St-Germain tiene un audaz sabor floral ideal para cócteles, tanto como actor secundario como estrella legítima. Prepárate para quedar deslumbrado con estos sabrosos cócteles florales.
Gimlet francés
Las notas de enebro de la ginebra proporcionan la base para este cóctel floral de gimlet, por lo que si no te convencen o quieres un sabor más sutil, puedes cambiarlas fácilmente por vodka.
Ingredientes
- 2 onzas de ginebra
- ¾ onza St-Germain
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
- Cinta de limón para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, ginebra, St-Germain y jugo de lima.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con cinta de limón.
St-Germain Sauco Spritz
Permite que St-Germain sea la estrella en esta luz como rocío de aire.
Ingredientes
- 1½ onzas de St-Germain
- ¾ onza de licor de naranja
- 3 onzas de prosecco
- Hielo
- Refresco de club para completar
- Ramita de flor de saúco para decorar
Instrucciones
- En un vaso de vino o bajo, agregue hielo, St-Germain, licor de naranja y prosecco.
- Completa con agua mineral con gas.
- Decora con una ramita de flor de saúco.
Cóctel de champán St-Germain
Prepara un delicioso cóctel para el brunch o prepara el escenario para tu cena con esta majestuosa bebida.
Ingredientes
- ¾ onza St-Germain
- ½ onza de licor de naranja
- Prosecco para rematar
- Cáscara de naranja para decorar, opcional
Instrucciones
- Enfría una copa de champán.
- En un vaso frío, añadir St-Germain y licor de naranja.
- Completa con prosecco.
- Decora con piel de naranja si lo deseas.
Cóctel Lillet St-Germain
Primo lejano de las notas de flor de saúco de St-Germain, Lillet tiene un sabor floral y aporta notas cítricas y herbáceas a la fiesta, lo que lo convierte en un cóctel único y memorable al que volverás una y otra vez.
Ingredientes
- 2 onzas de Lillet
- 1 onza de St-Germain
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- Hielo
- Ramita de flor de saúco para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, Lillet, St-Germain y jugo de limón.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con una ramita de flor de saúco.
Pepino Flor De Saúco Gimlet
La flor de saúco floral y el pepino recién machacado crean una bebida que calmará el alma (y posiblemente incluso las quemaduras solares) de adentro hacia afuera.
Ingredientes
- 2-3 rodajas de pepino
- 1 onza de ginebra
- 1 onza de St-Germain
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- ¼ de onza de almíbar simple
- Hielo
- Rueda de lima para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, mezcle las rodajas de pepino con almíbar simple.
- Añade hielo, ginebra, St-Germain y zumo de lima.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con rodaja de lima.
St. Rita
Una margarita St-Germain puede parecer inusual, pero como el tequila y la flor de saúco son el pináculo del sol en una botella, esta margarita cambiará el juego.
Ingredientes
- 2 onzas de tequila
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- ¾ onza St-Germain
- ½ onza de licor de naranja
- Hielo
- Rueda de limón y ramita de flor de saúco para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, tequila, jugo de limón, St-Germain y licor de naranja.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con rodaja de limón y una ramita de flor de saúco.
Francés 77
Sáltate la ginebra en este French 75 modificado que no te dejará asombrado después de solo una.
Ingredientes
- 1 onza de St-Germain
- ¼ de onza de jugo de limón recién exprimido
- Hielo
- Prosecco para rematar
- Gris de limón para decorar, opcional
Instrucciones
- Enfría una copa de champán o una copa de Nick y Nora.
- En una coctelera, agregue hielo, St-Germain y jugo de limón.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Completa con prosecco.
- Adorne con una rodaja de limón, si lo desea.
Hugo Spritz
As alta tu jardín de hierbas en busca de menta, o pide prestada algunas a tu vecino a cambio de un refrescante spritzer de hierbas.
Ingredientes
- 1-2 ramitas de menta fresca
- 1 onza de St-Germain
- 3 onzas de prosecco
- 1½ onzas de agua mineral con gas
- Hielo
- Rodaja de lima para decorar
Instrucciones
- En una copa de vino, triturar ligeramente el St-Germain y las ramitas de menta.
- Agrega hielo, prosecco y gaseosa.
- Revuelva para mezclar.
- Decora con una rodaja de lima.
Llave esqueleto
No te dejes engañar por el nombre espeluznante. Este cóctel es una excelente bebida por la tarde durante todo el año, sin importar el día festivo o la temporada.
Ingredientes
- 1½ onzas de whisky, centeno o bourbon
- ¾ onza St-Germain
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- Hielo
- Cerveza de jengibre para rematar
- 3-5 guiones amargos
- Rueda de limón para decorar
Instrucciones
- En un vaso alto, agregue hielo, whisky, St-Germain y jugo de limón.
- Revuelva para mezclar.
- Completa con cerveza de jengibre y amargo.
- Decora con rodaja de limón.
Martini de flor de saúco
El espíritu base es la ginebra, pero el vodka hará de tu St-Germain la estrella. Sin embargo, tenga cuidado de utilizar únicamente St-Germain, ya que el sabor puede resultar abrumador y demasiado dulce para algunos.
Ingredientes
- 1 onza de ginebra
- 1 onza de St-Germain
- ¾ onza de vermú seco
- Hielo
- Rodaja de limón para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En un vaso mezclador, añade hielo, ginebra, St-Germain y vermú seco.
- Revuelva rápidamente para que se enfríe.
- Colar en vaso frío.
- Decora con una rodaja de limón.
Martini francés de pera
La flor de saúco es deliciosa en un cóctel de pera. Este cóctel no solo es una receta fácil de preparar, sino que es aún más fácil fotografiarlo una y otra vez para compartirlo con el mundo.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka de pera
- 1 onza de St-Germain
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- Hielo
- Prosecco para rematar
- Cinta de limón para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de pera, St-Germain y jugo de limón.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con cinta de limón.
Cosmo Blanco
Diviértete de tu cosmo rosado habitual en favor de este cosmo ligeramente ácido pero floreciente.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka de limón
- ¾ onza St-Germain
- ¾ onza de jugo de arándano blanco
- ¼ de onza de jugo de limón recién exprimido
- Hielo
- Arándanos para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de limón, St-Germain, jugo de arándano blanco y jugo de limón.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con arándanos.
Tomillo Viejo
St-Germain combina excepcionalmente bien con la mayoría de las hierbas, y el tomillo no es una excepción. Aunque esto puede parecer una larga lista de ingredientes, el cóctel de whisky sour resultante vale más que el trabajo.
Ingredientes
- 2-3 ramitas de tomillo
- 2 onzas de whisky
- 1 onza de jugo de limón recién exprimido
- ¾ onza St-Germain
- ½ onza de almíbar simple de tomillo
- ¼ de onza de chartreuse verde
- 1 clara de huevo
- Hielo
- Cáscara de limón y amargo para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue las ramitas de tomillo, el whisky, el jugo de limón, el St-Germain, el almíbar de tomillo, el chartreuse verde y la clara de huevo.
- Agite en seco durante aproximadamente 45 segundos para mezclar los ingredientes y crear una espuma.
- Agregue hielo a la coctelera.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con piel de limón y unas gotas de bitter.
Martini Inglés
El romero florece fácilmente y puede ser difícil descubrir cómo usarlo de nuevas maneras. Afortunadamente, este cóctel aprovecha esa hierba.
Ingredientes
- 1 ramita de romero
- 2 onzas de ginebra
- ½ onza St-Germain
- Hielo
- Ramita de romero para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, mezcle una ramita de romero con St-Germain.
- Agrega hielo y ginebra.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con una ramita de romero.
Spritz francés
El licor de genciana es un licor bastante amargo, pero el St-Germain domina esas notas para hacerlas perfectamente apetecibles.
Ingredientes
- 1½ onzas de licor de genciana, como Suze
- ½ onza St-Germain
- Hielo
- 1 onza de agua mineral con gas
- Prosecco para rematar
- Rueda de limón y ramita de romero para decorar
Instrucciones
- En una copa de vino, añade hielo, licor de genciana y St-Germain.
- Revuelva para mezclar.
- Agrega agua mineral.
- Completa con prosecco.
- Decora con una rodaja de limón y una ramita de romero.
criada irlandesa
El pepino y el whisky pueden sorprender, pero el St-Germain une todas las piezas en esta bebida alcohólica y ligeramente dulce.
Ingredientes
- 3-4 rodajas de pepino
- 2 onzas de whisky
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- ½ onza St-Germain
- ¼ de onza de almíbar simple
- Hielo
- Rueda de limón para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, mezcle las rodajas de pepino con almíbar simple.
- Agrega hielo, whisky y jugo de limón.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con rodaja de limón.
Jardín Inglés
El zumo de manzana es una bebida bastante inesperada en los cócteles, pero además de la ginebra y el St-Germain, añade un toque jugoso que ninguna otra cosa podría aportar.
Ingredientes
- 2 onzas de ginebra
- 1½ onzas de jugo de manzana
- 1 onza de St-Germain
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
- Rebanada de pepino y una ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, ginebra, jugo de manzana, St-Germain y jugo de lima.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con una rodaja de pepino y una ramita de menta.
St-Germain Mula
Dale la vuelta por completo a la clásica mula con un sabor más ligero en lugar de atrevido y borracho.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka
- 1 onza de St-Germain
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
- Cerveza de jengibre para rematar
- Rodaja de limón y ramita de flor de saúco para decorar
Instrucciones
- En un vaso bajo, agregue hielo, vodka, St-Germain y jugo de lima.
- Completa con cerveza de jengibre.
- Decora con una rodaja de limón y una ramita de flor de saúco.
Un ramo de cócteles St-Germain
Abraza los sabores florales de St-Germain en cualquier estilo de cóctel, como el fragante cóctel de mariposas. Este licor cambia el juego de los cócteles, desde cócteles cítricos y dulces hasta complejos y atrevidos. ¿No es hora de que pruebes uno por ti mismo?
