Ingredientes
- 2 onzas de tequila plateado
- 2 onzas de pulpa de maracuyá
- 1 onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de licor de naranja
- ½ onza de agave
- Hielo
- Rodaja de lima para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agrega hielo, tequila plateado, pulpa de maracuyá, jugo de lima, licor de naranja y agave.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso con hielo o alto sobre hielo fresco.
- Decora con rodaja de lima.
Variaciones y Sustituciones
La maracuyá puede ser un ingrediente difícil de conseguir. Afortunadamente, el mundo tiene muchas opciones para lograr el resultado de una margarita de maracuyá.
- En lugar de pulpa de maracuyá, opta por licor de maracuyá.
- Si tienes la suerte de encontrar jugo de maracuyá, es un excelente sustituto de la pulpa.
- Aumente la cantidad de agave, almíbar simple o miel para obtener una margarita más dulce.
- Usar tequila añejo en lugar de plateado te dará una margarita más suave.
- El tequila de coco le dará a tu margarita de maracuyá un toque aún más tropical.
Adornos
¿Apasionado por las guarniciones? Aquí tienes algunas ideas para tu margarita de maracuyá.
- ¡Agregue un borde de sal o azúcar a su margarita! Primero, frota el borde del vaso con una rodajita de lima. Agregue azúcar o sal a un platillo, luego sumerja el borde en el platillo. Prepare su bebida como luego la vertería en el vaso preparado, con cuidado de no tocar el borde.
- Utiliza una rodaja de naranja o limón en lugar de lima.
- Considera también una cinta o un toque cítrico.
- Una rodaja, una rodaja o la mitad de maracuyá añaden un aspecto divertido e inusual.
- Completa con fruta fresca, usando una fresa o un trozo de piña para darle un estilo tropical.
Acerca de la Margarita de Maracuyá
La maracuyá es el delicioso resultado de las flores de la pasión, una flor tropical que se enreda. El interior de la maracuyá, donde se encuentran las semillas pulposas, es lo que la gente come y lo que se puede exprimir para hacer jugo de maracuyá. Las semillas carnosas tienen un sabor picante, lo suficientemente dulce como para evitar que sea demasiado ácido. Muchos lo comparan con un cruce entre kiwi, mango y piña con un toque cítrico ácido.
Si quieres que tu margarita de maracuyá sea un cruce con otro sabor, considera mezclarla con coco, como tequila de coco o crema de coco, mangos, naranjas, melocotones, piñas o fresas. La mejor parte de estas combinaciones de sabores es que puedes tomar esta fruta congelada, agregar los ingredientes a una licuadora con hielo extra y tendrás una margarita de maracuyá aún más jugosa.
Margarita Apasionada
La maracuyá está creciendo lentamente en popularidad y disponibilidad, y llega a las tiendas de comestibles, bares e incluso licorerías locales. Dado que la maracuyá combina tan bien con la lima, la naranja y el tequila, tiene sentido que una margarita de maracuyá brille absolutamente. Casi se podría decir que esta margarita será tu próximo proyecto apasionante.
