No hay nada más americano que un restaurante de barbacoa casero. Los acentos rústicos incitan a una sensación de granja o rancho occidental con la promesa de comidas caseras de estilo familiar y sabores de barbacoa exclusivos de recetas secretas bien guardadas.
Asientos con comodidad hogareña
Los asientos cómodos que recuerdan a las cocinas campestres y las comidas al aire libre pueden ser un buen punto de partida para la decoración de su restaurante.
- Dependiendo de su presupuesto, opte por mesas y sillas de comedor sencillas de madera de los primeros estilos americanos o opte por asientos tapizados en cuero o piel de vaca. Combine los asientos de la cabina con tapicería de cuero o vinilo marrón.
- Las mesas largas de madera con asientos estilo banco son otra opción, similar a las mesas de picnic.
- Una apariencia de tendencia en el diseño residencial implica el uso de una combinación de diferentes sillas de madera alrededor de una mesa de comedor estilo granja. Esta apariencia se traduciría bien en un restaurante de barbacoa, inyectando un carácter divertido y peculiar.
Colores y patrones del país
Los manteles con estampado de cuadros o cuadros rojos y blancos brindan la sensación acogedora de una casa de campo. Cualquier tratamiento utilizado en las ventanas también debe impartir una sensación campestre o informal. Repita el patrón de cuadros en cortinas estilo cafetería o deje las ventanas sin tratar e instale cortinas solares simples que se puedan bajar para bloquear el resplandor del sol de la tarde y al mismo tiempo permitir vistas al exterior.
Vajilla Rústica
Los alimentos, bebidas y vajillas emplatados deben tener un aire campestre.
- Sirve las bebidas en vasos Mason Jar, que se parecen a los frascos pero tienen asas.
- Presente cenas chisporroteantes recién hechas a la parrilla con sartenes para servir colocadas sobre revestimientos de madera.
- Mantén un toque informal en la mesa colocando los utensilios en un carrito rústico hecho de hojalata o madera.
- Un soporte vertical para toallas de papel hecho de madera o hierro puede contener un rollo completo de "servilletas rústicas" para manos y bocas picantes de barbacoa.
La vajilla hecha a mano con las ligeras imperfecciones de la artesanía se ha convertido en el estilo preferido en muchos restaurantes, según la dirección del hotel. La comida agrícola servida en hierro esm altado, cerámica vidriada hecha a mano o gres en colores terrosos de gris y marrón atrae a los comensales. Este estilo de vajilla rústica encaja perfectamente con la temática de un restaurante de barbacoa.
Madera, ladrillos y artículos recuperados
Los materiales recuperados pueden ayudarle a reducir costos, decorar de manera más ecológica y agregar carácter a su restaurante.
Paredes y Pisos
Para mejorar aún más la sensación de una casa de campo o un rancho occidental, cubra las paredes y los pisos con tablones de madera recuperada. La madera de granero desgastada es ideal, pero casi cualquier madera recuperada rústica y rugosa funcionará. Para obtener paneles de pared económicos, recoja paletas de madera para envío de almacenes o grandes almacenes, con permiso, por supuesto. Desmonte los tablones y móntelos tal como están o tíñelos antes de montarlos en la pared.
Las baldosas de ladrillo recuperado brindan la sensación de una antigua casa de campo y son una opción maravillosa para pisos rústicos y atemporales. Este estilo de piso se puede comprar a través de Stone Farm.
Las contraventanas viejas son otra idea inteligente para un revestimiento de paredes rústico que puede costar poco o nada dependiendo de su fuente. Considere usarlos cerca de ventanas reales o para enmarcar objetos decorativos.
Decoración recuperada de granjas y ranchos
Revise los patios de salvamento en busca de paneles de acero galvanizado corrugado que puedan usarse para revestimientos de madera con temas agrícolas o un acento rústico debajo de la barra de un bar o para cubrir el toldo sobre la cocina. Los equipos y materiales recuperados de granjas y ranchos pueden proporcionar una gran cantidad de decoración para un restaurante de barbacoa, que incluye:
- Asientos de tractor o sillines viejos para asientos de taburetes de bar
- Latas de leche de acero vintage para llenar rincones vacíos
- Barriles de madera viejos como acentos independientes
- Engranajes de hierro fundido como decoración de pared
- Letreros antiguos de hojalata o madera como decoración de paredes y baños
- Alambre de púas antiguo convertido en detalles decorativos (colgado en alto para evitar lesiones)
- Cuernos de dirección forrados en cuero y montados sobre las puertas
- Herraduras viejas y estrellas de hierro fundido como decoración de pared
- Horquillas o rastrillos antiguos montados en la pared
- Figuras de vaca o cerdo
La decoración recuperada de granjas y ranchos también se puede encontrar en eBay y Etsy.
Iluminación estilo campestre
Las luces colgantes de granja, también llamadas luces de granero, son un tipo de luz industrial vintage con una pantalla de metal característica en forma de cúpula. Estas sencillas luces colgantes son la iluminación cenital perfecta para un restaurante de barbacoa.
Los candelabros con ruedas de carro dan la sensación de un rancho occidental. Los candelabros de hierro forjado y los apliques de pared rústicos también son buenas opciones.
Para una iluminación suave y decorativa junto a la mesa por la noche, encienda lámparas de aceite antiguas en miniatura colocadas a lo largo del centro de la mesa.
Qué evitar
Evite el uso de muebles que parezcan muy elegantes y modernos o ropa de cama de tela pesada en mesas que parezcan muy formales. Si instala luces de riel para obtener luz ambiental adicional, evite los accesorios y herrajes cromados brillantes; Opte por el negro para que la iluminación se mezcle con el techo. Un restaurante de barbacoa debe parecer rústico e informal, casi como una extensión de la granja que produce la comida.
