¿Estás buscando ideas de comidas económicas para acampar? No hay razón para gastar una fortuna en una cena cuando disfruta pasar tiempo con amigos y familiares al aire libre. Al fin y al cabo, acampar es una de las formas más económicas de disfrutar del tiempo fuera de casa. Ya sea que esté acampando en una tienda de campaña o pasando tiempo en un vehículo recreativo, hay varias opciones gastronómicas asequibles que quizás desee probar.
Ideas para comidas económicas para acampar
Las comidas a continuación son todas opciones de bajo costo y sin complicaciones, perfectas para cualquier edad. Algunos requieren una fogata, una parrilla o una estufa de campamento, mientras que otros son opciones fáciles que no requieren cocinar.
Perros calientes
Ningún viaje de campamento está completo sin al menos una comida que incluya salchichas asadas sobre la fogata. Si acampa con frecuencia, esté atento a las ofertas de hot dogs y llene su congelador con las ofertas que encuentre.
Muchos supermercados ofrecen ofertas especiales de "compre uno y llévese otro gratis" en hot dogs y ofrecen importantes descuentos en paquetes que están cerca de la fecha de vencimiento. Los cupones para salchichas de marca suelen incluirse en las circulares de los periódicos. Cuando encuentre buenas ofertas en hot dogs, compre varios paquetes y congélelos de inmediato.
Cuando estés listo para ir a tus campamentos favoritos, tira un par de paquetes en tu hielera y cocínalos una vez que hayan tenido la oportunidad de descongelarse. La forma más fácil (y divertida) de cocinar hot dogs mientras acampas es colocarlos en palos largos o tenedores para asar y mantenerlos sobre un fuego abierto hasta que estén completamente calientes.
Costo: Menos de $1 por porción (¡dependiendo de los condimentos!)
Beanie Weenies
Si estás buscando una idea económica para una comida de campamento en una sola olla, no puedes equivocarte con una olla grande de beanie weenies, también llamados salchichas y frijoles.
Este plato sencillo no es más que carne de cerdo enlatada y frijoles combinados con trozos de hot dog. Puede usar salchichas directamente del paquete o usar las sobras del asado de salchicha a fuego abierto del día anterior, si hay alguna disponible. Simplemente vierta algunas latas de frijoles en utensilios de cocina que sean seguros para usar en la parrilla o sobre una fogata, agregue las salchichas, revuelva y caliente. Nada podría ser más fácil ni más asequible.
Costo: Menos de $2 por porción.
Sándwiches
No hay razón para cocinar cada vez que tienes hambre mientras estás acampando. Después de todo, cada vez que enciendes la parrilla o haces una fogata, estás usando carbón o leña. Es posible que desees esperar hasta la noche para disfrutar de la comida cocinada, de modo que la parrilla o la fogata puedan cumplir la doble función de ayudar a mantener calientes a los miembros de tu grupo durante las horas frescas de la tarde, mientras también cocinas tu comida.
Los sándwiches pueden ser comidas para acampar estupendas y económicas que no requieren cocción y que son muy asequibles. Empaque una barra de pan y sus ingredientes favoritos para sándwiches, como mantequilla de maní, fiambres, atún enlatado y sus condimentos favoritos. Abastécete de los artículos que te gusta usar para hacer sándwiches cuando estén en oferta para que no tengas que pagar mucho dinero por los artículos comestibles que necesitas inmediatamente antes de tu viaje. Tenga en cuenta que las carnes frías son perecederas, pero se pueden congelar hasta que esté listo para partir de viaje.
Para máxima asequibilidad y conveniencia, guarde los paquetes de condimentos adicionales que recibe al comprar sándwiches delicatessen o comida rápida. Son perfectos para usar durante viajes de campamento. Reutilizar estos paquetes individuales en lugar de tirarlos es ambientalmente responsable y puede evitar que tengas que comprar costosos contenedores en miniatura de condimentos para viajes de campamento.
Costo: $1 a $3 por porción, dependiendo de los ingredientes.
Mantequilla de maní y galletas saladas
Las opciones de comida sin cocinar son excelentes para tener cuando estás acampando. A veces el clima es demasiado desagradable para cocinar sobre el fuego o la estufa de campamento. A veces, estás demasiado cansado después de un día en los senderos o pescando. Y a veces simplemente quieres algo rápido, bueno y fácil, sin necesidad de limpieza.
La mantequilla de maní y las galletas saladas es una excelente opción. Ya sea que elija galletas saladas, galletas de mantequilla, galletas de trigo, galletas con queso (¡o todas las anteriores para una mezcla de sabores!), todo lo que necesita es un cuchillo y su mantequilla de maní favorita. Prepare pequeños sándwiches de mantequilla de maní y galletas saladas, o sea creativo y corte manzanas u otras frutas sobre la mantequilla de maní para obtener un poco más de nutrición.
Costo: Menos de $1 a $2 por porción.
Verduras y salsa
Esta es otra excelente opción sin cocinar, perfecta para cuando hace calor y quieres algo saludable y refrescante. Puede preparar fácilmente una variedad de verduras con anticipación (zanahorias, apio, pepinos, brócoli y coliflor cortados en rodajas) o, aún más fácil, comprar un montón de verduras precortadas. ¡Prepara o compra tu salsa favorita y disfrútala!
Costo: Alrededor de $2 por porción.
Papas Al Horno
Las papas están llenas de vitaminas, minerales y fibra, y son una excelente opción económica (¡pero abundante!). Empaque algunos aderezos, como mantequilla, crema agria, queso o salsa, y estará listo para disfrutar de esta comida fácil, nutritiva y económica.
Hay dos formas generales de cocinar patatas cuando se acampa.
- Perfora las patatas y colócalas sobre una rejilla muy cerca de las llamas de tu fogata o parrilla. Voltéelos de vez en cuando para ayudar a que se cocinen uniformemente.
- Estilo Hasselback: Haga una serie de cortes a lo largo de la papa, con una separación de aproximadamente 1/4 de pulgada. Coloque mantequilla entre un par de rebanadas, luego sal y pimienta la papa. Envuélvalo bien en papel de aluminio y colóquelo sobre las brasas, dejándolo cocinar durante unos 30 a 40 minutos. Pinche con un cuchillo para comprobar que esté cocido.
Costo: Menos de $1 por porción (pero podría ser más dependiendo de los ingredientes que elijas).
Envolturas
Al igual que los sándwiches, los wraps pueden ser una opción fácil y sin cocción. Simplemente empaque sus embutidos y quesos favoritos, algunos condimentos y un poco de lechuga, tomate y cebolla, junto con su tipo de envoltura favorita, y deje que la gente haga la suya propia. Para una comida caliente, puedes incluso envolverlas en papel de aluminio y ponerlas al fuego durante unos minutos.
Costo: $1 a $3 por porción.
Mezcla de frutos secos y frutas
Esta es una opción fantástica para el desayuno o el almuerzo, especialmente si estás en movimiento. Incluso puedes repartir la mezcla de frutos secos en recipientes individuales antes de salir de casa y luego repartirlos. Lleve consigo manzanas, naranjas, plátanos o recipientes de melón precortados y tendrá una comida nutritiva, fácil y ligera tanto para adultos como para niños.
Costo: $2 por porción, dependiendo de la mezcla de frutos secos y la selección de frutas.
Huevos en un nido
Los huevos son buenos para el desayuno, el almuerzo o la cena, y los huevos en un nido son una opción clásica, económica y sencilla que es perfecta para cuando estás acampando. Puedes prepararlos en una sartén pequeña sobre una fogata o en una estufa de campamento. Todo lo que necesitas es pan de molde, mantequilla, huevos y cualquier condimento que te guste para los huevos.
- Use un cortador de galletas redondo (o corte con cuidado) un agujero de 3 pulgadas en el centro de cada trozo de pan. Calcule proporcionar uno o dos de estos por persona.
- Derrite la mantequilla o calienta el aceite de tu elección en una sartén. Coloca el pan dentro. Tuéstalo por un lado y luego voltéalo hacia el otro lado.
- Rompe un huevo en el agujero y déjalo cocinar. Voltee hasta la mitad para cocinar las claras de huevo líquidas en la parte superior.
- ¡Sazone y sirva!
Costo: Menos de $1 por porción.
Tazas de sopa
Si hace frío, una buena taza de sopa puede ser una opción sustanciosa y económica para el almuerzo y la cena. Puedes preparar previamente tu sopa favorita en casa, envasarla en recipientes de plástico y luego vaciarlos en una olla sobre el fuego antes de servir. O bien, no hay absolutamente nada de malo en comprar algunas latas de su sopa enlatada favorita, calentarla y verterla en tazas para que todos la disfruten. ¡Si tienes pan crujiente o galletas saladas, también es una gran adición a esta comida!
Costo: $1 a $4 por porción, dependiendo del tipo o marca de sopa y cualquier extra.
Cocine con anticipación para disfrutar de una cena asequible
Si bien existen muchas comidas preparadas diseñadas para satisfacer las necesidades de los campistas, tienden a ser más caras que las recetas que usted mismo prepara. Si bien los mochileros pueden encontrar que las comidas liofilizadas para acampar son su mejor opción, esto no es cierto para las personas que disfrutan acampar en campamentos mejorados donde tienen acceso a parrillas y pueden utilizar fácilmente refrigeradores de gran tamaño.
Si no quiere molestarse en cocinar durante su viaje de campamento, aún puede disfrutar de comidas económicas para acampar. Simplemente prepare algunas de sus recetas favoritas con anticipación y refrigérelas o congélelas. Los alimentos asequibles que se congelan bien y que se pueden recalentar en una parrilla o en una fogata incluyen chili, guiso, carne para Sloppy Joes y más.
Esté atento a las ofertas de hogazas de pan y panecillos para hamburguesas para servir con sus comidas caseras antes de su próximo viaje de campamento. Congele el pan mientras aún esté fresco y déjelo descongelar mientras se dirige a su destino. Podrás disfrutar de comidas sabrosas sin gastar una fortuna ni dedicar gran parte de tu tiempo de vacaciones a cocinar.
Ideas adicionales
Para obtener más ideas y sugerencias de comidas para acampar, consulte:
- Lista de alimentos para acampar
- Recetas para acampar al horno holandés
- Recetas de cocina a la parrilla al aire libre
- ¿Qué tipo de comida es buena para acampar?
Comer bien mientras acampas
Como ves, puedes comer bien en tu viaje de acampada, sin que tus comidas te cuesten un ojo de la cara. Sea flexible, sea creativo y recuerde que, sobre todo, acampar es divertirse y cambiar un poco su rutina.
