Si estás buscando una manera fácil de preparar un plato único, es difícil superar una cazuela abundante que combina carne con otros ingredientes sabrosos. Los guisos saben tan bien como son fáciles de preparar. Cuando prepare cualquiera de las dos recetas de cazuela que se presentan aquí: pastel de pastor y pasta cremosa y cazuela de carne, ¡la cena seguramente será un éxito para todos en su hogar!
Receta de pastel de pastor
Ingredientes
- 1 ½ libras de carne molida
- 2 cucharadas de ketchup
- 1 bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos congelados
- ¼ de taza de agua
- 2 libras de papas, cortadas en trozos grandes
- ¾ de taza de crema agria (no usar sin grasa)
- Sal y pimienta al gusto
- Pimentón al gusto
Instrucciones de relleno de carne y verduras
- Coloque la carne molida en una sartén grande a fuego medio.
- Espolvorea con sal y pimienta.
- Desmenuza la carne mientras se cocina, revolviendo frecuentemente hasta que se dore.
- Cuando la carne esté cocida, escurra el exceso de grasa.
- Regrese la carne a la sartén a fuego lento.
- Agrega salsa de tomate.
- Agregue vegetales mixtos congelados.
- Agrega ¼ de taza de agua.
- Revuelva hasta que esté bien combinado.
- Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Instrucciones para la cobertura de puré de papas
- Llene una olla con agua y déjela hervir.
- Coloque las patatas en agua hirviendo.
- Cocine por 20 minutos.
- Drenaje.
- Coloque las patatas en un tazón grande.
- Agregue crema agria.
- Agrega sal y pimienta.
- Revuelva y triture hasta que la mezcla esté bien combinada y bastante suave.
Instrucciones para ensamblar y hornear la cazuela
- Precalienta el horno a 350 grados.
- Rocíe una fuente para hornear de 10 x 13 con aceite en aerosol antiadherente.
- Coloque la mezcla de carne y verduras en el plato.
- Extienda la mezcla de puré de papas por encima de manera uniforme.
- Espolvorear con pimentón.
- Hornee durante 30 minutos o hasta que burbujee.
Pasta Cremosa Y Cazuela De Carne
Ingredientes
-
1 paquete de pasta de 16 onzas (codo, penne, espiral o rotini)
Cazuela De Pasta Con Carne - 2 libras de carne molida
- 1 cebolla pequeña (amarilla o roja), cortada en cubitos
- 1 diente de ajo picado
- 1 lata de 4 onzas de champiñones rebanados, escurridos
- 1 lata de 14 ½ onzas de tomates cortados en cubitos
- 1 Lata de 10 ½ onzas de crema de champiñones
- 1 lata de crema de maíz
- 2 tazas de queso rallado (tu favorito: cheddar, suizo, parmesano, etc.)
Instrucciones de preparación
- Precalienta el horno a 350 grados.
- Cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
- Escurrir la pasta cuando esté cocida.
- Coloque la pasta escurrida en una cacerola de 10 x 13 que haya sido rociada con aceite en aerosol antiadherente.
- Coloca la carne, la cebolla y el ajo picado en una sartén grande a fuego medio.
- Revuelva la carne para que se desmorone.
- Cocine hasta que se dore.
- Agrega los champiñones, los tomates, la sopa y el maíz.
- Cocine a fuego lento durante 5 a 10 minutos, hasta que esté completamente caliente.
- Vierta la mezcla de carne en la cazuela.
- Revuelva suavemente para distribuir uniformemente la pasta.
- Espolvorea queso rallado por encima.
- Cubrir con papel de aluminio y hornear por 20 minutos.
- Retire el papel de aluminio y hornee por 15 minutos más.
- ¡Sirve y disfruta!
Preparación de comidas para ahorrar tiempo
Las recetas de cazuela de carne son tan populares porque una vez que juntas los ingredientes, la parte difícil está hecha. A diferencia de algunos platos en los que tienes que rondar la estufa y revisar constantemente los ingredientes buscando el momento adecuado para servir la comida, los guisos se pueden preparar por etapas o incluso con anticipación. Si está buscando más opciones, intente preparar una cazuela de tater tot de hamburguesa o una cazuela de tacos de siete capas. Hay muchos guisos rápidos y fáciles más allá de las recetas básicas de carne molida: intente preparar un guiso de pavo y relleno, un guiso cremoso de atún o incluso un guiso de papas fritas para el desayuno que contenga salchichas. ¡Disfruta!
