¿Buscas un cóctel picante? Nuestros cócteles picantes harán que tu paladar se estremezca.
Algunas personas siempre buscan algo de sabor en su vida; ya sea comida o bebida, siempre hay un desafío picante o un antojo acechando en la siguiente esquina. Y al igual que cuando se trata de diferentes estilos de salsa picante, hay más de una forma de combinar ese picante, como lo demuestran estos cócteles picantes.
Margarita Picante
Una margarita picante es uno de los cócteles de tequila picantes más fáciles y accesibles, sin importar a dónde vayas.
Ingredientes
- 2-3 monedas de jalapeño
- 2 onzas de tequila
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de licor de naranja
- ½ onza de agave
- Hielo
- Moneda jalepeña para adornar
Instrucciones
- En una coctelera, mezcle una moneda de jalapeño con un chorrito de jugo de limón.
- Agregue hielo, tequila, licor de naranja, agave y el jugo de lima restante.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con moneda de jalapeño.
Negroni picante
Lleva tu Negroni de clásico a ahumado y picante con un movimiento de muñeca.
Ingredientes
- 1 onza de mezcal
- 1 onza de vermut dulce
- 1 onza de Campari
- ½ onza de licor de chile
- Hielo
- Gris de naranja para decorar
Instrucciones
- En un vaso mezclador, agrega el mezcal, el vermú dulce, el Campari y el licor de chile.
- Revuelva rápidamente para que se enfríe.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con un toque de naranja.
Martini caliente y sucio
Este martini salado y picante da en el clavo, pero es posible que aún quieras tener un vaso de agua cerca. En lugar de salsa picante, puedes mezclar jalapeños o usar jalapeños u otros licores con infusión de pimienta.
Ingredientes
- 2 onzas de ginebra o vodka
- ½ onza de salmuera de aceituna
- 1-2 guiones de salsa picante
- Hielo
- Oliva para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, ginebra, salmuera de aceitunas y salsa picante.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con aceituna.
Martini de especias y pepinillos
Esta versión de un martini sabroso y picante no solo omite el vermú seco, sino que la salmuera de aceitunas y la salmuera de pepinillos también tienen diferencias de sabor distintivas. La salmuera de pepinillos corta el calor de la ginebra, como si fuera un trago de pepinillos con whisky.
Ingredientes
- 2 onzas de ginebra
- 1 onza de salmuera de pepinillos
- Hielo
- Chile de cayena entero u otro chile rojo picante, para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, ginebra y salmuera de pepinillos.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con chile.
Sandía picante
Un cóctel de sandía picante pero refrescante con un suave tequila como base.
Ingredientes
- 2 onzas de tequila reposado
- 2 onzas de jugo de sandía
- 1 onza de cordial de lima
- ¼ de onza de almíbar simple de jalapeño, al gusto
- Hielo
- Una rodaja de lima, una rodaja de sandía y una ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, reposado, jugo de sandía, cordial de lima y almíbar de jalapeño.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con una rodaja de lima, una rodaja de sandía y una ramita de menta.
Chili Espresso Martini
Añade un toque extra a tu martini espresso con un poco de licor de chile.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka
- ¾ onza de espresso
- ½ onza de licor de café
- ¼ de onza de almíbar simple
- ¼ de onza de licor de chile, al gusto
- Hielo
- Granos de café para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka, espresso, licor de café, almíbar y licor de chile.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con granos de café enteros.
Mojito Picante
Mantén tu mojito ligero y fresco pero picante mezclando ingredientes frescos.
Ingredientes
- 2-3 monedas de jalapeño
- 6-8 hojas de menta fresca
- 2 onzas de ron blanco
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- ¾ onza de almíbar simple
- Hielo
- Refresco de club para completar
- Ramita de menta y rodajita de lima para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, mezcle monedas de jalapeño y hojas de menta con un chorrito de almíbar simple.
- Agregue hielo, ron, jugo de lima y el almíbar simple restante.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso alto sobre hielo fresco.
- Completa con agua mineral con gas.
- Decora con una ramita de menta y una rodaja de lima.
Sidecar picante de bourbon
Si eres una persona que ama profundamente los cócteles clásicos, este cóctel picante cambiará tu vida.
Ingredientes
- 2 onzas de bourbon
- ¾ onza de licor de naranja
- ½ onza de licor de chile
- ½ onza de almíbar simple
- Hielo
- Chili para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, bourbon, licor de naranja, licor de chile y almíbar simple.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con chile.
Martini de chocolate picante
Nada mejor que un poco de calor en un martini de chocolate.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka de chocolate
- ¾ onza de licor de chocolate
- ½ onza de crema irlandesa
- ¼ de onza de licor de chile
- Hielo
- Virutas de chocolate para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de chocolate, licor de chocolate, crema irlandesa y licor de chile.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con virutas de chocolate.
Todas calientes de bebidas frías
Para aquellos que buscan ese calor, un cóctel picante realmente puede dar en el clavo. Ya sea que quieras el tuyo crujiente como un martini o rico como un cóctel de postre, hay muchas bebidas picantes para cualquier capricho o deseo.
