Ingredientes
- 3 onzas de ron ligero
- 1½ onzas de jugo de lima recién exprimido
- 1½ onzas de almíbar simple
- 1 taza de hielo picado
- Rueda de lima para decorar
Instrucciones
- En una licuadora, agregue hielo, ron, jugo de lima y almíbar.
- Licuar hasta obtener la consistencia deseada.
- Vierta en margarita o vaso bajo.
- Decora con rodaja de lima.
Variaciones y Sustituciones
A menos que le agreguemos licores aromatizados, el clásico daiquiri congelado tiene muchas opciones para moldear este cóctel helado en su paquete ideal.
- Use cordial de lima en lugar de jugo de lima para obtener un sabor de cóctel de lima ligeramente más dulce que no pierde lima.
- Para un daiquiri más ácido, usa jugo de lima extra.
- En lugar de ron claro, pruebe ron dorado u oscuro para encontrar los sabores adecuados para usted.
- Reemplace 1 onza de ron con vodka con infusión de piña.
- Incluye un chorrito de jugo de limón recién exprimido para obtener un sabor ácido que no abrume las notas de lima.
- Pruebe la limonada en lugar de jugo de lima y almíbar simple.
Adornos
El tradicional daiquiri congelado requiere una guarnición de rodaja de limón, pero sigue tu corazón cuando se trata de la guarnición.
- Opta por una rodaja o rodaja de lima.
- Utilice una rodaja, una rodaja o una rodaja de limón para obtener un color más brillante.
- Considera una cáscara, un giro o una cinta de cítricos para decorar el daiquiri congelado.
- Trenza cáscaras de cítricos para darle un verdadero toque de color y un toque único.
Acerca del clásico daiquiri congelado
El daiquiri clásico omite la licuadora y no es más que ron blanco, almíbar y jugo de lima. Con esta receta original, rápida y sencilla, nació el clásico daiquiri helado. Si bien el daiquiri clásico apareció por primera vez a principios de 1900, este riff frío no aparecería en escena hasta que las licuadoras se convirtieron en un alimento básico tras las rejas.
Algunos bares continúan usando licuadoras para elaborar esta bebida enérgica, mezclando cada porción individualmente. Si bien es posible que estos no estén tan disponibles comercialmente para uso doméstico, prepararlos en una licuadora deja más espacio para la personalización. Sin embargo, otros bares emplean máquinas de daiquiri congelado, lo que hace que el proceso de pedido y disfrute sea fluido y casi instantáneo.
Un escalofrío clásico
Omita el almíbar y los sabores agregados. En su lugar, dirígete directamente a un vaso de un clásico daiquiri helado. Sus dulces sabores a lima te atraerán tan rápido que quizás nunca mires atrás.
