Ingredientes
- Rodaja de limón y azúcar para el borde
- 1½ onzas de vodka de vainilla
- ½ onza de aguardiente de menta
- ¼ de onza de jugo de limón recién exprimido
- ¼ de onza de granadina
- Hielo
- Bastón de caramelo para decorar
Instrucciones
- Para preparar el borde, frote el borde de la copa de martini o cupé con la rodaja de limón.
- Con el azúcar en un platillo, sumerja la mitad o todo el borde del vaso en el azúcar para cubrirlo.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de vainilla, aguardiente de menta, jugo de limón y granadina.
- Agita para enfriar.
- Cuela en el vaso preparado.
- Decora con bastón de caramelo.
Variaciones y Sustituciones
La belleza del martini de bastón de caramelo es la posibilidad de intercambiar ingredientes mientras se mantiene fiel al espíritu del cóctel.
- Omita la granadina y obtenga un martini claro.
- Agregue un chorrito de almíbar simple para obtener un sabor más dulce.
- Use vodka natural con un chorrito de aguardiente de vainilla o crema de cacao blanca.
- Se puede usar ginebra en lugar de vodka para obtener un martini de bastón de caramelo más herbáceo.
Adornos
Agregar una guarnición de cóctel no es un paso que deba omitirse, son una parte tan importante de la receta como cualquier otro ingrediente.
- Use trozos de bastón de caramelo triturados en lugar de azúcar.
- Considera chispas rojas y blancas para darle un toque de color.
- S alta el borde para obtener un martini menos dulce.
- La cáscara de un limón añade otra capa de color a la bebida.
- Perfora varios arándanos enteros en una brocheta de cóctel para darle un toque especial.
Acerca del Candy Cane Martini
El martini de bastón de caramelo es un martini más moderno en comparación con la mayoría. Su ascenso se vio favorecido por el aumento de los sabores disponibles, tanto vodka, aguardiente y licores. Hoy en día, no es necesario aplicar capas de sabores para crear un sabor a bastón de caramelo.
Con el sabor del bastón de caramelo ya embotellado, el martini de bastón de caramelo se puede modificar aún más agregando capas de otros sabores más complejos, para que el martini realmente pase de bueno a excelente.
Bastones de caramelo para todos
Más que un simple dulce o decoración navideña, los bastones de caramelo se pueden disfrutar durante toda la vida. Cuando extrañes los bastones de caramelo de tu infancia, agita el martini de bastones de caramelo para pasear felizmente por el camino de los recuerdos o crea nuevos recuerdos con este toque adulto.
