Hervir agua a 212° Fahrenheit (100° Celsius) durante un minuto mata los gérmenes y patógenos en el agua, pero lavar con agua tan caliente no es seguro para la piel ya que puede causar quemaduras graves. Entonces, ¿qué temperatura debe haber para matar los gérmenes en las superficies y la piel? ¿Existe una temperatura segura para el agua caliente que también desinfecte?
¿El agua caliente mata los gérmenes?
El agua hirviendo mata los gérmenes en el agua y también puede matar los gérmenes en las superficies de los artículos sumergidos en el agua hirviendo. Usar calor húmedo es un excelente método de esterilización, por lo que hervir los biberones durante cinco minutos es una práctica recomendada para esterilizarlos. Pero cuando estás lavando platos, limpiando mostradores y otros proyectos a gran escala, usar agua hirviendo no es práctico e incluso podría provocar quemaduras y lesiones. Entonces, si planea usar agua caliente para la esterilización de proyectos más grandes, probablemente no sea su mejor opción.
Cuánto tiempo se debe hervir el agua para matar los gérmenes
Si tienes objetos que necesitas desinfectar, hiérvelos en agua caliente (si es seguro hacerlo) durante uno a cinco minutos. Si desea esterilizar el agua y hacerla segura para beber, los CDC recomiendan hervirla durante un minuto en elevaciones inferiores a 6500 pies y durante tres minutos en elevaciones superiores a 6500 pies.
¿Qué tan caliente debe estar el agua para lavarse las manos?
Si usas jabón y te lavas las manos adecuadamente, la temperatura del agua no importa excepto para tu comodidad. Por lo tanto, siempre que utilice una técnica adecuada de lavado de manos, puede usar agua caliente, agua tibia, agua fría o agua fría y esperar los mismos resultados para matar gérmenes. Si utilizas una mala técnica de lavado de manos o dependes únicamente de agua sin jabón para matar los gérmenes, el agua tendría que estar tan caliente y el contacto tan sostenido que te quemarías las manos. Por lo tanto, elija una temperatura cómoda para lavarse las manos, estudie la técnica adecuada para lavarse las manos y use un jabón líquido para manos o un jabón antibacteriano para asegurarse de que sus manos queden limpias.
Temperatura del agua para desinfectar los platos
¿Existe una temperatura segura para el agua que desinfecta los platos? Es poco probable que pueda desinfectar los platos cuando los lave a mano con agua a una temperatura que sus manos puedan tolerar. Por lo general, es posible que pueda tolerar temperaturas de aproximadamente 115 °F con las manos desnudas, y eso no será suficiente en lo que respecta a la desinfección. Para desinfectar sus platos, pruebe uno de los siguientes:
- Después de lavar los platos a mano, si su lavavajillas tiene un ciclo de desinfección, páselo por el lavavajillas para desinfectarlos.
- Remoje los platos durante un minuto en una solución de 1 galón de agua y 1 cucharada de cloro. La temperatura del agua no importa.
- Remoje los platos durante 1 minuto en agua a una temperatura mínima de 170°F.
En ambos métodos de remojo, asegúrese de que los platos estén completamente cubiertos con agua. Déjelos secar al aire de forma natural en una rejilla de secado desinfectada antes de guardarlos.
Desinfectar Superficies Con Agua Caliente
La limpieza con vapor mata el 99,9% de los gérmenes en las superficies en contacto, lo que hace que los limpiadores a vapor sean una forma segura y eficaz de utilizar agua caliente para limpiar y desinfectar. Los limpiadores a vapor domésticos están disponibles para limpiar superficies como encimeras e inodoros, así como para limpiar pisos y alfombras. Algunos consejos para una limpieza con vapor segura y eficaz:
- Vaporice las superficies sistemáticamente para que todas las partes de la superficie entren en contacto con el vapor. Esto es más fácil de lograr usando un vaporizador de boquilla ancha y trabajando en filas superpuestas.
- Limpia la humedad del vapor con toallas de papel y limpia siempre en la misma dirección para no volver a infectar las superficies. Cambie las toallas de papel con frecuencia.
- No utilices esponjas, que albergan bacterias.
- Siempre deje que la vaporera se enfríe y se despresurice antes de abrir el recipiente de agua y agregar más agua.
- Mantenga la piel alejada del vapor cuando sale de la vaporera.
Superficies que no deben limpiarse con vapor
Hay ciertas superficies que no debes limpiar con vapor:
- Mármol
- Superficies pintadas con pintura a base de agua
- Ladrillo
- Estuco
- Superficies porosas
- Electrónica
- Plásticos fundibles
- Madera en bruto
Para desinfectar dichas superficies, la mejor opción es una solución de agua, lejía y detergente.
Agua Caliente Para Desinfectar
El agua caliente es un desinfectante eficaz siempre que tenga una forma segura de usar el agua a la temperatura adecuada. Los ciclos de desinfección del lavavajillas, remojar los platos en agua caliente para desinfectarlos, hervir objetos más pequeños y usar un limpiador a vapor son los métodos más efectivos para usar agua caliente para matar los gérmenes. Para otros proyectos de limpieza, es mejor que utilices un limpiador doméstico desinfectante apropiado para la superficie.
