Ingredientes
- ¾ onza de vodka
- ¾ onza de ron blanco
- ½ onza de curaçao azul
- 2½ onzas de jugo de piña
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de almíbar simple
- Hielo
- Cuña de piña y cereza para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, vodka, ron blanco, curaçao azul, jugo de piña, jugo de lima y almíbar.
- Agita para enfriar.
- Cuela en vaso tipo huracán o highball sobre hielo fresco.
- Decora con una rodaja de piña y una cereza.
Variaciones y sustituciones del cóctel Blue Hawaii
Hay algunas maneras de hacer que tu Hawaii azul se destaque del resto, así que echa un vistazo a estas ideas mientras lo modificas.
- Use solo vodka en lugar de ron y vodka.
- Experimenta con la proporción de vodka y ron, explorando cuál prefieres mejor.
- Para un toque de azul más brillante, agrega un toque extra de curaçao azul.
- Haz tu Hawaii azul con un poco de fruncido aumentando la cantidad de jugo de lima.
- Divide tu jugo de piña con un poco de jugo de naranja recién exprimido.
Adornos para un Hawaii Azul
Dado que el Hawaii azul es una bebida tropical, nadie se inmutará si elaboras una guarnición extravagante. Por otra parte, tal vez quieras que el tuyo sea simple.
- Agregue una rodaja, un gajo o una rueda de naranja o lima para darle a su cóctel un toque adicional de color.
- Haz que tu guarnición de cítricos se destaque usando una rueda de cítricos deshidratada.
- Incluye una o dos hojas de piña para darle un estilo tropical.
- Perfora una brocheta de cóctel con una cáscara de lima o naranja, completándola con una rodaja de cereza y piña.
La tradición del cóctel Blue Hawaii
A diferencia de otros cócteles con nombres basados en el origen de los ingredientes o en unas vacaciones de ensueño, el Hawaii azul en realidad proviene de Hawaii. En 1957, Harry Yee despertó por primera vez el azul de Hawaii a petición de un representante de una destilería que buscaba una bebida colorida que utilizara curaçao azul. Una destilería holandesa quería promocionar el licor holandés-caribeño y Yee lo consiguió.
Si bien la receta de Yee requiere vodka y ron, algunos bares usarán solo vodka y otros arrojarán todos los ingredientes en la licuadora para crear un cóctel azul congelado de Hawaii. Asegúrese de no confundir el clásico de Yee con el cóctel azul hawaiano, que agrega crema de coco a la lista de ingredientes y utiliza jugo de limón en lugar de lima.
Aloha Blue Hawaii
Escápese a Hawái con un cóctel increíblemente azul que mágicamente sabe más delicioso de lo que parece. Sin embargo, dondequiera y cuando sea que te sirvas uno de estos, el cóctel Blue Hawaii te mantendrá en un estado mental de isla. Ahora prepárate para probar otras bebidas de curazao azul.
