Ingredientes
- Rodaja de lima y sal para el borde
- 12 onzas de tequila plateado
- 4½ onzas de licor de naranja
- Lata de 12 onzas de concentrado de lima congelada
- 3 onzas de agave
- 9 tazas de hielo
- Rueda de lima para decorar
Instrucciones
- En una licuadora, agrega hielo, tequila, licor de naranja, concentrado de lima y agave.
- Licuar hasta obtener una consistencia suave o deseada.
- Vierta en vasos de margarita fríos con borde de sal.
- Decora con rodajas de lima.
Rinde aproximadamente seis porciones.
Variaciones y Sustituciones
Si esta receta básica no es suficiente para ti o necesitas hacer algunos cambios de ingredientes, no te preocupes, igual obtendrás tu margarita de lima congelada.
- En lugar de agave, considere usar miel o almíbar simple.
- Agregue más agave para obtener una margarita más dulce.
- Si el tequila plateado no te sirve, considera añejo o reposado.
- Para una margarita de lima helada y ahumada, omite el tequila y usa mezcal.
- Use más o menos hielo para obtener una consistencia más espesa o más fina.
- Si desea un sabor a lima o ácido más fuerte, agregue jugo de lima o limón recién exprimido.
Adornos
A veces la guarnición que se pide no es la guarnición que está en tu corazón. Estos funcionan igual de bien.
- Omita el borde de sal y opte por azúcar o tajín. Tampoco puedes usar un borde por completo.
- En lugar de una rodaja de lima, utiliza una rodaja o una rodaja.
- Considere una rodaja, una rodaja o una rodaja de naranja o limón para darle más color.
- Una cáscara, una cinta o un giro de cítricos agrega color sin demasiado sabor cítrico.
- Utiliza una hoja de piña para darle un aspecto tropical.
Acerca de la margarita de lima congelada
Si estás preparando margaritas para una multitud y no tienes ganas de exprimir todas esas limas, entonces el concentrado de lima congelada puede ser tu salvador. Todavía sabe a lima y, una vez que le agregas tequila, ¿quién notará la diferencia? Vierte el contenido de la lata en la licuadora completamente congelado como base de sabor para hacer una buena jarra de margaritas que puedes disfrutar con tus amigos.
Un escalofrío amargo
La margarita de lima congelada es una delicia fría y agria, ideal para refrescarse en el calor, pero también una excelente manera de pasar los días nevados de invierno con un recordatorio de las épocas más soleadas. Saca tu licuadora y haz algo que te haga sonreír.
