No importa su edad, estilo, condición o país de origen, casi todos los sacacorchos se consideran sacacorchos coleccionables, y estos objetos coleccionables son algunas de las adiciones más fáciles de encontrar para el bar o la cocina de su hogar, ya que hay tantos sacacorchos históricos. han permanecido en buenas condiciones. Éstos son sólo algunos de los muchos estilos diferentes de sacacorchos que se presentan tanto en exhibiciones de museos como en colecciones privadas de todo el mundo.
El propósito del sacacorchos
A medida que el embotellado de vino comenzó a estandarizarse en el siglo XVIIIth, los innovadores vieron la necesidad de crear un dispositivo que pudiera ayudar a las personas a abrir fácilmente estas botellas selladas con corcho. El primer sacacorchos patentado fue inventado en 1795 por un inglés llamado Samuel Henshall. Este estilo de sacacorchos de tiro recto fue diseñado para que la persona que empuña el sacacorchos use su fuerza para sacar el corcho del interior de la botella. Si bien la producción industrial ayudó a mejorar este diseño y resultó en una extracción aún más fácil del corcho, estas herramientas históricas siguen siendo piezas por excelencia de la colección del ávido bebedor de vino.
Los primeros fabricantes y sus sacacorchos
Según el comerciante de vinos Josef L'Africain, "los sacacorchos que es más probable encontrar en un mercadillo de la costa este son los fabricados a partir de la década de 1890 por tres productores: Williamson, Walker y Clough. ". Estos tres titanes de la industria del sacacorchos idearon cada uno sus propios tipos distintos de sacacorchos:
- Sacacorchos Clough - Los sacacorchos de William Rockwell Clough de 1875 fueron moldeados a partir de una sola pieza de acero retorcido, y su casi monopolio en el mercado de sacacorchos de alambre lo convirtió en un competidor difícil.
- Sacacorchos Walker- El negocio de sacacorchos de Edwin Walker presentó dieciséis patentes diferentes a finales del siglo XIXth y es conocido por su Walker Sacacorchos de campana, que incorporaba una pieza en forma de campana para ayudar con la estabilidad y la fuerza.
- Williamson sacacorchos - William Alexander Williamson es más conocido por los sacacorchos de dedo que patentó en las décadas de 1870 y 1880, algunos de los cuales incluyen un diseño plegable donde el gusano (pieza de tornillo) se pliega en el arco (asa circular).
Sacacorchos complejos
La agradable mecánica visual de estos otros sacacorchos coleccionables es un éxito constante entre los bebedores de vino y los sumilleres novatos.
- Sacacorchos de palanca- Estos sacacorchos vienen tanto con palanca simple, originada por Carl Wienke en 1882, como con palanca doble, originada en 1888 por Neville Heeley, y sus cuidadosamente colocados El diseño de ala ayudó a aumentar la estabilidad y retener la tensión tanto en la botella como en el corcho durante el proceso de extracción.
- Palancas compuestas - Estos sacacorchos de palanca parecen pertenecer al laboratorio de un científico loco, ya que el sacacorchos original de 1884 del mariscal Wier utiliza un mecanismo de acordeón (similar a un acordeón) para atornillar. en el corcho.
- Extractores de puntas - Estas herramientas adyacentes al sacacorchos son artículos antiguos populares que puedes encontrar en lotes o colecciones de sacacorchos que usan puntas simples o dobles, no gusanos, para deslizarse entre las cuello y corcho para permitir una fácil extracción.
Adaptaciones modernas en sacacorchos
Desafortunadamente, la estética visual de estas ayudas manuales se perdió en gran medida con el desarrollo del sacacorchos contemporáneo. Muchos amantes del vino del siglo XXI tienen sacacorchos eléctricos que quitan los corchos con solo presionar un botón y se pueden encontrar en su ferretería o tienda de artículos para el hogar local por $ 20- $ 50. A los gurús de los gadgets modernos también les encanta el abridor de vino modelo coravin porque el sistema está diseñado para conservar la botella de vino durante más tiempo sin quitar nunca el corcho del interior del cuello, sino perforando un agujero en el corcho para luego verter el vino. fuera de.
Coleccionando sacacorchos antiguos y antiguos
Afortunadamente, la demanda de sacacorchos antiguos y antiguos ha sido constante en los últimos años, y a quienes quieran vender les resultará fácil desprenderse de sus productos. Por supuesto, los sacacorchos más inusuales o los sacacorchos de marcas de lujo pueden valer unos miles de dólares para cualquier vendedor. Sin embargo, de manera similar, es casi una garantía de que habrá al menos un sacacorchos antiguo en su tienda de antigüedades local; sitios web como Corkscrews Online hacen que sentirse como un sumiller desde casa sea aún más fácil. Con una variedad de precios y estilos de fácil acceso, Corkscrews Online puede ofrecerle exactamente el tipo de sacacorchos que buscaba agregar a su colección. Desde su sacacorchos victoriano de bajo costo con cepillo para polvo por casi $ 40 hasta el llamativo sacacorchos de diseño registrado de Dray por casi $ 1, 300, los cuales se muestran en su página Direct Pulls 1, hay un sacacorchos perfecto disponible para Tanto sus necesidades decorativas como prácticas.
Donde Hay Vino Hay un Camino
Viendo que el vino no parece ir a ninguna parte en el corto plazo, al menos si los memes de las madres del vino son una medida de la longevidad, siempre será necesario que tengas a mano un sacacorchos de calidad. Para aquellos que buscan maneras de impresionar a sus amigos en su próxima cena, una respuesta fácil es invertir en agregar uno de estos sacacorchos antiguos y coleccionables a su inventario de cocina.
