15 recetas de cócteles rojos (de un Manhattan a un Bloody Mary)

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15 recetas de cócteles rojos (de un Manhattan a un Bloody Mary)
15 recetas de cócteles rojos (de un Manhattan a un Bloody Mary)
Anonim
cócteles rojos
cócteles rojos

Hay varios ingredientes que puedes usar para hacer cócteles rojos. El jugo de arándano, las fresas, el vino tinto, el vermú dulce, el jugo de granada, el jugo de tomate y la granadina pueden producir bebidas mixtas de color rojo, y encontrará estos ingredientes y otros en una variedad de sabrosos cócteles de color rojo claro a rojo brillante y cócteles rojos. -tomas de colores.

Rojo de hoja perenne

Este cóctel requiere un poco de preparación; Primero debes preparar un poco de almíbar simple de romero, pero le da a la bebida roja mixta un delicioso sabor a hierbas que hace que los pocos minutos de esfuerzo extra valga la pena. La receta rinde un cóctel.

Jarabe simple de romero

El cóctel Gin Fizz con almíbar simple y romero impresionará a todos sus invitados
El cóctel Gin Fizz con almíbar simple y romero impresionará a todos sus invitados

Calienta una taza de agua y una taza de azúcar con tres ramitas de romero a fuego medio- alto hasta que el azúcar se disuelva. Llevar a ebullición y retirar del fuego. Dejar reposar durante 30 minutos, retirar el romero y enfriar el almíbar por completo. Puede refrigerarlo hasta por dos semanas o congelar el almíbar sobrante en un recipiente herméticamente cerrado hasta por un año. Si desea que la bebida sea más roja, también puede agregar unas gotas de colorante alimentario rojo al almíbar antes de guardarlo.

Ingredientes

  • 2 onzas de jugo de arándano
  • ¾ onza de jugo de lima
  • 1½ onzas de ginebra seca Londres
  • ¾ onza de almíbar simple de romero
  • Hielo
  • 4 onzas de agua con gas
  • Ramita de romero y arándanos para decorar

Instrucciones

  1. En una coctelera, agregue hielo, jugo de arándano, jugo de lima, ginebra y almíbar de romero.
  2. Agita para enfriar.
  3. Cuela en un vaso collins sobre hielo fresco.
  4. Completar con agua con gas.
  5. Decora con una ramita de romero y arándanos frescos.

Cosmopolita

Cócteles cosmopolitas
Cócteles cosmopolitas

Quizás gracias a Sex and the City, esta bebida de noche de chicas de color rosa y rojo es uno de los cócteles más populares del siglo XXI. Puedes pedir la bebida roja mixta en un bar o preparar la tuya propia.

Ingredientes

  • 1½ onzas de vodka de limón
  • ¾ onza de licor de naranja
  • ½ onza de jugo de arándano
  • ½ onza de jugo de lima recién exprimido
  • Hielo
  • Rodaja de limón para decorar

Instrucciones

  1. Enfría una copa de martini o un cupé.
  2. En una coctelera, agregue hielo, vodka de limón, licor de naranja, jugo de arándano y jugo de lima.
  3. Agita para enfriar.
  4. Colar en vaso frío.
  5. Decora con una rodaja de limón.

Huracán

El huracán es una bebida alcohólica dulce.
El huracán es una bebida alcohólica dulce.

Directamente desde Nueva Orleans, el cóctel huracán contiene el ingrediente de bebida más rojo disponible sin agregar colorante alimentario: granadina. La granadina le da un tinte rojo claro para realzar los sabores tropicales de la bebida alcohólica roja.

Ingredientes

  • 2 onzas de ron ligero
  • 1½ onzas de ron oscuro
  • 1 onza de jugo de lima recién exprimido
  • 1 onza de jugo de naranja recién exprimido
  • ¾ onza de jugo de maracuyá
  • ½ onza de almíbar simple
  • ¼ de onza de granadina
  • Una rodaja de naranja y una cereza para decorar

Instrucciones

  1. En una coctelera, agregue hielo, ron claro, ron oscuro, jugo de lima, jugo de naranja, jugo de maracuyá, almíbar y granadina.
  2. Agita para enfriar.
  3. Cuela en vaso tipo huracán o highball sobre hielo fresco.
  4. Decora con una rodaja de naranja y una cereza.

Ruby Red-tini

Ruby Red tini es un riff inteligente de lo cosmopolita
Ruby Red tini es un riff inteligente de lo cosmopolita

El rubytini es un martini semidulce con un precioso color rojo y un agradable sabor agridulce.

Ingredientes

  • 1 onza de jugo de pomelo rubí
  • ¾ onza de jugo de lima
  • ¾ onza de granadina
  • 1½ onzas de ginebra seca Londres
  • Giro de lima para decorar

Instrucciones

  1. Enfría una copa de cóctel.
  2. En una coctelera, combine el jugo de pomelo, el jugo de lima, la granadina y la ginebra.
  3. Agrega hielo y agita.
  4. Colar en la copa de cóctel fría.
  5. Decora con el toque.

Daiquiri De Fresa

Strawberry Daiquiri es una familia de cócteles cuyo ingrediente principal es el ron.
Strawberry Daiquiri es una familia de cócteles cuyo ingrediente principal es el ron.

El daiquiri de fresa es el cóctel perfecto de verano, dulce y rojo con sabor a bayas, ya sea que te guste mezclado o con hielo, con alcohol o virgen. También es una excelente bebida para pedir en el bar o cuando cenas en un restaurante.

Ingredientes

  • 1½ onzas de ron ligero
  • ¾ onza de aguardiente de fresa
  • ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
  • Hielo
  • Fresa para decorar

Instrucciones

  1. Enfría una copa de martini o un cupé.
  2. En una coctelera, agregue hielo, ron ligero, aguardiente de fresa y jugo de lima.
  3. Agita para enfriar.
  4. Colar en vaso frío.
  5. Decora con fresa.

Cóctel rojo intenso de Pom Berry

Pom Berry Deep Red Cocktail es un refrescante almíbar dulce y agrio.
Pom Berry Deep Red Cocktail es un refrescante almíbar dulce y agrio.

Este delicioso cóctel presenta sabores de granada y frutos rojos, junto con un toque ácido del jugo de lima. Hace un cóctel.

Ingredientes

  • 2 onzas de jugo de granada
  • ¾ onza de jugo de lima
  • ¾ onza Chambord
  • 2 pizcas de amargo de cardamomo
  • 1½ onzas de vodka
  • Hielo

Instrucciones

  1. En una coctelera, combine el jugo de granada, el jugo de lima, el Chambord, el amargo y el vodka.
  2. Agrega hielo y agita.
  3. Cuela en un vaso bajo lleno de hielo.

Martini Francés

El martini francés se inventó en la década de 1980 en uno de los bares de Keith McNally en la ciudad de Nueva York.
El martini francés se inventó en la década de 1980 en uno de los bares de Keith McNally en la ciudad de Nueva York.

El martini francés es un sabroso cóctel francés con Chambord y champán. El Chambord, un licor con sabor a frambuesa, imparte un color rojo violáceo intenso a la bebida.

Ingredientes

  • 1½ onzas de vodka
  • 1 onza de jugo de piña
  • ¼ de onza de Chambord
  • Hielo
  • Champán para rematar
  • Gris de limón para decorar

Instrucciones

  1. Enfría una copa de martini o un cupé.
  2. En una coctelera, agregue hielo, vodka, jugo de piña y Chambord.
  3. Agita para enfriar.
  4. Colar en vaso frío.
  5. Completar con champán.
  6. Decora con una rodaja de limón.

Trago alcohólico candente

Chupito alcohólico al rojo vivo El rojo le da a la bebida un toque visual agradable.
Chupito alcohólico al rojo vivo El rojo le da a la bebida un toque visual agradable.

Si te encantan las manzanas y la canela, entonces te encantará este trago teñido de rojo. Esta receta da como resultado dos tomas; con quién lo compartes depende de ti.

Ingredientes

  • 2 onzas de whisky Fireball
  • 2 onzas de whisky de manzana Crown Royal
  • 1 cucharada de barra de granadina
  • Hielo

Instrucciones

  1. En una coctelera, combine Fireball, Crown Royal y granadina.
  2. Agrega el hielo y agita.
  3. Cuela en dos vasos de chupito.

Vino caliente

Vino caliente bebida de otoño e invierno.
Vino caliente bebida de otoño e invierno.

Amantes de las bebidas alcohólicas rojas y calientes, no se desesperen. También hay un cóctel rojo de invierno para ti. Pruebe el vino caliente, que es una mezcla de vino tinto y especias que se bebe caliente. Tiene un color rojo intenso y profundo.

Ingredientes

  • 750mL merlot o cabernet
  • 6 onzas de brandy
  • 3 onzas de licor de naranja
  • 8 dientes enteros
  • 3 ramas de canela
  • 2 anís estrellado
  • 1 naranja, en rodajas
  • Rodaja de naranja, rama de canela y anís estrellado para decorar

Instrucciones

  1. En una cacerola grande a fuego medio, agregue el vino, el brandy, el licor de naranja, los clavos, las ramas de canela, el anís estrellado y las rodajas de naranja.
  2. Revuelva para mezclar.
  3. Dejar que se caliente, pero sin llegar a hervir a fuego lento.
  4. Reduzca el fuego al nivel más bajo posible, calentando durante aproximadamente quince minutos a una hora.
  5. Cuela las especias.
  6. Sirva en tazas de cóctel.
  7. Decora con una rodaja de naranja, una ramita de canela y anís estrellado.

Bloody Mary

Imagen
Imagen

No todas las bebidas mixtas rojas tienen que ser dulces y afrutadas. De hecho, el sabroso Bloody Mary es un favorito para el brunch con alcohol y un delicioso cóctel a base de tomate.

Ingredientes

  • 2 onzas de vodka de pepino o vodka de tocino
  • 4 onzas de jugo de tomate
  • ½ onza de jugo de limón recién exprimido
  • ¼ de onza de jugo de lima recién exprimido
  • ¼ de onza de rábano picante
  • 2-3 guiones de salsa inglesa
  • Hielo
  • Aceitunas, rodajita de lima, tallo de apio y tallo de espárragos para decorar

Instrucciones

  1. En una coctelera, agregue hielo, vodka de pepino, jugo de tomate, jugo de limón, jugo de lima, rábano picante y salsa inglesa.
  2. Agita para enfriar.
  3. Cuela en un vaso alto sobre hielo fresco.
  4. Decora con aceitunas, una rodaja de lima, un tallo de apio y un tallo de espárragos.

Sangría de vino tinto

Jarra de sangría de vino tinto y vasos llenos de ingredientes
Jarra de sangría de vino tinto y vasos llenos de ingredientes

Elaborada con vino tinto, el tradicional ponche de vino español, la sangría es afrutada y sabrosa, y también es un cóctel de color rojo brillante. Disfruta de esta refrescante bebida alcohólica de verano cuando el calor aprieta.

Ingredientes

  • 750 ml de pinot noir o merlot
  • ¾ taza de jugo de naranja recién exprimido
  • ½ taza de brandy
  • ¼ taza de licor de naranja
  • Hielo
  • Rodaja de limón para decorar

Instrucciones

  1. En una jarra grande, agregue hielo, pinot noir, jugo de naranja, brandy y licor de naranja.
  2. Revuelva para mezclar.
  3. Sirva en copas de vino sobre hielo fresco.
  4. Decora con una rodaja de limón.

Rosso Vodka Martini

Martini con vodka Rosso
Martini con vodka Rosso

Rosso es la palabra italiana para rojo y te indica el color de este vodka martini. En lugar de usar un vermú seco, este martini requiere vermú italiano dulce, que tiene un tono rojo brillante.

Ingredientes

  • 3 onzas de vodka
  • 1 onza de vermú dulce italiano
  • 2 guiones de amargo de angostura
  • Hielo
  • Cáscara de naranja

Instrucciones

  1. Enfría una copa de martini.
  2. En un vaso mezclador, añade el vodka, el vermú, el bitter y el hielo. Revuelva.
  3. Colar en el vaso frío.
  4. Sostenga la cáscara de naranja sobre el vaso, con la piel hacia abajo, y exprímala para liberar el aceite cítrico en el cóctel. Coloque la cáscara de naranja, con la piel hacia arriba, para decorar.

Negroni

Dos cócteles negroni
Dos cócteles negroni

Hecho con Campari y vermú dulce, el Negroni adquiere el tono rojo anaranjado intenso de una puesta de sol y también es agradablemente dulce y amargo.

Ingredientes

  • 1 onza de ginebra
  • 1 onza de Campari
  • 1 onza de vermut dulce
  • Hielo
  • Gris de naranja para decorar

Instrucciones

  1. En un vaso mezclador, añade hielo, ginebra, Campari y vermú dulce.
  2. Revuelva rápidamente para que se enfríe.
  3. Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
  4. Decora con un toque de naranja.

Manhattan

Cócteles de Manhattan
Cócteles de Manhattan

Manhattan es de color rojo ámbar. La adición de vermú dulce al whisky crea este hermoso tinte rojo.

Ingredientes

  • 2 onzas de whisky de centeno
  • 1 onza de vermú dulce
  • 2 guiones de amargo de angostura
  • Hielo
  • Cereza bourbon para decorar

Instrucciones

  1. Enfría una copa de cóctel.
  2. En un vaso mezclador, combine el whisky, el vermú y el amargo.
  3. Agrega hielo y revuelve.
  4. Colar en la copa de cóctel fría. Adorne con la cereza.

Margaritas Rojas Afrutadas

margaritas de fresa
margaritas de fresa

Ya sea que tu placer sea la sandía, la granada o la clásica fresa, estas bebidas afrutadas de tequila rojo son heladas y deliciosas.

Ingredientes

  • Rodaja de lima y sal para el borde
  • 1½ onzas de tequila plateado
  • ¾ onza de aguardiente de sandía, granada o fresa
  • ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
  • ½ onza de licor de naranja
  • ½ onza de agave
  • Hielo
  • Rueda de fruta o lima para decorar

Instrucciones

  1. Para preparar el borde, frote el borde del vaso bajo con la rodaja de limón.
  2. Con la sal en un platillo, sumerja la mitad o todo el borde del vaso en la sal para cubrirlo.
  3. En una coctelera, agregue hielo, tequila plateado, aguardiente, jugo de lima, licor de naranja y agave.
  4. Agita para enfriar.
  5. Cuela en el vaso preparado.
  6. Decora con fruta o rodaja de lima.

Más cócteles rojos

Puedes encontrar muchos otros cócteles con un hermoso tono rojo junto con los cócteles rojos originales anteriores.

  • Los cócteles elaborados con el licor de bayas Chambord tienden a tener un tono rojo intenso.
  • Las bebidas elaboradas con granadina y ginebra tienen un color rojo brillante, al igual que las bebidas elaboradas con granadina y ron.
  • Muestre su espíritu patriótico con cócteles de petardos. Algunos son rojos y otros son rojos, blancos y azules.
  • ¿Quieres una bebida roja para alimentar a una multitud? El ponche de vino y vodka es lo ideal.
  • Si te encanta el sabor agridulce y afrutado de los caramelos Jolly Rancher, prueba el cóctel Jolly Rancher de sandía roja.
  • Un tequila amanecer combina rojo y naranja en una bebida con hermosas capas.

Muchos tonos de bebidas mixtas rojas

El uso de ingredientes rojos, desde sandía hasta bayas y todo lo demás, produce hermosas bebidas alcohólicas rojas. Ya sea que estés bebiendo cócteles de canela o cereza u otro brebaje afrutado, usa tu imaginación y encuentra deliciosos cócteles rojos para cada ocasión.

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