Cocinar es divertido para los niños y pueden aprender todo tipo de habilidades mientras cocinan. Cocinar también puede inspirar a sus hijos a probar alimentos nuevos. Sin embargo, los niños no siempre son lo suficientemente altos o hábiles para usar la estufa. Afortunadamente, el práctico y elegante microondas viene al rescate con estos sencillos platos para microondas que los niños pueden preparar básicamente solos.
Dip fácil con queso
Esta salsa rápida y sabrosa es un excelente refrigerio después de la escuela para compartir con amigos.
Ingredientes
- Cuatro onzas de queso crema
- Media taza de queso cheddar rallado
- Una cucharada de salsa de chile dulce
- Verduras crudas para servir (como zanahorias, apio, tomates y pepinos)
Instrucciones
- Coloque el queso crema y el queso rallado en un recipiente apto para microondas y cocine en la posición "baja" o "derretir" durante un minuto.
- Revuelve los quesos. Si el queso rallado no está completamente derretido, cocine por otros 30 segundos.
- Agregue la salsa de chile y revuelva bien.
- Corta las verduras en palitos o en rodajas finas y luego corta formas con un cortador de galletas.
- Sumerge las verduras para servir. También puedes untar la salsa sobre galletas saladas o tostadas.
Patatas al horno con maíz
Un almuerzo o cena cálido y abundante, listo en unos minutos.
Ingredientes
- Una papa mediana o grande
- Aceite
- Sal
- Dos cucharadas de queso rallado
- Un tercio de taza de verduras finamente picadas o en rodajas (zanahoria, cebolla o pimiento morrón)
- Una cucharada de granos de maíz
- Dos cucharadas de crema agria, mayonesa o yogur
Instrucciones
- Frota la patata con un poco de aceite y sal y pínchala por todas partes con un tenedor.
- Coloca la papa en un recipiente apto para microondas y cocínala durante cinco minutos a temperatura alta.
- Introduce un cuchillo en la patata para comprobar si está blanda. Si no está suave, voltéelo en el recipiente y cocínelo por un minuto más a temperatura alta, luego verifique nuevamente. Continúe cocinando y revisando hasta que esté completamente suave.
- Corta la papa en cuartos, pero no cortes la piel en la parte inferior, para que quede unida.
- Espolvorea un poco de queso en el fondo, luego agrega las verduras y el maíz.
- Coloca la crema agria o mayonesa encima con el resto del queso.
Nachos Star Burst
Estas patatas fritas son una versión colorida de tu refrigerio o comida ligera favorita.
Ingredientes
- Cuatro onzas de chips de tortilla de maíz
- Media taza de salsa
- Aderezos coloridos como hojas tiernas de espinaca, frijoles rojos, granos de maíz, tomates cherry y pimientos morrones en rodajas
- Una taza de queso cheddar o jack rallado
Instrucciones
- Coloque los chips de maíz en un plato apto para microondas. Haz que las virutas exteriores apunten hacia afuera para formar una estrella.
- Extiende la salsa sobre los chips de maíz.
- Coloca las espinacas, los frijoles, el maíz, los tomates y los pimientos en el patrón que prefieras.
- Espolvorea el queso.
- Cocina en el microondas a temperatura alta durante un minuto y medio hasta que el queso se derrita.
Puedes mojarlos en guacamole, crema agria o salsa extra.
Taza de chocolate doble
Esta delicia es la respuesta perfecta a un antojo dulce en un día frío.
Ingredientes:
- Dos cucharadas de aceite más un poquito extra
- Dos cucharadas de azúcar
- Un huevo
- Dos cucharadas de harina con levadura
- Una cucharadita de cacao
- Dos cucharadas de chispas de chocolate y unas cuantas más para servir
- Crema o helado y azúcar glas para servir
Instrucciones
- Consigue una taza grande apta para microondas y limpia todo el interior con un poco de aceite.
- Rompe el huevo en la taza.
- Agrega el aceite y el azúcar.
- Mezclar con un tenedor hasta que quede suave.
- Agrega la harina y el cacao y vuelve a mezclar hasta que quede suave.
- Coloca las chispas de chocolate en la taza encima de la mezcla.
- Cocina en el microondas a temperatura alta durante un minuto. Observa cómo tu pastel sube hasta la parte superior de la taza. Los chips de chocolate se hundirán hasta el medio.
- Retirar con cuidado del horno.
- Espolvorea con un poco de azúcar glas y añade nata o helado y unas cuantas chispas de chocolate más para servir.
Usar el microondas de forma segura
Cuando cocines y uses un microondas recuerda siempre:
- Los padres deben supervisar a los niños hasta que estén seguros de que pueden cocinar de forma segura.
- Los niños deben pedir ayuda a un adulto cuando utilicen cuchillos y ralladores afilados.
- Utilice únicamente platos y fuentes aptos para microondas. Estos son de vidrio, cerámica o aquellos marcados como aptos para microondas.
- Recuérdale a tus hijos que la comida puede estar caliente y desprender vapor en el microondas. Espere unos minutos después de cocinar antes de sacar los alimentos del horno.
- Utilice siempre guantes resistentes al calor o agarraderas para sacar cosas del microondas.
- Aplicar primeros auxilios inmediatamente en caso de accidente o quemaduras.
Ponte a cocinar
Si a su hijo le gusta cocinar con el microondas, hay muchas maneras de explorar nuevas recetas e ideas. Hay muchas ideas de cocina para niños en línea o puedes pedir prestados algunos libros de cocina para niños en tu biblioteca local. Además de ser una actividad divertida, cocinar puede ayudar a su hijo a explorar una gama más amplia de alimentos, desarrollar habilidades matemáticas y de lectura y desarrollar una habilidad útil para el futuro.
