Los sándwiches no tienen que incluir carne para ser considerados sándwiches. Ya sea que esté buscando opciones de comidas sin carne para ahorrar dinero en su presupuesto o reducir calorías, o si está comprometido con un estilo de vida vegetariano, hay muchas opciones de sándwiches sabrosos que puede disfrutar.
Sándwich de envoltura vegetal con aguacate
Este sándwich fácil sirve para dos.
Ingredientes
- 2 tortillas de 10 pulgadas
- 1 aguacate mediano, pelado y cortado en rodajas
- 1 taza de lechuga rallada
- 1 taza de hojas tiernas de espinaca
- 1 cebolla morada pequeña, en rodajas
- 1 tomate pequeño, cortado en cubitos
- 1/2 taza de queso feta desmenuzado
- 1/2 taza de zanahorias cortadas en juliana
- 1/4 taza de aderezo cremoso para ensalada italiana o griega
Instrucciones
- Coloque las tortillas en posición horizontal sobre una bandeja o tabla de cortar.
- Unta la mitad del aderezo para ensalada en cada tortilla.
- Coloque la mitad de todos los ingredientes vegetales en cada tortilla, en el centro.
- Dobla la parte inferior de cada tortilla.
- Dobla los lados izquierdo y derecho de cada tortilla hacia adentro para que se junten en el medio.
- Sirva de inmediato.
Sándwiches de pepino
Prepara tres sándwiches rápidos con pepino.
Ingredientes
-
6 rebanadas de pan (blanco, de trigo o de centeno)
Sándwich De Pepino - 1 pepino grande, en rodajas finas
- 1/2 taza de queso crema, ablandado
- 1/4 taza de yogur descremado
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Combine el queso crema, el yogur, la sal y la pimienta, mezclando hasta que se combinen uniformemente (use un procesador de alimentos si lo desea).
- Unte la mezcla de queso crema y yogur en las seis rebanadas de pan.
- Coloque rodajas de pepino en tres de las rebanadas de pan, dividiéndolas uniformemente.
- Coloca una rebanada de pan untada con la mezcla de queso crema y mayonesa encima de cada rebanada que tenga tanto la mezcla como las rodajas de pepino.
- Cortar por la mitad.
- Servir inmediatamente.
Pita Vegetal
Esta pita vegetariana es una opción sabrosa para cualquiera que quiera disfrutar de una comida o refrigerio ligero y sin carne.
Ingredientes
- 2 rondas de pita (blanca o de trigo), cortadas por la mitad
- 1 taza de lechuga rallada, tu variedad favorita
- 1 tomate mediano, en rodajas
- 1 cebolla morada pequeña, en rodajas
- 1 pepino pequeño, en rodajas finas
- 1 pimiento verde pequeño, en rodajas finas
- 1/2 taza de brotes de alfalfa
- 4 rebanadas de queso (suizo, cheddar o provolone), opcional
- 1/2 taza de aderezo para ensalada Ranch preparado
Instrucciones
- Coloca una rebanada de queso dentro de cada mitad de pita.
- Coloque 1/4 de cada verdura dentro de cada mitad de pita. Puedes mezclar todas las verduras primero o agregarlas una a la vez.
- Vierta 1/4 del aderezo para ensalada en cada pita rellena.
- Disfruta de inmediato.
Sándwiches de ensalada de huevo
La ensalada de huevo es un clásico y con esta receta salen cuatro sándwiches.
Ingredientes
- 8 huevos
- 1 cucharada de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 1 cucharadita de eneldo seco
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- 8 rebanadas de pan tostado de trigo
Instrucciones
- Cubra los huevos con agua en una cacerola grande.
- Llevar a ebullición y retirar del fuego. Cubra durante 10 minutos.
- Vierta agua y deje que los huevos alcancen la temperatura ambiente.
- Pelar los huevos y picarlos en trozos pequeños.
- En un tazón, mezcle la mayonesa, la mostaza de Dijon, el eneldo, el pimentón y los condimentos.
- Agregue los huevos picados y mezcle bien.
- Vierta cantidades iguales sobre tostadas de trigo.
Más Ideas Sándwiches Sin Carne
No te limites a la mantequilla de maní y la mermelada cuando quieras la comodidad de un sándwich que no requiere carne. Las recetas de sándwiches que se presentan aquí son deliciosas y fáciles de preparar, y son opciones perfectas para el almuerzo, la merienda y la cena, y son solo el comienzo cuando se trata de ideas de sándwiches sin carne.
- Aprende a hacer un sándwich VLT (verduras, lechuga y tomate).
- Toma un sándwich de tofu a la parrilla en un picnic vegetariano.
- Prepare sándwiches de té como sándwiches de berros y sándwiches de piña en lugar de sándwiches rellenos de carne.
Deliciosas opciones de sándwich sin carne
Las posibilidades son infinitas cuando empiezas a pensar en formas de disfrutar deliciosos sándwiches que no incluyan carne. ¡Buen provecho!
