Estas recetas de cócteles sin alcohol están destinadas a convertirse en nuevos clásicos a prueba de cero, tan icónicos como los originales que los inspiraron.
En el mundo de los cócteles, hay bastantes que resisten el paso del tiempo, década tras década tras década. Afortunadamente, lo que nos ha traído esta década es la disponibilidad de ingredientes de cócteles sin alcohol, tanto gracias a los ingeniosos bartenders como al aumento de las bebidas espirituosas sin alcohol o de prueba cero. ¿Cócteles clásicos? Ya no. Es hora de los clásicos cócteles sin alcohol.
Cóctel sin alcohol clásico de Gimlet
Con o sin ginebra sin alcohol, este gimlet virgen hará que tus labios pasen de fruncirse a sonreír. ¿Y no es así como debería ser la vida?
Ingredientes
- 2 onzas de ginebra sin alcohol, opcional O agua con infusión de romero
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de almíbar simple
- Hielo
- Rodaja de lima para decorar
Instrucciones
- Enfría un vaso cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, ginebra sin alcohol, jugo de lima y almíbar simple.
- Agita para enfriar.
- Colar en el vaso frío.
- Decora con una rodajita de lima.
Café irlandés clásico sin alcohol
Con este cóctel clásico, finalmente podrás disfrutar de un café irlandés todas las mañanas sin perder la ventaja. Por fin los lunes no son tan intolerables.
Ingredientes
- 2 onzas de bourbon sin alcohol, opcional
- ½ onza de jarabe simple de azúcar moreno
- 2-3 pizcas de amargo de canela
- ½ pizca de extracto de vainilla
- Café caliente para rematar
- Crema batida para decorar
Instrucciones
- Calienta una taza llenándola con agua caliente.
- Después de que la taza esté tibia al tacto, vierte el agua.
- En la taza, agregue bourbon sin alcohol, almíbar simple de azúcar moreno, amargo y extracto de vainilla.
- Completa con café caliente.
- Decora con crema batida.
Cóctel sin alcohol clásico de whisky sin alcohol
Los sabores del té negro frío sustituyen perfectamente a tu whisky habitual en esta versión de cóctel sin alcohol del clásico. Puede que no tenga el mismo ardor que el clásico. Si usa bourbon sin alcohol, tendrá ese toque picante, así que agregue solo dos onzas en lugar de usar té. Si esa no es una opción, el secreto es agregar solo una pizca de pimienta negra molida al té frío.
Ingredientes
- 3 onzas de té negro frío
- 3 rodajas de limón
- 3 hojas de menta
- ¾ onza de almíbar simple
- Pellizco pequeño de pimienta negra
- Hielo picado
- Rodaja de limón y ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, tritura las rodajas de limón.
- Agregue hielo, té negro frío, hojas de menta, almíbar y pimienta negra.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo picado.
- Decora con una rodaja de limón y una ramita de menta.
Whisky Sour Mocktail clásico sin alcohol
Confíe en el bourbon sin alcohol para llevar el riff virgen del clásico sour. El té negro frío también es una base sabrosa. No te preocupes por agregar pimienta negra, ya que la clara de huevo es la coprotagonista de esta bebida.
Ingredientes
- 2 onzas de bourbon sin alcohol
- 1 onza de jugo de limón recién exprimido
- ½ onza de almíbar simple
- 1 clara de huevo O 1 onza de aquafaba
- Hielo
- Cáscara de limón para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue bourbon sin alcohol, jugo de limón, almíbar y clara de huevo.
- Agite en seco durante aproximadamente 45 segundos para mezclar los ingredientes y crear una espuma.
- Agregue hielo a la coctelera.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con una cáscara de limón.
Cóctel sin alcohol clásico de copa Pimm's
Te estás s altando el licor de Pimm para este riff de cóctel sin alcohol, pero con un poco de jarabe de jengibre y jugo de naranja, dirás: "¿Pimm? ¿Pimm, quién?"
Ingredientes
- 2 onzas de jugo de naranja recién exprimido
- 1 onza de jugo de limón recién exprimido
- ½ onza de jarabe de jengibre
- Hielo
- Ginger ale para rematar
- Rueda de pepino, rodaja de limón, rodaja de fresa y ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En un vaso alto, agregue hielo, jugo de naranja, jugo de limón y almíbar de jengibre.
- Completa con ginger ale.
- Revuelva suavemente para mezclar.
- Decora con una rodaja de pepino, una rodaja de limón, una rodaja de fresa y una ramita de menta.
Cóctel sin alcohol de Aperol Spritz sin alcohol
Esos primeros días de clima más cálido, cuando te destrozas el cerebro tratando de hacer la transición de cócteles calientes sin alcohol a algo para beber en el calor, realmente pueden poner tu cerebro a dar vueltas. Introduzca el cóctel sin alcohol Aperol spritz. Es la solución a cualquiera de los problemas de la vida.
Ingredientes
- 3 onzas de vino espumoso sin alcohol
- 2 onzas de licor de naranja italiano sin alcohol
- 1 onza de agua mineral con gas
- 1-2 pizcas de amargo de naranja
- Hielo
- Rueda de naranja para decorar
Instrucciones
- En una copa de vino, agregue hielo, vino espumoso sin alcohol, licor de naranja italiano sin alcohol, agua mineral con gas y amargo de naranja.
- Revuelva dos veces para mezclar.
- Decora con una rodaja de naranja.
Cóctel sin alcohol analgésico clásico
El analgésico original y alcohólico es DOOZY. Solo la mitad de uno de más y necesitarás un pequeño puñado de ibuprofeno para ayudarte. No te preocupes tanto con esta versión sin alcohol del clásico.
Ingredientes
- 2 onzas de ron oscuro sin alcohol, opcional
- 4 onzas de jugo de piña
- 2 onzas de jugo de naranja recién exprimido
- 2 onzas de crema de coco
- ½ onza de horchata
- Hielo
- Cuña de piña y nuez moscada rallada para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, ron oscuro sin alcohol, jugo de piña, jugo de naranja, crema de coco y horchata.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso huracán o alto sobre hielo fresco.
- Decora con nuez moscada rallada y una rodaja de piña.
Mai Tai Mocktail clásico
El mai tai se convierte en un ponche sin alcohol, pero ¿no es eso lo que son la mayoría de los cócteles de ron clásicos, pero con alcohol? Eso simplemente significa que puedes disfrutarlo con tu bagel por la mañana o junto con tu reunión de la tarde.
Ingredientes
- 1½ onzas de ron blanco sin alcohol, opcional
- 2 onzas de jugo de naranja
- 1 onza de jugo de lima recién exprimido
- ¾ onza de granadina
- ¾ onza de horchata
- ½ onza de jugo de cereza
- ½ onza de ron oscuro sin alcohol O 2-3 pizcas de amargo de canela
- Hielo
- Ramita de menta y rodaja de naranja para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, jugo de naranja, jugo de lima, granadina, horchata, jugo de cereza y amargo de canela.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con una ramita de menta y una rodaja de naranja.
Cóctel sin alcohol de zarza clásico
La ginebra sin alcohol es un elemento básico en este riff de cóctel sin alcohol,perosi eso no te va a funcionar, media onza de almíbar simple de romero mezclado con un una ramita de romero hará el trabajo.
Ingredientes
- 2 onzas de ginebra sin alcohol, opcional
- 1½ onzas de jugo de limón recién exprimido
- ¼ de onza de almíbar simple
- Hielo picado
- ½ onza de jarabe de mora
- Dos moras enteras para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, ginebra sin alcohol, jugo de limón y almíbar.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo picado.
- Agregue lentamente el jarabe de mora, no revuelva.
- Decora con dos moras enteras.
Mocktail Negroni sin alcohol
El licor de naranja italiano sin alcohol no es tan amargo como Campari, pero unas cuantas pizcas de amargo de naranja o arándano equilibran este cóctel sin alcohol absolutamente a la perfección. Otro cambio secreto: utilice vino tinto seco sin alcohol con un chorrito de almíbar simple en lugar del vermú dulce sin alcohol.
Ingredientes
- 2 onzas de ginebra sin alcohol O agua con infusión de romero
- 2 onzas de licor de naranja italiano sin alcohol
- 2 onzas de vermut dulce sin alcohol
- Hielo
- Cáscara de naranja para decorar
Instrucciones
- En un vaso mezclador, agregue hielo, ginebra sin alcohol, licor de naranja italiano sin alcohol y vermú dulce sin alcohol.
- Revuelva rápidamente para que se enfríe.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con una piel de naranja.
Convertir bebidas en cócteles vírgenes clásicos
No f altan ideas o innovaciones cuando estás ocupado en el bar de tu casa creando nuevos sabores y cócteles sin alcohol, especialmente cuando tienes bebidas espirituosas sin alcohol a mano. De ninguna manera es una lista exhaustiva, estas son aún más vías de bebidas vírgenes clásicas para explorar.
- Sumérgete en las clásicas margaritas vírgenes para cualquier época del año o amplía tu toque de tequila sin alcohol con una paloma virgen.
- Haz un viaje a la playa con un daiquiri virgen, manteniéndolo tradicional o viviendo la vida jugosa de fresa.
- Las bebidas rosadas no son solo para cócteles tradicionales: disfruta de un cosmos sin alcohol.
- Pocos cócteles son tan reconocibles como los antiguos, y la versión moderna del cóctel sin alcohol de los antiguos es igual de icónica.
- Al igual que el antiguo bourbon borracho, puede parecer fuera de alcance hacer un julepe de menta virgen, pero los sueños de un julepe de menta sin alcohol se hacen realidad rápidamente.
- ¿Un martini clásico como un appletini, un martini sucio o incluso una gota de limón? Es más que factible como cóctel sin alcohol de martini: es francamente irresistible.
- Con especial atención a los jugos de frutas y al vino sin alcohol, puedes preparar porción tras porción, o jarra tras jarra, de sangría virgen, ¡roja o blanca!
Hacer cócteles sin alcohol vírgenes a partir de clásicos
La belleza del mundo de los cócteles es que cambia, cambia y altera constantemente para adaptarse a las tendencias y modificarse para adaptarse a los tiempos. El auge del cóctel sin alcohol no es una excepción. Para citar libremente a Jurassic Park, bienvenido al mundo de los cócteles sin alcohol clásicos.
