Ingredientes
- 1¾ onzas de tequila
- 1½ onzas de jugo de arándano agrio
- ¾ onza de licor de naranja
- ½ onza de almíbar simple de romero
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
- Ramita de romero y rodaja de lima para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, tequila, jugo de arándano agrio, licor de naranja, almíbar de romero y jugo de lima.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con una ramita de romero y una rodaja de lima.
Variaciones y Sustituciones
Las margaritas de muérdago no tienen una receta inamovible, lo que significa que se puede cambiar y modificar para que se adapte mejor a los sabores y preferencias que desee.
- Usar mezcal en lugar de tequila producirá una margarita más ahumada.
- Si el mezcal no es para ti, considera los amargos ahumados.
- Del mismo modo, los cócteles amargos de canela, cereza y ruibarbo complementan el cóctel.
- En lugar de almíbar simple de romero, considere canela, vainilla, cereza o almíbar simple normal.
- Cambia el jugo de lima por jugo de limón.
Adornos
Un cóctel está incompleto sin una guarnición, así que si quieres aderezarlo de manera elegante o informal, utiliza cualquiera de estas opciones de guarnición o haz la tuya propia.
- Utiliza una rodaja o rodaja de naranja para realzar los sabores cítricos.
- Tuesta la ramita de romero para obtener una guarnición más ahumada y sabrosa.
- Una rueda de cítricos deshidratada, como limón, lima o naranja, agrega una nueva apariencia.
- Perfora varios arándanos frescos enteros en una brocheta de cóctel. Realza aún más este look alternándolo con una cinta de cáscara de cítricos.
Acerca de la Margarita de Muérdago
La historia de la margarita de muérdago es la historia de una versión navideña de una bebida de tequila siempre popular. Por supuesto, dado que el muérdago es venenoso, no puedes agregarlo a una margarita. En cambio, los sabores pretenden evocar la esencia de la temporada navideña.
La historia de la clásica margarita comienza alrededor de la Prohibición. Se argumenta que las margaritas nacieron por necesidad, ya que el tequila era el licor más fácil de obtener cruzando la frontera sur de Estados Unidos hacia México. Otros responden que es el resultado del brandy daisy original: un cóctel con brandy, licor de naranja, limón y jarabe de goma.
No sería hasta el cambio de siglo que la margarita de muérdago comenzaría a surgir en escena. Al darle la vuelta a la clásica margarita, todavía se basa en tequila, licor de naranja y jugo de lima para formar su base. Pero la adición de jugo de arándano y almíbar simple de romero es lo que transforma este cóctel en una delicia de temporada. Los sabores de arándano crean el ambiente para los sabores agrios pero dulces de la festividad, mientras que el jarabe simple de romero lo combina todo para entrelazar las notas de los ingredientes.
El Beso De Margarita
No pases otra temporada navideña pensando en las margaritas y el verano. La margarita de muérdago te acompañará durante la temporada de invierno sin esfuerzo. Es posible que no te pierdas tanto o nada del clásico una vez que los domines.
