Las galletas son las favoritas de la familia para desayunar o servir en lugar del pan normal con comidas abundantes y reconfortantes. Si alguna vez te sobran galletas, te alegrará saber que hay varias formas creativas de mejorarlas un poco.
Claro, puedes recalentarlos y servirlos de la misma manera que lo hiciste al principio, pero ¿qué tiene eso de divertido? Mezcle cosas con estas formas creativas y sabrosas de usar las galletas sobrantes y nadie sospechará que en realidad son sobras.
Sándwiches de desayuno congelados
Para preparar un delicioso desayuno con anticipación, use las galletas sobrantes para preparar sándwiches de desayuno para el congelador.
- Corta cada galleta por la mitad y cúbrelas con tu carne favorita para el desayuno (jamón, tocino, tocino canadiense, etc.), huevos revueltos y queso.
- Envuelva cada sammie individualmente en una envoltura de plástico y guarde sus galletas mejoradas en una bolsa para congelador hasta que las necesite.
- Saca la cantidad que necesitas del congelador la noche anterior y descongela en el frigorífico.
- Antes de comer, desenvuélvalo, cúbralo con una toalla de papel húmeda y colóquelo en el microondas en la configuración de descongelación (50%) durante un minuto, luego déle la vuelta y repita. ¡Qué desayuno tan fácil!
Galletas Benedict
Prepare una receta de galleta benedictina sobrante batiendo primero una rica y deliciosa salsa holandesa.
- Mientras se cocina la salsa, corta las galletas sobrantes por la mitad y caliéntalas en el horno (10 minutos a 325 °F) o en el microondas (de uno a dos minutos al 50 % de potencia).
- Cubra cada galleta con unas rodajas de tocino y un poco de espinacas s alteadas, seguido de un huevo escalfado y luego su salsa holandesa recién preparada.
Tostadas francesas del sur
¿Quién dice que las tostadas francesas deben comenzar con pan viejo? Corta las galletas sobrantes por la mitad y úsalas en lugar de pan en tu receta favorita de tostadas francesas. Para una delicia parecida a una tarta, cubra con almíbar y fresas frescas. Si prefiere algo súper sureño, sirva su tostada de galleta con una cucharada de gelatina de uva o manzana y una guarnición de jamón campestre. ¡Mmm, mmm!
Quiche con costra de galleta
Haz tu receta de quiche favorita, pero usa las galletas sobrantes para formar la corteza.
- Corta las galletas sobrantes por la mitad y untalas con mantequilla derretida.
- Coloque todas las galletas en el fondo de un molde para pastel; Puedes llenar los huecos cortando las galletas sobrantes en trozos más pequeños.
- Vierta el relleno de quiche por encima y hornee siguiendo su receta. Et voilá.
Galletas de pizza personales
Cualquier cosa de tamaño personal es un éxito, incluidas estas pizzas de galletas sobrantes. Para hacerlos:
- Corta las galletas por la mitad y recaliéntalas parcialmente en el microondas al 50% de potencia durante un minuto.
- Mientras tanto, precalienta el horno a la temperatura de asar.
- Coloque las mitades de galleta en una sola capa en una fuente apta para horno y vierta salsa para pizza casera o en frasco sobre las galletas, extendiéndola para formar una capa sobre la superficie.
- Cubra con sus productos de pizza favoritos, como salchichas, pepperoni, aceitunas, cebollas picadas, pimientos cortados en cubitos o cualquier otra cosa que le apetezca (o que tenga en el refrigerador).
- Espolvoree mozzarella o queso italiano encima, luego colóquelo en el horno y ase durante unos cinco minutos o hasta que el queso esté burbujeante.
Bocadillos de galletas al horno
Una variación de la pizza de galletas es un bocado de galleta que sabe igual que la pasta a la boloñesa. No, en serio.
- Comience cortando las galletas sobrantes por la mitad, luego colóquelas en una bandeja para hornear que haya sido rociada con aceite en aerosol antiadherente.
- Cubra con una sabrosa combinación de carne molida cocida, como la que usaría para hacer calabacines rellenos o carne para tacos con maíz y frijoles negros mezclados.
- Espolvorea queso rallado por encima y calienta en un horno a 325°F durante 15 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Estofado De Carne Sobre Galletas
¿Buscas una comida reconfortante para una noche fría o lluviosa?
- Prepara tu receta favorita de estofado de ternera o abre y calienta una lata de estofado de ternera comprado en la tienda.
- Corta algunas galletas sobrantes por la mitad y caliéntalas al 50% de potencia en el microondas durante un minuto, probando si están calientes.
- Si no, continúa calentando durante 30 segundos a la vez hasta que esté tibio.
- Coloca las mitades de galleta en un plato y vierte encima el estofado de ternera caliente.
Sándwiches abiertos de albóndigas y salsa
Las galletas con salsa son un plato clásico y la forma perfecta de aprovechar las galletas sobrantes.
- Empieza con tu receta favorita de albóndigas.
- Mientras se cocinan las albóndigas, prepara una tanda de salsa de champiñones marrón.
- Cuando las albóndigas estén listas, revuélvelas con la salsa y mantenlas calientes.
- Corta las galletas por la mitad y recaliéntalas.
- Vierta las albóndigas y la salsa sobre las mitades de galletas calientes.
Truco útil
Para ahorrar tiempo, puedes usar albóndigas congeladas compradas en la tienda y un paquete de mezcla de salsa.
Galleta tierna de pollo
Para hacer este sabroso sándwich, prepara tu receta favorita de deditos de pollo frito.
- Corta las galletas sobrantes por la mitad a lo largo y recalienta las mitades en el microondas al 50% de potencia durante un minuto.
- Continúe calentando al mismo nivel durante 30 segundos seguidos hasta que estén lo suficientemente calientes.
- Pon un poco de lechuga y tomate en la mitad inferior de cada galleta, luego cubre con uno o dos pollos tiernos.
- Unta un poco de mostaza con miel o aderezo ranch en la mitad superior de la galleta antes de colocarla en su lugar para formar un sándwich.
Pastel De Pollo
¿Pastel de pollo con galletas sobrantes? ¡Sí, por favor!
- Comience con su receta favorita de pastel de pollo, pero omita el paso de la corteza.
- Cuando queden unos diez minutos de cocción, retiramos la cazuela del horno y cubrimos con las galletas sobrantes.
- Unte con mantequilla derretida la parte superior de las galletas, regrese la sartén al horno y cocine por aproximadamente 10 minutos más. Esto definitivamente dará en el clavo.
Carne picada sobre galletas
La carne picada se hizo popular durante la Segunda Guerra Mundial, pero sigue siendo un plato fácil y sabroso que puedes preparar fácilmente hoy en día.
- Mezcla un recipiente de carne picada comprado en la tienda con tu receta favorita de salsa de crema casera para una cena deliciosa. Por lo general, esto se sirve sobre tostadas, pero puedes usar las galletas sobrantes en su lugar.
- Corta las galletas sobrantes por la mitad y recaliéntalas en el microondas al 50% de potencia.
- Cuando la salsa de crema y la mezcla de carne estén completamente calientes, colóquelas sobre las mitades de galleta.
- Para aderezarlo, considere agregar algunos guisantes y zanahorias a la mezcla de carne y salsa antes de servir.
Galletas Con Salsa De Salchicha
Come esta receta fácil de sobras para el desayuno o en cualquier momento del día.
- Cocine un lote de salchicha desmenuzada.
- Agregue un paquete de mezcla de salsa blanca y agregue agua según las instrucciones del paquete.
- Revuelve la mezcla hasta que la salsa no tenga grumos y cocina hasta que esté bien caliente.
- Para terminar, vierta sobre las galletas sobrantes recalentadas.
Truco útil
Si quieres ahorrarte un paso, simplemente coloca las galletas directamente en la sartén con la salsa y déjalas hervir a fuego lento hasta que las galletas estén completamente calientes.
Pastel de carne frugal
¿Sobras de galletas en pastel de carne? Sí, lo hicimos y es incluso mejor de lo que puedas imaginar. Simplemente sustituya el pan desmenuzado por galletas cortadas en cualquier receta sencilla de pastel de carne.
También puedes hacer lo mismo con otras recetas de carne molida que requieren la adición de pan, como el filete Salisbury o las albóndigas suecas. Incluso puedes agregar galletas desmenuzadas a la carne molida o al pavo cuando prepares hamburguesas si buscas formas frugales de estirar tu presupuesto para comestibles.
Crutones de galleta
Es increíblemente fácil hacer tus propios picatostes usando las galletas sobrantes.
- Corta las galletas sobrantes en trozos pequeños.
- Colóquelos en una bandeja para hornear y rocíelos con aceite de oliva.
- Mezcle para combinar, luego espolvoree con sal, pimienta y cualquier otra hierba seca que desee usar para darle sabor.
- Hornee durante unos 15 minutos en un horno precalentado a 350°F.
Échalos en tus ensaladas, sopas o cómelos recién salidos del horno (no lo diremos).
Sopa De Cebolla Francesa Con Crutones De Galleta
Una vez que tengas algunos picatostes de galleta, dale un buen uso preparando una tanda de tu receta favorita de sopa de cebolla francesa. En lugar de usar un trozo de pan francés o focaccia encima, cubra la sopa con picatostes de galleta, luego cubra con queso y tueste en el horno.
Relleno de galleta con mantequilla
Utiliza las galletas sobrantes para hacer un delicioso relleno casero exclusivamente tuyo. Sustituye parte o la totalidad del pan seco por trozos algo secos de galletas sobrantes, o incluso picatostes de galletas, en tu receta de relleno favorita. Ya sea que le guste hacer el relleno en su olla de cocción lenta o prefiera una versión para horno o estufa, las galletas le darán un sabor maravilloso y mantecoso.
Sobras de pan rallado de galleta
También puedes utilizar las galletas sobrantes para hacer pan rallado. Si has hecho picatostes y todavía te quedan algunos, puedes usarlos. Si no:
- Precalienta el horno a 250°F.
- Corta las galletas sobrantes y rocíalas con aceite.
- Hornee en el horno precalentado hasta que se sequen y endurezcan. Esto suele tardar unos 15 minutos.
- Cuando el pan se haya enfriado, cúbrelo con una gasa y golpéalo con un mazo de carne hasta que parezca pan rallado. O mézclalos en tu licuadora para obtener el mismo efecto sin el esfuerzo adicional.
Pudín De Pan Y Galleta
Para darle una versión creativa al budín de pan, comience con galletas como base en lugar de pan común. Hay muchísimas formas de hacer budín de pan, y todas ellas utilizan algún tipo de pan (a menudo duro), junto con fruta, azúcar, huevos y leche o crema.
Nos encanta el pudín de pan de frutos rojos, pero incluso puedes preparar una receta de pudín de pan de manzana que incluya cinco especias chinas para darle un toque único al clásico. Cualquiera que sea la variedad que elijas, definitivamente estarás encantado cuando uses las galletas sobrantes en tu receta favorita de budín de pan.
Tarta de galletas con frutas
Para un postre súper simple, ¡haz un pastelito!
- Precalienta tu horno a 325°F.
- Corta las galletas sobrantes por la mitad y colócalas en una cazuela en una sola capa.
- Abre una lata de tu sabor favorito de relleno de pastel de frutas (manzana, cereza, arándano, melocotón, etc.) y colócalo sobre las galletas.
- Si lo deseas, espolvorea un poco de canela y/o nuez moscada por encima.
- Hornee en el horno precalentado durante 15-20 minutos o hasta que esté completamente caliente, luego sirva caliente.
- Para un regalo aún más especial, cubra con helado de vainilla o crema batida fresca. Incluso puedes poner una segunda mitad de galleta encima.
Zapatero de galletas sobrantes
Dale a tus galletas sobrantes una dulce segunda oportunidad convirtiéndolas en un zapatero fácil.
- Precalienta tu horno a 375°F.
- Parte las galletas en trozos y colócalas en un bol.
- Vierte un poco de leche, mantequilla derretida y vainilla sobre los trozos de galleta para rehidratarlos, revolviendo bien.
- Coloque una capa de su relleno de pastel favorito (enlatado o casero) en el fondo de una cacerola, luego vierta las galletas remojadas encima.
- Calentar tapado durante 10 minutos en el horno precalentado.
Bizcocho de galleta
Los postres en capas generalmente se hacen con bizcocho, pero puedes sustituirlo por galletas sobrantes en caso de necesidad.
- En una cacerola o en un bol pequeño, vierta una capa de natillas, luego fruta fresca, nata montada y luego pequeños trozos de las galletas sobrantes.
- Continúa con este método de capas hasta que hayas llenado tu plato o hayas agotado todas tus galletas.
Truco útil
Si te sientes más atrevido (o quieres una experiencia más tradicional), unta los trozos de galleta con Jerez antes de colocarlos en capas.
Ensalada De Galletas Panzanella
¿Te sobraron galletas y exceso de tomates? Esta ensalada de panzanella italiana es el camino a seguir.
- Corta tus galletas en cubos y tuéstalas en el horno.
- Prepara tu ensalada combinando trozos de tomate, cebolla picada, pepino, pimiento morrón y albahaca.
- Cubra con su vinagreta favorita y luego agregue los trozos de galleta tostada.
Esta receta de galletas sobrantes es fresca, abundante y súper fácil.
Usa esas galletas sobrantes con estilo
¡Ya no tendrás que preguntarte qué hacer con las galletas sobrantes! Cada vez que tenga círculos adicionales de galletas de mantequilla hojaldradas y sabrosas, recurra a una de estas excelentes ideas. ¡Qué excelente manera de mantener las comidas interesantes mientras evitas el desperdicio de alimentos y aprovechas al máximo tu presupuesto para compras! Quizás quieras preparar una tanda de galletas de suero de leche (o tu receta de galletas favorita) específicamente para tener sobras para usar en algunos de estos platos.
