Agregar un poco de chocolate a un cóctel lo convierte en una bebida deliciosa, parecida a un postre. Sin embargo, no todos los cócteles de chocolate son dulces y espumosos, aunque algunos definitivamente lo son. Con la receta de cóctel de chocolate adecuada, encontrarás algo para todos los gustos.
Chocolate a la antigua usanza
Un cóctel antiguo es un cóctel clásico. Esta torsión de chocolate es ligeramente dulce y compleja con la adición de amargo de chocolate. La receta rinde un cóctel.
Ingredientes
- Terrón de azúcar
- 3 pizcas de chocolate amargo
- Cáscara de naranja
- 2 onzas de bourbon
- Salpicadura de agua
- Hielo o cubito rey
- Cereza marrasquino
Instrucciones
- En un vaso bajo, mezcle el azúcar, el chocolate amargo y la cáscara de naranja hasta que el azúcar se triture y la cáscara de naranja suelte los aceites.
- Agrega bourbon y un chorrito de agua.
- Revuelva para mezclar.
- Agregue hielo o cubitos.
- Decora con cereza.
Julepe de chocolate y menta
El truco para un sabroso julepe de menta es mucho hielo finamente picado. Para hacerlo, puedes colocar hielo en una bolsa con cierre y golpearlo con un mazo hasta que quede finamente triturado. Este toque de chocolate del clásico del Derby de Kentucky hace una bebida. Obtiene su sabor a chocolate de la menta chocolateada. Si desea una versión con aún más chocolate, agregue media onza de crema de cacao blanca junto con agua mineral y hielo.
Ingredientes
- 1 cucharada de azúcar glass
- 10 hojas frescas de chocolate y menta, más algo adicional para decorar
- ⅛ onza de agua mineral con gas, más refresco para completar
- 2 onzas de bourbon
- Hielo picado
Instrucciones
- En una taza de julepe, mezcle el azúcar, la menta y un chorrito de agua mineral con gas.
- Agregue suavemente el bourbon.
- Agregar hielo picado
- Completa con el resto del agua mineral con gas.
- Revuelva para mezclar.
- Decora con una ramita de chocolate con menta.
M alta de chocolate
Si alguna vez comiste una m alta de chocolate con una hamburguesa, entonces te encantará la nostalgia de este sabroso cóctel. Para ello se utiliza un delicioso licor de crema de ron, como RumChata. La receta rinde dos bebidas, si te apetece compartir.
Ingredientes
- 3 onzas de licor de crema de ron
- 2 onzas de vodka de vainilla
- 2 bolas de helado de vainilla
- ¼ de taza de sirope de chocolate
- ¼ taza de leche o crema
Instrucciones
- En una licuadora, combine todos los ingredientes
- Mezcle hasta obtener la consistencia deseada, agregando leche adicional para diluir si lo desea.
Chocolate Caliente Mexicano
Este no es el chocolate caliente de tu abuela, a menos que ella haya disfrutado el suyo con un poco de cayena, un poco de canela y un buen trago de tequila. Esta bebida caliente te dejará con ganas de más. La receta rinde dos bebidas, perfectas para que las pruebe la abuela.
Ingredientes
- 3 onzas de chocolate sin azúcar
- 12 onzas de leche
- ½ taza de azúcar
- ½ cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de canela
- Pizca de cayena, al gusto
- 2 onzas de tequila
- Crema batida
Instrucciones
- En una cacerola pequeña, caliente el chocolate, la leche, el azúcar, la canela, la cayena y la vainilla a fuego medio-bajo, batiendo constantemente.
- Llevar a fuego lento.
- Calienta una taza llenándola con agua caliente.
- Después de que la taza esté tibia al tacto, vierte el agua.
- En cada taza, agrega la equila.
- Vierta la mezcla de chocolate.
- Revuelva para combinar.
- Sirva cubierto con crema batida y chispas adicionales de canela si lo desea.
Fresa Cubierta De Chocolate
Si bien en realidad no se cubren fresas con chocolate al preparar esta bebida, el sabor recuerda esta deliciosa combinación. Por supuesto, puedes decorar con una fresa bañada en chocolate si te apetece mucho.
Ingredientes
- ½ onza de crema de cacao blanca
- 1½ onzas de licor de fresa
- 1 onza de crema espesa
- Fresas para decorar
Instrucciones
- En un vaso bajo, agregue la crema de cacao, el licor de fresa y la nata
- Revuelva bien para mezclar.
- Decora con una fresa.
Deslizamiento de lodo de chocolate
Si buscas un postre puro en un vaso, entonces el deslizamiento de tierra puede ser tu bebida preferida. Elaborado con Kahlúa (u otro licor con sabor a café), vodka, nata, crema irlandesa y sirope de chocolate, esta es una versión del clásico sin chocolate. La receta rinde dos tragos.
Ingredientes
- 2 cucharadas de sirope de chocolate
- 1 onza de vodka
- 1 onza de licor de café
- 1 onza de crema irlandesa
- 1 onza de crema espesa
- 1 onza de crema de cacao
- 1 taza de hielo picado
- Crema batida
- Virutas de chocolate o cacao en polvo, opcional
Instrucciones
- Copas frías de cóctel o vino.
- En dos copas grandes de vino o cóctel, rocíe una cucharada de jarabe de chocolate y agite el vaso para distribuirlo alrededor del borde interior del vaso.
- En una licuadora, combine el vodka, el licor de café, la crema irlandesa, la crema espesa, la crema de cacao y el hielo.
- Licuar hasta que quede suave.
- Vierta con cuidado la mezcla en copas de cóctel preparadas.
- Decora con crema batida y grumos de chocolate o cacao en polvo si lo deseas.
Cóctel De Pastel De Chocolate
Prepárate un trago rápido y fácil con un sabor que recuerda al sabor de pastel favorito.
Ingredientes
- 1½ onza de licor de avellanas
- ¾ onza de vodka de vainilla
- Hielo para coctelera
- Azúcar y rodajas de limón para decorar
Instrucciones
- Para preparar el borde, frota el borde del vaso con la rodaja de limón.
- Con el azúcar en un platillo, sumerja la mitad o todo el borde del vaso en el azúcar para cubrirlo.
- En una coctelera, agregue hielo, licor de avellanas y vodka de vainilla.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso de chupito preparado.
- Decora con una rodaja de limón.
Martini de chocolate
Los sofisticados amantes de los dulces saben que no hay forma de equivocarse con un martini de chocolate. Elaborada con vodka y chocolate, esta bebida es ligeramente dulce y muy chocolatada y fácil de variar según tus gustos. Además, puedes caminar como James Bond cargando una copa de martini. ¿Qué podría ser mejor?
Ingredientes
- 1½ onzas de licor de chocolate cremoso
- 1¼ onzas de crema de cacao
- 1 onza de vodka
- ½ onza de crema
- Hielo
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, licor de chocolate, crema de cacao, vodka y nata.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
Cóctel de chocolate Bliss
Si te encanta el chocolate, entonces te encantarán estas bebidas con chocolate. Independientemente de si buscas una bebida que sea un postre completo o algo un poco más ligero, seguramente encontrarás el cóctel de chocolate perfecto para tus gustos.
