Visitar Filipinas es quedar envuelto por un caleidoscopio de cultura y tradición como ningún otro. Esto se debe a la variada mezcla de razas que han influido en este grupo de islas durante miles de años. Obtenga más información sobre la fascinante cultura filipina en una variedad de áreas que incluyen influencias históricas, celebraciones, familia y cocina.
Identidad Nacional
El eminente sociólogo y periodista filipino Prof. Randolf S. David afirmó que los filipinos no se sienten conscientemente parte de una nación. Una causa importante de esto es la herencia mixta que conforma la psique nacional. Según la Dra. Lourdes R. Quisumbing, la primera mujer Secretaria de Educación, Cultura y Deportes de la República de Filipinas, los valores filipinos son una combinación de confianza en la divina providencia y autosuficiencia.
Influencias históricas
Filipinas está situada en un archipiélago, o grupo de islas, que constituye más de 7.000 islas. La historia del país es la de inmigración y ocupación, y da pistas sobre la identidad de los pueblos:
- Antes de la invasión española en 1521, los habitantes descendían de malayos, indonesios, chinos, musulmanes y negritos (gente de piel oscura y baja estatura del sudeste asiático).
- Los primeros españoles llegaron en 1521.
- Miguel López de Legazpi fusionó el poder español en 1564.
- La ocupación española y el catolicismo unificaron el país.
- Durante la década de 1890, José Rizal inspiró a los filipinos a buscar la independencia.
- Estados Unidos gobernó Filipinas en dos fases: la primera de 1898 a 1935 y la segunda de 1936 a 1946.
- Las islas recibieron el estatus de Commonwe alth en 1933.
- Filipinas obtuvo su independencia de los Estados Unidos el 4 de julio de 1946.
Idioma
'Taglish' es algo que se escucha mucho en Filipinas, especialmente en Manila, Luzón, Mindoro y Marinduque. Como sugiere la palabra, combina tagalo, el idioma más hablado, e inglés. En 1987, una variante del tagalo se convirtió en la base del idioma oficial de Filipinas. El tagalo y el inglés se utilizan profusamente en la educación y los negocios, y el tagalo tiene la mayor cantidad de literatura de todos los idiomas filipinos. Sin embargo, sería un error suponer que estos eran los únicos idiomas. De hecho, según el proyecto SEAsite de la Universidad del Norte de Illinois, los académicos estiman que hay entre 75 y 150 idiomas y dialectos diferentes en Filipinas.
Familia
Los vínculos familiares son importantes para los filipinos. Los ancianos son honrados y respetados. Desde una edad temprana, a los niños se les enseña a decir 'po' y 'opo' para dirigirse a sus mayores tanto dentro de sus comunidades como en sus familias. Hay un saludo especial para mostrar veneración, 'mano po', mediante el cual se toma la mano de una persona mayor y se la coloca en la frente como si recibiera su bendición.
Las familias extensas en Filipinas viven juntas, e incluso los miembros lejanos reciben el título de primos. Los niños tienen varios pares de padrinos para que el sistema de apoyo sea sólido. Puede haber algunas casas agrupadas en el mismo terreno, o en el mismo vecindario, de modo que niños de diferentes padres formen parte de un solo hogar. Los tíos, tías o abuelos solteros los cuidan mientras sus padres trabajan. Las fiestas mayores también se celebran juntas. Si una familia es originaria de fuera de la ciudad, viaja de regreso a la zona rural donde tiene sus raíces, para celebrar.
Noviazgo y matrimonio
Las relaciones muy unidas entre familiares y amigos significan que los jóvenes a menudo se casan con otras personas que ya conocen en sus familias. Siga siendo así o no, es tradicional que se produzca el 'pamanhikan' y que los padres del pretendiente visiten a la familia de la novia para pedir su mano en matrimonio. A partir de este momento, el futuro novio espera ser lo más útil posible para la familia de su prometido.
Compromisos largos
El matrimonio es un asunto serio y los compromisos suelen durar varios años mientras la pareja trabaja, ahorra para una casa y, si es necesario, paga la educación de sus hermanos. Amigos y familiares pueden ayudar a patrocinar el matrimonio para reducir gastos.
Bodas
Existen varios tipos de bodas según los deseos familiares, la religión o si la ubicación geográfica es rural o urbana. Durante el último siglo, se ha puesto de moda que las novias vistan de blanco, imitando el estilo de vestir occidental. Sin embargo, si una pareja tiene una boda tribal, usarán vestimenta tradicional.
Fiestas y Fiestas Patrias
Los filipinos saben divertirse. No importa cuándo viaje, seguramente habrá un día festivo o un festival. Si visita Filipinas, Filipino Travel Center tiene un útil calendario de festivales. Cada municipio tiene un santo patrón cuyo día se celebra extravagantemente en los hogares y las calles. Los residentes anticipan el evento con meses de anticipación. Se prepara un banquete y van de una casa a otra degustando platos. La iglesia y la plaza se decoran con luces y banderines, y se realiza una procesión con baile y música. Según el festival, los filipinos se visten con trajes llamativos, máscaras deportivas y tocados. Los fuegos artificiales y petardos completan la emoción.
Otros días festivos incluyen Semana Santa, Víspera de Todos los Santos y días festivos seculares como la Marcha de la Muerte de Bataan, el Día del Trabajo, el Día de la Independencia (12 de junio) y Navidad. El Día de Rizal tiene lugar el 30 de diciembre, por lo que forma parte de las celebraciones del Día de Año Nuevo. Los chino-filipinos (o filipinos chinos) celebran el Año Nuevo chino en Chinatown, Manila, y los musulmanes disfrutan de las fiestas islámicas del fin del Ramadán y el Hajj.
Etiqueta
Gran parte de la etiqueta de Filipinas surge del deseo de salvar las apariencias. Una persona puede aceptar una acción aunque no tenga intención de realizarla; cuando no se lleva a cabo, se entiende que el acto hubiera sido bochornoso. Todo esto es perfectamente comprensible para los filipinos, aunque confuso para los occidentales. Al comprender cierta etiqueta social y comercial, se evita la frustración o la vergüenza. Commisceo Global ofrece consejos para prevenir errores sociales. Algunos de estos son:
- Espera a que te lo pidan más de una vez antes de aceptar comida.
- Regala dulces o flores, pero no crisantemos ni lirios blancos.
- Presenta a las personas desde el mayor hasta el más joven.
- Refiérase a los filipinos por su título completo.
- Vístete formalmente y felicita a la anfitriona de la casa.
- Las mujeres no deben beber alcohol ni cruzar las piernas en público.
Realización de negocios
Seguro que serás recibido con una sonrisa mientras viajas por Filipinas. Las relaciones personales son importantes y los filipinos son sensibles a los sentimientos de los demás. Si realiza negocios en Filipinas, debe conocer cómo funcionan las relaciones profesionales. Según la empresa de traducción Kwintessential, hay factores importantes a tener en cuenta:
- La relación comercial es con usted y no con su negocio o empresa. Por lo tanto, si te vas, la relación se rompe y tu reemplazo debe reconstruirla.
- Intenta construir redes extendidas.
- Organiza entrevistas cara a cara y no dependas del fax, el correo electrónico o el teléfono.
- Acepta comida o bebida, para no ofender.
- Socializar después de la reunión.
- Ten en cuenta que las personas que conozcas pueden no ser las que toman la decisión final.
Cocina filipina
La ubicación geográfica y el origen étnico se correlacionan con la cocina que varía de un área a otra. La comida es picante pero no demasiado picante. Hay un elemento básico que es válido para todos; Cuando estés en Filipinas, siempre verás arroz al vapor en el menú.
Alimentación Diaria
El pescado se come a diario y puede estar salado o frito. El pollo es popular, al igual que el cerdo, aunque la población musulmana no lo come. Gran parte de la comida se sirve fría. Las verduras se preparan en sopas o guisos y abunda la fruta. Si te gustan los postres, saborearás la leche de coco con ensalada de frutas.
Etiqueta al comer
Aquí hay una pista de lo que se considera buenos modales en la mesa filipina:
- No seas el primero en entrar.
- Espera a que te sienten.
- Sostén el tenedor en tu mano izquierda y úsalo para colocar la comida en tu cuchara.
- No se utilizan cuchillos.
Artes filipinas
Hay una gran cantidad de artes tradicionales filipinas, desde imágenes talladas hasta instrumentos musicales como flautas nasales, arpas judías (" kubing"), gongs y tambores. El movimiento artístico indígena estuvo en decadencia hasta hace pocos años. Ahora ha revivido, tanto en festivales callejeros como en producciones teatrales. Ballet Filipinas, Bayanihan Dance Company (compañía nacional de danza folclórica filipina) y el Grupo Folclórico Ramon Obusan son importantes compañías de artes escénicas que promueven la cultura local.
Desde la independencia, los escritores han publicado en tagalo y ha habido una serie de películas aclamadas internacionalmente, entre ellas: Himala (1982), Oro, Plata, Mata (1982) y Small Voices (2002).
Una cultura fascinante
Filipinas es un país tropical que cuenta con islas volcánicas, bosques y playas de arena. Los filipinos están legítimamente orgullosos de su entorno. Este lugar es un lugar que vale la pena visitar, ya sea por negocios o por placer, y si comprende más sobre la cultura filipina, seguramente aprovechará al máximo su estadía.
